Tuturor adulților și copiilor le place o astfel de boabe parfumate din patul grădinii de legume, cum ar fi căpșunile, ale căror tipuri diferite pot diferi în mod semnificativ în ceea ce privește dimensiunea lor. Varietatea sa varietală, atrăgând în special atenția fanilor de fructe dulci, este o căpșună mutantă sub numele caracteristic Gigantella.
Acest produs al creativității comune a crescătorilor se caracterizează prin dimensiunea sa gigantică, nu numai a frunzelor, ci și a boabelor în sine. Acesta a fost obiectivul urmărit de creatorii plantei de grădinărit — specialiști în ameliorare din Olanda, care au visat să obțină un soi cu coacere medie și fructe foarte mari.
Ca urmare a muncii direcționate, căpșunile Gigantella se caracterizează prin randamente ridicate, ceea ce atrage atenția nu numai a grădinarilor și grădinarilor obișnuiți, ci și a antreprenorilor. Toate acestea împreună contribuie la faptul că acest soi de fructe de pădure este foarte popular atât printre profesioniști, cât și printre amatori.
Descriere și caracteristici
Atunci când descriem boabele de grădină de legume cu numele popular comun «căpșuni», este necesar să acordăm atenție următoarelor caracteristici:
- În aparență, tufișul ei este foarte puternic, cu frunze răspândite.
- Frunzele de Gigantella sunt foarte mari și au o culoare verde bogat, cu o ușoară luciu.
- Atunci când este plantat în teren deschis, soiul de căpșuni remontant începe să dea roade undeva în a doua jumătate a lunii iulie, iar atunci când crește sub o peliculă protectoare, acest termen este decalat cu câteva săptămâni înapoi.
- Pe unul dintre tufele sale în timpul creșterii apar până la 30 de tulpini florale, fiecare dintre ele dând între 6 și 8 flori.
- În timpul sezonului de vară, recolta de fructe de pădure se maturizează o singură dată, dar acestea sunt foarte mari (greutate medie — de la 40 la 100 de grame).
- Culoarea boabelor acestui soi este stacojie strălucitoare, cu mici pete albe, iar fructul de căpșuni în sine este destul de suculent și dens.
Important: Poate atinge aproape o jumătate de metru în înălțime, așa că nu este recomandat să plantați aceste plante foarte aproape una de cealaltă.
Pentru a determina gradul de maturitate al căpșunului, este suficient să îi examinăm gura, care în acest moment își schimbă culoarea din alb în cărămiziu. În același timp, fructele coapte sunt foarte dulci la gust și au o aromă abia perceptibilă de ananas.
Fiți atenți! Pe același loc, căpșunile din acest soi au voie să crească nu mai mult de 8 ani consecutivi (atunci va trebui să fie înlocuite de o altă cultură).
În cazul în care toate cerințele de agrotehnică de la un tufiș al acestei plante pot fi colectate până la 3 kg de fructe de padure suculente și parfumate (și uneori mai mult).
Datorită densității ridicate deja observate a boabelor de căpșuni Gigantella, atunci când o descriem, trebuie remarcat faptul că acestea sunt bine salvate în timpul transportului și nu expiră cu suc, ca unele alte soiuri. Această caracteristică a acestei specii permite ca boabele să fie păstrate mult timp în condiții de depozitare, adică să fie folosite în scopuri comerciale. În plus, aromele excelente ale căpșunilor au atras de mult timp atenția bucătarilor care, în mod tradițional, prepară din ele produse confiate de lungă durată (diverse gemuri, compoturi și confituri).
Important! La congelarea fructelor de pădure, se poate păstra în totalitate aspectul comercializabil al acestora și parțial — gustul și aroma excelente.
Agrotehnie
Cultivarea sezonieră a acestei culturi poate fi organizată într-unul dintre modurile tradiționale pentru această specie:
- Semănatul semințelor.
- Prin înrădăcinarea de vlăstare.
- Metoda divizării tufei.
Prima dintre aceste abordări se referă la cea mai complicată și mai costisitoare, în care se obține o recoltă cu drepturi depline abia după un an. Atunci când se înmulțește prin a doua și a treia metodă, poate fi colectată în anul plantării.
Plantare
Datorită dimensiunii mari a fructelor de căpșuni, arbuștii săi pentru dezvoltarea căpșunilor vor avea nevoie de un sol bine pregătit și fertilizat cu aditivi nutritivi. Ca acesta din urmă se recomandă utilizarea materiei organice «clasice» (gunoi de grajd, turbă și humus) sau a mineralelor — la alegere. Numai dacă această condiție este îndeplinită veți putea obține o cultură care să îndeplinească caracteristicile menționate.
