Cartofii sunt principala cultură cultivată pe teritoriul Rusiei. Acest lucru nu este întâmplător, deoarece diverse feluri de mâncare din cartofi formează baza dietei majorității locuitorilor țării noastre. Consumul de cartofi pe tot parcursul anului permite o bună conservare a tuberculilor. Cu toate acestea, cel mai gustos și util este considerat cartofii proaspeți, astfel încât soiurile cu maturare timpurie sunt foarte populare printre cultivatorii de dacha.
Conținutul
Avantajele soiurilor cu maturare timpurie
Cartofii timpurii pierd rapid umezeala din cauza pieliței lor subțiri, așa că au un termen de valabilitate scurt. Sunt cultivați pentru a fi consumați în timpul verii sau pentru vânzare. În funcție de data de maturitate, soiurile se împart în ultra-timpurii (40-60 de zile), timpurii (60-70 de zile) și timpurii medii (70-85 de zile). Este important să se calculeze corect datele de maturare. Punctul de plecare nu este ziua plantării, ci ziua în care apar răsadurile.
Apariția unui soi cu maturare timpurie
Cartofii ultra-timpurii pot fi plantați încă de la sfârșitul lunii aprilie, când solul s-a încălzit până la 10˚C, perfect pentru sudul Rusiei, deoarece are timp să se coacă înainte de apariția căldurii. Cartofii maturi timpurii sunt pregătiți pentru plantare la sfârșitul lunii aprilie și plantați la începutul lunii mai. Avantajul acestor soiuri este că tolerează bine depozitarea pe timp de iarnă. Cartofii cu coacere timpurie mijlocie sunt excelenți pentru hrana animalelor.
Soiuri populare de cartofi timpurii în funcție de data de maturitate
| Date de recoltare | Exemple de soiuri |
|---|---|
| Foarte timpuriu | Lazurite, Fresco, Ariel, Caprice, Uladar, Fidelia, Impala, Ranomi (Rono), Bellarosa. |
| Maturitate timpurie | Romano, Zhukovsky early, Vesna white, Liga, Sante, Snegir, Utyonok, Udacha, Timo, Rosara, Karatop, Latona. |
| Mediu-timpurie | Sineglazka, Nevsky, Zabava, Red Scarlet, Gala, Adretta, Breeze, Breeze, Visa, Odyssey, Rocco, Scarb, Tuleevsky, Kondor. |
Descrierea celor mai bune soiuri
Crescătorii lucrează în mod constant la îmbunătățirea caracteristicilor soiurilor, în fiecare an soiurile devin din ce în ce mai multe. Ce soi ar trebui ales pentru o parcelă gospodărească? Printre toată diversitatea varietală există lideri recunoscuți care sunt universali pentru orice regiune. Puteți cumpăra material săditor în pepiniere, ferme și agrofirme.
Cele mai bune soiuri de cartofi timpurii cu o descriere
| Denumire | Caracteristici | Caracteristici |
|---|---|---|
| Cartofi Ariel | Randament — 220-490 kg/ha; Greutatea tuberculilor — 80-170 g.; Țara de origine — Olanda; Rezistență ridicată la boli și dăunători. | Este posibil să se obțină 2 recolte pe an; Exigent față de nutriția solului. |
| Cartof Impala | Producție — 180-360 kg/ha; Greutatea tuberculilor — 90-150 g; Țara de origine — Olanda; Posibilă infecție cu phytophthora, parsha. | Se recomandă germinarea preliminară; Nu este permisă plantarea în sol rece. |
| Cartofi timpurii Zhukovsky | Producție — 400-450 kg/ha; Greutatea tuberculilor — 100-120 g; Țara de origine — Rusia; Rezistent la toate bolile. | Nu este pretențios; Nu formează fructe de pădure; Germinează la temperaturi scăzute. |
| Cartofii Udacha | Randament: 430 — centner/ha; Greutatea tuberculilor — 100-150 g.; Țara de origine — Rusia; Poate fi afectat de Phytophthora, Alternaria, nematodul auriu. | Bună toleranță la secetă și umiditate ridicată; Se adaptează bine la diferite soluri. |
| Cartof Ranomi | Randament — 286-418 kg/ha Greutatea tuberculilor — 200 g; Țara de origine — Olanda Rezistent la parazitoză și nematode. | Aspect perfect; Comercializabilitate maximă — 98 %. |
Acestea sunt cele mai potrivite soiuri pentru toate condițiile meteorologice, dau un randament mediu peste tot. Cu toate acestea, există soiuri care dau performanțe bune sau slabe, în funcție de regiunea în care sunt plantate:
- Cartofii cu coacere timpurie pentru Urali. Alegerea corectă a soiului în această regiune este foarte importantă, deoarece este situată în 3 zone climatice. Se acordă o mare atenție indicatorilor de rezistență la îngheț. Soiurile de cartofi timpurii sunt populare aici din cauza perioadei scurte de vară. Următoarele soiuri sunt recomandate pentru plantare: Riviera, Timo, Vinetta, Rosara;
- Cartofii cu maturare timpurie în Siberia. Clima Siberiei se caracterizează prin fluctuații bruște de temperatură: perioadă scurtă de vară, înghețuri frecvente primăvara și toamna. Prin urmare, pentru această regiune, soiurile zonate sunt foarte solicitate. Soiurile ultra-timpurii sunt cele mai relevante aici: Alyona, Ural Early, Ermak;
- Soiuri de cartof cu maturare timpurie potrivite pentru nord-vest. Iernile lungi și verile scurte (adesea reci) sunt rezultatul climatului continental și al ciclonilor din Arctica și Antarctica. Din cauza vremii imprevizibile din timpul verii, se recomandă să se planteze mai multe soiuri deodată. Cea mai mare atenție trebuie acordată soiurilor de elită care nu sunt sensibile la boli: Adretta, Spring white, Karatop, Latona, League;
- Cartofi cu coacere rapidă pentru regiunea Moscovei și Centura Mijlocie a Rusiei. Durata sezonului de vară în această regiune este scurtă și, uneori, apare un val de frig. Solurile din regiunea Moscovei nu se disting printr-o fertilitate ridicată, așa că merită să faceți o alegere în favoarea unor soiuri fără pretenții: Bellarosa, Rosara, Kondor, Tuleevsky.
