Căpșunile de grădină, precum și căpșunile, sunt primele culturi de fructe de pădure care se coacă în sezonul de vară, când corpul uman atât de lipsit de vitamine. Prin urmare, această cultură de fructe de pădure poate fi găsită chiar și pe un mic teren de grădină — un mic pat de căpșuni cu fructe mari poate oferi o recoltă bună pentru o familie de dacha.
Dintre marea varietate de soiuri de fructe de pădure gustoase, merită evidențiat căpșunul Kupchikha, a cărui descriere a soiului va fi prezentată mai jos.
Conținutul
Informații generale despre cultură
Căpșunile Kupchikha, care ar trebui să fie mai exact atribuite soiului «zemkbubnika», au apărut la începutul acestui secol, dar este deja populară printre grădinarii din diferite regiuni ale Rusiei, Ucrainei și Belarusului.
În regiunea Briansk, centrul de creștere Kokino a fost înființat în satul Kokino, pe baza școlii agricole și tehnice de stat locale, în a doua jumătate a secolului trecut. La început, această fortăreață a fost angajată în reproducerea de noi soiuri de pere, iar mai târziu crescătorii au început să reproducă noi soiuri și hibrizi de culturi de fructe de pădure — căpșuni și zmeură.
Căpșunul de grădină Kupchikha a fost cultivat de un faimos ameliorator al fortăreței Kokinsky, S. D. Aitjanova. D. Aitjanova. S-a luat ca bază căpșunul european muscat și căpșunul de grădină cu fructe mari. Rezultatul a fost o nouă cultură, ale cărei principale avantaje au fost preluate de la «părinți»:
- fructe mari;
- tufe înalte;
- randament bun;
- gust excelent și calități comercializabile.
Atenție! Unii experți spun că căpșunul de grădină Kupchikha este practic lipsit de neajunsuri.
Acest hibrid a fost înscris în Registrul de Stat. Conform descrierii oficiale a soiului, această căpșună este zonată pentru aproape toate regiunile țării (cu excepția nordului și a nordului îndepărtat).
Caracteristici și trăsături ale soiului
Kupchikha — un soi de căpșuni, care se referă la hibrizi. Are caracteristici varietale remarcabile — boabele mari de formă conică se pot lăuda cu un gust dulce plăcut și o aromă delicată de căpșuni-mușchi.
În funcție de timpul de coacere a căpșunilor, Kupchikha aparține hibrizilor cu coacere medie. Primele fructe de pădure se coc în a doua decadă a lunii iunie, iar multe alte soiuri de căpșuni de grădină și căpșuni în această perioadă tocmai începe eliberarea activă a tulpinilor de flori.
Înălțimea tufișurilor acestei căpșuni — până la 0,3 m, rozete de creștere înaltă și largă într-o rază poate ajunge la 20 cm. Frunza este triplă, largă, delicat de culoarea smaraldului. Fiecare tufiș poate arunca 14-16 tulpini de flori puternice, oricare dintre ele deschizând până la 10 muguri. În timpul înfloririi, toate tufele sunt acoperite cu flori mari albe, în spatele cărora frunzișul este aproape invizibil.
Fructele pot ajunge la 5,5-6 cm lungime și cântăresc până la 25 g. Primele fructe care se coc pe pediceli pot ajunge la 30-35 g, iar cele ulterioare sunt deja mai mici. Fructele coapte nu sunt predispuse la sfărâmare, dar se rup ușor de pe sepale. Dintr-un tufiș al acestui hibrid se pot recolta până la 450 g de recoltă. Iar deteriorarea condițiilor meteorologice practic nu afectează randamentul acestui soi.
Atenție! Atunci când cultivați această căpșună în condiții de seră, puteți obține o creștere semnificativă a randamentului.
Vârful fructului întins în lungime arată ca o spatulă cu mai multe tăieturi. Pulpa este compactă, dulce la gust.
Acest soi oferă un număr suficient de mustăți pe sezon, astfel încât grădinarul nu va duce lipsă de răsaduri. În anul următor este ușor să măriți dimensiunea patului sau chiar să plantați o nouă plantație.
Cultura recoltată tolerează perfect transportul pe distanțe lungi, nu-și pierde aspectul și gustul comercializabil, poate fi depozitată pentru o perioadă lungă de timp într-un loc răcoros. Boabele comerciale ale acestei căpșuni sunt universale — ele pot fi folosite proaspete, congelate pentru iarnă, precum și găti gem, gem sau compoturi apropiate.
Important! Acest soi nu este practic afectat de majoritatea bolilor fungice, inclusiv de putregaiul cenușiu și otrăvirea.
Agrotehnie
Cultivarea căpșunilor Kupchikha nu este dificilă, deci este atât de populară cu grădinarii novici. În plus, acest soi nu necesită transplanturi frecvente, deoarece într-un singur loc fructifică perfect pentru cel puțin 5 sezoane.
Plantarea răsadurilor achiziționate poate fi efectuată atât pe paturi însorite, cât și în penumbră. Varietatea este de mare randament, deci este necesară aplicarea unei cantități mari de îngrășăminte pe paturi înainte de plantarea răsadurilor, precum și fertilizarea regulată pe tot parcursul sezonului. Acest hibrid poate fi plantat la începutul primăverii sau mai aproape de toamnă, din a doua decadă a lunii august până în a doua decadă a lunii septembrie.
Paturile ar trebui să fie pregătite în avans. Înainte de a săpa terenul, trebuie adăugată o jumătate de găleată de materie organică (compost sau humus) pe 1 m², precum și 1 lingură de nitrat de amoniu, aceeași cantitate de superfosfat și 200 g de cenușă de lemn.
Propagarea hibridului ar trebui să se facă fie prin mustăți, fie prin divizarea tufelor atunci când acestea sunt transplantate în alt loc.
De obicei, atunci când cumpără răsaduri în pepiniere, grădinarii primesc un tufiș cu un sistem radicular închis. Astfel de răsaduri sunt ușor de plantat, se aclimatizează rapid la noul loc și pot începe să dea fructe (atunci când sunt plantate primăvara) în câteva luni de la înrădăcinare.
Important! Atunci când se plantează răsaduri cu un sistem radicular deschis sau închis, punctul de creștere nu este niciodată îngropat în sol — trebuie să fie ușor deasupra nivelului solului.
Îngrijirea ulterioară a acestei culturi de fructe de pădure constă în udarea regulată, îndepărtarea buruienilor, afânarea solului din jurul tufelor, fertilizarea pe tot parcursul sezonului (regularitatea fertilizării este de aproximativ o dată la două săptămâni).
Avantajele și dezavantajele soiului
Principalele avantaje ale acestui soi includ:
- rezistență ridicată la vremea rece — fără acoperire tufele de Kupchikha rezistă la înghețuri de până l a-22-24 ° C;
- răsadurile soiului se înrădăcinează perfect după plantare — până la 99%;
- aspectul interesant al boabelor coapte;
- aspectul comercializabil și aroma excelentă a recoltei recoltate
- randamentele sunt stabile și ridicate pe tot parcursul sezonului de vară.
Grădinarii care cultivă acest hibrid pe parcelele lor de casă, remarcă faptul că nu există dezavantaje evidente ale soiului — dă producții constant ridicate în fiecare an, tolerează bine frigurile de iarnă, poate fi cultivat atât în zone însorite, cât și în penumbră ușoară.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că este posibil să se îmbunătățească fructificarea căpșunilor Kupchikha în zona de mijloc prin cultivarea lor în sere.
