Sparanghelul, sau asparagusul (asparagus), este o cultură destul de pretențioasă față de sol și de condițiile în care se desfășoară cultivarea sa. În acest sens, este foarte important să se respecte agrotehnica și să se acorde plantei o îngrijire corespunzătoare atunci când o cultivă.
Conținutul
Agrotehnica sparanghelului
Sparanghelul se dezvoltă deosebit de bine în soluri argiloase moi, saturate cu substanțe nutritive. Dacă solul nu este suficient de fertil, există un risc foarte mare ca lăstarii să fie prea fibroși la maturitate. Practica arată că sparanghelul nu tolerează solul acid sau în apropierea apelor subterane. O recoltă bună de sparanghel poate fi obținută numai dacă cultura este suficient de hidratată.
Răspunzând la întrebarea despre cum să crească sparanghelul fără probleme, este imposibil să nu menționăm dragostea culturii pentru lumină. În consecință, locul de plantare ar trebui să fie însorit. Este de dorit să plantați sparanghelul după cartofi sau culturi de cereale.
Important! În cazul în care patul de sparanghel este situat lângă un gard, puteți proteja răsadurile de efectele negative ale buruienilor de pe stradă, săpând o foaie de ardezie în sol.
În ciuda faptului că pentru o astfel de plantă ca sparanghelul cultivarea și îngrijirea în câmp deschis necesită aplicarea unui anumit efort, în ultimii ani, cererea de cultură este din ce în ce mai mare.
Înmulțire
Referindu-se la întrebarea despre sparanghel cum să plantezi și să crești această plantă, este imposibil să nu menționăm metodele de reproducere. Cel mai adesea cultura este propagată în două moduri:
- diviziunea tufei;
- semințe.
În cazul în care sparanghelul se înmulțește prin divizarea tufei, plantele trebuie transplantate de îndată ce vine primăvara și încep să apară lăstarii proaspeți. În principiu, toamna este, de asemenea, potrivită, dar divizarea de toamnă a tufei este mai puțin frecventă. Pentru a obține răsaduri, plantele selectate, sănătoase și puternice, sunt scoase complet din pământ, tăiate în mai multe părți, lăsând câte 2-3 lăstari fiecare, și trimise să crească într-un loc preselectat și pregătit în prealabil. Răsadurile se plantează în găuri destul de mari, astfel încât rădăcinile să fie libere. Pe fundul găurii trebuie pusă o cantitate mică de superfosfat, clorură de potasiu și humus. Cultivarea unei astfel de culturi de sparanghel ar trebui să fie astfel încât distanța dintre plantări să fie de cel puțin o jumătate de metru.
Important! Înmulțirea de toamnă trebuie făcută după ce sparanghelul s-a ofilit, dar cu cel puțin câteva săptămâni înainte de îngheț. Dacă iarna este timpurie, răsadurile proaspete nu vor avea timp să prindă rădăcini și vor muri în mod inevitabil.
În căutarea unui răspuns la întrebarea cum să crească în mod corespunzător sparanghelul din semințe, este imposibil să nu menționăm că această metodă este folosită în mod deosebit de des. Înainte de a începe procesul, este important să nu uităm de înmuierea preliminară a semințelor de sparanghel. Sămânța este înfășurată într-o cârpă umedă, plasată într-o pungă de polietilenă și trimisă într-un loc cald pentru câteva zile. Această procedură accelerează procesul de germinare a semințelor.
Plantarea semințelor
Dacă solul a avut timp să se încălzească până la +10 grade, plantarea răsadurilor de sparanghel din semințe se poate face direct în teren deschis. Acest lucru se face la un interval de 30-40 cm, la o adâncime de cel mult 4 cm. În cazul în care există chiar și cea mai mică amenințare de îngheț, răsadurile trebuie acoperite cu o folie. Va fi necesar să deschideți patul imediat după ce apar primele germeni.
Dacă începeți să semănați semințele atunci când solul nu s-a încălzit încă suficient de bine, va fi mai bine ca plantarea pentru prima dată să nu iasă din casă și să se încălzească. În acest scop, însămânțarea se realizează în cupe separate. Acesta poate fi transplantat în grădina de legume mai târziu, când nu există nici o amenințare de îngheț.
Plantarea răsadurilor
În condițiile unor regiuni precum Siberia, regiunea Leningrad, regiunea Moscovei și regiunea Moscovei, semințele pentru răsaduri în primăvară sunt plantate mai întâi acasă și numai la începutul verii sunt mutate pe teren deschis.
Înainte de plantare, pe parcelă se pregătesc puțuri speciale cu o adâncime de cel puțin 30 cm și o lățime de 40 cm. Distanța dintre găuri trebuie să fie puțin mai mică de un metru. Se toarnă pământ afânat în groapă și se pune răsadul, care a avut timp să crească din semințe. În prealabil, rădăcina sa trebuie să fie ușor scurtată la aproximativ 3 cm. Gaura se umple cu pământ, se compactează ușor și se udă. După ce toată apa este absorbită în sol, în plus, la locul de plantare se recomandă mulcirea — acest lucru va simplifica foarte mult îngrijirea plantei. Planta nu va avea nevoie de mai multe transplanturi — cu o îngrijire adecvată, sparanghelul crește în același loc timp de mulți ani.