Caracteristici de îngrijire
Metodele de cultivare a cartofilor timpurii sunt aceleași ca și pentru soiurile târzii, dar există o tehnologie specială — cultivarea sub agrofibre:
- În toamnă, terenul este recultivat și fertilizat cu gunoi de grajd proaspăt, se formează imediat paturi înalte. În primăvară, după ce zăpada s-a topit complet, paturile sunt acoperite cu un film, până la plantare;
- La sfârșitul lunii martie, cartofii timpurii semănate sunt așezate în 1 strat pentru germinare, la o temperatură de 20˚C. Această etapă durează aproximativ 1 lună;
- Paturile pregătite în toamnă ar trebui să fie slăbite și să se formeze brazde pentru plantare (adâncimea — 15 cm, distanța dintre brazde — 30 cm). Șanțurile trebuie presărate cu cenușă;
- Răsadurile se așează în brazde la o distanță de 10 cm unul față de celălalt. Dacă se folosesc mai multe soiuri diferite, atunci trebuie să faceți un fel de separator, astfel încât să nu vă confundați în viitor. Cartofii așezați sunt acoperiți cu pământ, nu compactați solul, aceasta va împiedica creșterea normală a plantelor;
- Paturile se acoperă cu agrofibre, dar nu strâns. Agrofibra este un material care lasă să treacă aerul și umiditatea, dar nu permite trecerea luminii solare. Datorită acestui fapt, buruienile nu cresc sub materialul de acoperire, astfel încât nu este nevoie de plivit. De asemenea, nu este necesară udarea frecventă, deoarece materialul este capabil să rețină umiditatea pentru o perioadă lungă de timp;
- Când cartofii răsar, trebuie să faceți fante pentru haulm.
Cultivarea cartofilor sub agrofibre
Metodele tradiționale de cultivare și îngrijire includ următoarele etape:
- Desțelenirea favorizează încălzirea rapidă a solului și facilitează creșterea plantelor. Prima afânare se face înainte de apariția germenilor, la 10 zile după plantare. În faza de creștere activă, afânarea trebuie repetată de 2-3 ori;
- Este foarte important să îndepărtați buruienile în mod regulat, deoarece acestea absorb o mulțime de nutrienți și umiditate;
- Menținerea umidității solului. În funcție de condițiile meteorologice, udarea trebuie efectuată în timp util, solul trebuie umezit la o adâncime de până la 20 cm;
- Acoperirea ajută la protejarea plantei tinere împotriva înghețurilor. Prima dată perpelirea se efectuează atunci când răsadurile ating 10 cm înălțime, după 2 săptămâni se repetă procedura;
- Soiurile de cartofi ultra timpurii răspund foarte bine la mulcirea solului, deoarece creează un microclimat favorabil și menține solul umed. Mulcirea constă în acoperirea solului cu un strat de turbă de 3 cm grosime.
Particularități de îngrijire a cartofilor timpurii
Precocitatea cartofilor este un avantaj incontestabil pentru cultivatorii de la dacia. Deja la mijlocul verii vă puteți răsfăța cu o cină de piure de cartofi din tuberculi tineri. Puteți mânca cartofi tineri fierți cu coajă. La soiurile timpurii, coaja este foarte fragedă și conține multă vitamina C. Soiurile enumerate sunt potrivite pentru a crește în aproape orice condiții. Conformitatea cu agrotehnica va da cu siguranță un efect pozitiv rapid și o recoltă bună.