Informații suplimentare. Căpșunile (sau cum se mai numește — căpșunile de grădină) preferă solurile argiloase cu mici adaosuri nisipoase.
La plantarea căpșunilor, trebuie să se țină cont de următoarele puncte importante:
- Predecesoarele pe patul pentru plantele din acest soi pot fi diferite tipuri de culturi leguminoase (mazăre, fasole și linte, în special). Dar cea mai bună opțiune este să o plantați în solul care a primit un an de «răgaz».
- În teritoriile din zona de mijloc a Rusiei, momentul este ales la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, ceea ce este destul de normal pentru un soi rezistent la îngheț (remontant).
- Imediat înainte de plantare, solul este stropit abundent cu apă, după care paturile sunt marcate cu puțuri pentru lăstarii tineri. În același timp, nu se recomandă să se amplaseze mai mult de 4 arbuști pe unitatea de suprafață.
În procesul de plantare, este important să se acorde atenție adâncimii de plasare a răsadurilor, aleasă astfel încât punctele de creștere să rămână pe suprafața solului bine afânat.
Îngrijire
În timpul vegetației de căpșuni din acest soi, de regulă, nu există dificultăți speciale. Toată grija pentru aceasta se reduce, de obicei, la luarea în considerare a următoarelor nuanțe:
- Creșterea tufelor de fructe de pădure este intensă și este însoțită de formarea unui număr mare de mustăți.
- Pentru a obține o recoltă bună, va fi necesar să le îndepărtați pe cele mai multe dintre ele pe măsură ce apar.
- Pentru a reface stocul de material săditor este suficient și câteva tufe crescute în exces.
- În acest scop, ei au aproximativ 5 tendoane în scopul înrădăcinării, ceea ce permite să nu slăbească tufa mamă în sine.
Notă: Acest soi poate fi cultivat și conform așa-numitei metode «covor», când încercați să înrădăcinați toate mustățile care au apărut.
În acest caz, rozetele formate simultan cu creșterea frunzelor vor produce în cele din urmă tulpini de flori, asigurând o recoltă completă în anul plantării.
Atunci când se organizează îngrijirea arbuștilor în curs de dezvoltare, experții recomandă:
- În cazul în care căpșunile sunt cultivate într-un sol protejat de nimic — este foarte important să se erbicideze paturile în timp util și să se ude planta nu mai mult de o dată pe săptămână.
- După detectarea tufișurilor «nesănătoase», acestea trebuie îndepărtate imediat.
- În timp ce așteptați ca viitoarele fructe de padure să se fixeze, solul trebuie să fie mulci (acest lucru va proteja lăstarii de putrefacție).
- Pentru a obține o recoltă bună chiar înainte de fructificare ar trebui să se hrănească din abundență tufișurile crescute în exces, udându-le cu nitrofoska și sulfat de sodiu (după recoltare, puteți fertiliza suplimentar solul cu cenușă de lemn).
- Căpșunile rezistente la îngheț din acest soi nu trebuie să fie acoperite pentru iarnă cu mijloace speciale de protecție.
De obicei, este folosit ca un izolator suplimentar pentru rădăcini.
Important! În același timp, nu se recomandă tăierea frunzelor vechi până la sfârșitul sezonului.
Avantaje și dezavantaje
Avantajelor incontestabile ale acestui soi trebuie să li se atribuie:
- Mărimea uriașă a fructelor și perioadele lungi de depozitare.
- Gust foarte plăcut, cu o aromă specifică.
- Transportabilitate excelentă.
La toate avantajele de mai sus trebuie adăugată rezistența la înghețurile timpurii.
Cu toate acestea, această boabă nu este lipsită de unele dezavantaje. Acestea sunt:
- Cerințe ridicate privind calitatea solului pregătit pentru plantare.
- Imunitate insuficientă la majoritatea bolilor din grădina de legume.
- O scădere semnificativă a fructificării pe măsură ce tufa se «maturizează».
În concluzie, menționăm că pentru a cultiva Gigantella în scopuri comerciale vor fi necesare eforturi considerabile de muncă și investiții materiale. Așadar, este necesar să luați această întreprindere foarte în serios, după ce ați calculat mai întâi toate riscurile posibile.