Chiar și cel mai neexperimentat agronom sau grădinar poate crea cele mai bune condiții pentru cultivarea sparanghelului — este suficient să erbicideze periodic, să slăbească plantele și să le ude moderat. La câteva săptămâni după plantare, planta necesită fertilizare.
Îngrijirea sparanghelului
Răspunsul la întrebarea cum să crească sparanghelul, începe cu găsirea unei modalități de plantare corectă a sparanghelului și se termină cu organizarea unei îngrijiri adecvate pentru cultură. În general, îngrijirea culturii este destul de simplă — planta este nepretențioasă.
Desfacerea
Este suficient să se slăbească până la o adâncime de puțin peste 5 cm. Este important să faceți toate eforturile pentru a nu afecta sistemul radicular. Îngrijirea corectă presupune o afânare la intervale de 2-3 săptămâni pe parcursul sezonului de creștere.
Sfat: în primii doi ani de viață a culturii, se recomandă plantarea unor culturi verzi în inter rânduri.
Udarea
În primele două săptămâni de la plantare, se recomandă să udați foarte abundent sparanghelul. În timp, atât numărul de udări, cât și volumul de apă se reduc semnificativ. În mod optim, gr unt ar trebui să fie ușor umed în permanență. Dacă udați planta rar, va fi afectată aroma sparanghelului — va deveni mai amară.
Hrănirea
În ceea ce privește hrănirea sparanghelului, aceasta trebuie să se facă în mod obligatoriu. Soluția de tulburel trebuie introdusă în sol în proporție de 1:6 în câteva săptămâni după prima erbicidare. După câteva săptămâni, nu va fi de prisos să hrăniți cultura cu o soluție de gunoi de grajd de pasăre în proporție de 1:10. Ultimul îngrășământ se introduce chiar înainte de începerea înghețului. În acest caz, este vorba de compoziții minerale complexe.
Important! Dacă înainte de plantarea sparanghelului în teren deschis, locul a fost fertilizat, fertilizarea trebuie să înceapă în al doilea an de creștere.
Controlul bolilor și al dăunătorilor
Ca orice altă plantă, sparanghelul este susceptibil la efectele negative ale insectelor parazite. Următoarele provoacă cel mai des probleme.
Rugina
Aceasta este o boală fungică care duce la încetinirea dezvoltării plantei. De obicei, culturile care încep să crească pe parcele cu sol care nu transmite bine umiditatea sau în apropierea apelor subterane sunt susceptibile la această boală.
Notă. Ploile frecvente contribuie, de asemenea, la dezvoltarea ruginii.
Putregaiul rădăcinilor
O altă boală de care suferă sparanghelul este putregaiul rădăcinilor. Aceasta poate apărea atunci când se creează aceleași condiții pentru plantă ca în cazul ruginei — umiditate ridicată a solului.
Gândacul frunzelor de sparanghel
Dintre dăunători, cultura este cel mai des atacată de gândacul frunzelor de sparanghel. Acesta este un gândac de culoare albastru închis care se hrănește cu haulmul, florile și fructele plantei. Insecta apare primăvara și, de obicei, atinge vârful la mijlocul verii. În cazul în care cultura este afectată de acest dăunător, puteți uita de o recoltă regală.
Musca sparanghelului
Another problem faced by asparagus growers is the asparagus fly. This pest is a brown-colored insect with yellow limbs that feeds on the shoots of the plant and makes holes in the stem. As a result, the plant begins to twist, wilt and eventually die.
Tip. Protect asparagus from diseases and collect a good harvest at the end of the season will help preventive spraying of plants with Bordeaux liquid or any other fungicide. Carbophos will help to fight insects. In addition, it is strongly recommended to carefully inspect all beds and in case of detection of egg clutches on them, destroy them.
Collecting and storing asparagus
După ce am înțeles ce este sparanghelul, cum să cultivăm această cultură la domiciliu, rămâne doar să înțelegem cum să colectăm planta și depozitarea ulterioară a acesteia. Lăstarii de colectare pot fi colectați, începând cu al treilea an de cultivare a culturii. Primii doi ani vor fi necesari pentru a se asigura că sistemul radicular este suficient de întărit. Lăstarii comestibili trebuie tăiați. Acest lucru trebuie făcut în luna mai, înainte ca capetele să se deschidă. Aceștia trebuie să fie greblați de pe sol în locul unde s-a format o crăpătură în sol. Butucii trebuie lăsați la o înălțime de 1 sau 2 cm. În primul an de cultivare a sparanghelului, nu este foarte recomandat să se îndepărteze mai mult de cinci lăstari dintr-un tufiș. Această abordare poate slăbi semnificativ planta. Atunci când cultura devine mai matură, va fi posibil să se îndepărteze cel puțin treizeci de lăstari din tufă în fiecare an.
Preparatele de casă de sparanghel trebuie păstrate în frigider, învelite într-o cârpă ușor umedă. În funcție de soi, planta va trăi în liniște de la două săptămâni la o lună. Sparanghelul nu trebuie păstrat niciodată în apropierea produselor care au un miros înțepător. Planta îl va absorbi. Stivuiți lăstarii pe verticală. În caz contrar, vor deveni deformați.
Până în prezent, afacerea de cultivare a sparanghelului în țara noastră este încă subdezvoltată, iar în cazul în care cultura este plantată, aceasta este doar pentru uz personal. Dar există toate motivele să credem că situația se poate schimba în viitorul apropiat.
