Ca și în orice altă cultură agricolă, selecția în viticultură vă permite să obțineți noi soiuri de plante cu caracteristici îmbunătățite. Crescut de un ameliorator neprofesionist V. N. Kraynov, soiul de struguri a obținut calități atât de bune încât a devenit în curând popular atât printre începători, cât și printre profesioniștii din domeniul viticulturii. Obținut prin încrucișarea strugurilor Kishmish Radiant și Talisman (un alt nume Kesha 1) și numit o formă diminutivă a numelui feminin Anna, soiul de struguri Anyuta a moștenit de la «părinți» cele mai bune caracteristici.
Conținutul
Strugurii Anyuta: descrierea și caracteristicile soiului
Strugurele de masă Anyuta este cunoscut pentru adaptabilitatea sa și pentru ritmul rapid de creștere. Înălțimea tufișului puternic ramificat poate ajunge la 3 m, așa că înainte de a planta acest soi se recomandă să se asigure un suport fiabil pentru planta adultă. Primele fructe vor apărea la 5 ani de la înrădăcinarea răsadului.
Fructe
Boabele mari sunt similare ca mărime cu caisele sau prunele mici. Greutatea unei fructe de pădure variază în jurul a 15-25 g. Strugurii sunt colectați în perii mari de formă conică, cântărind până la un kg și jumătate. Ciorchinii de Anyuta nu-și păstrează bine forma și au o structură mai degrabă lejeră din cauza aranjării libere a boabelor.
Boabele de culoare roz închis sunt renumite pentru gustul lor excelent. Experții consideră că prezența nucșoarei în aroma strugurilor este slabă, dar atunci când sunt supramaturate, fructele au o aromă pronunțată de nucșoară. Dulceața moștenită de la Kishmish Radiant este diluată de o ușoară aciditate de la Talisman, care a dat aroma de moștenire și de prezența a 4 semințe în fiecare boabă. Fructul are o coajă densă, care vă permite să vă protejați de viespi și alți dăunători, dar nu strică aroma. Pielea dură este de negăsit atunci când se mănâncă, în ciuda faptului că boabele în sine sunt fragede, suculente, uneori chiar ușor apoase.
Important: Cu cât ciorchinii coapte rămân mai mult timp pe tufă, cu atât este mai probabil ca boabele să devină apoase.
Randament
Strugurii Anyuta au preluat de la Talisman o caracteristică a soiului, cum ar fi randamentul extrem de ridicat. Planta este un tip de coacere mediu-tardivă, din momentul ovarului și până la maturitatea fructului său trebuie să treacă cel puțin 140 de zile în regiunile sudice și 150 de zile în zonele cu condiții climatice moderate. Perioada tradițională de recoltare a Anyuta este a doua jumătate a lunii septembrie.
Randamentul strugurilor Anyuta
Rezistența la îngheț
Soiul se caracterizează printr-o bună rezistență la îngheț. Potrivit mărturiilor viticultorilor, planta poate rezista la înghețuri de până l a-23 ° C. Acest lucru vă permite să îl cultivați nu numai la latitudini sudice, ci și în regiuni mai reci (Rusia centrală și Ucraina). Dacă în regiunea în care se cultivă strugurii există diferențe mari între temperaturile de zi și de noapte (ca, de exemplu, în regiunea Moscovei), boabele vor avea o culoare roz mai bogată decât cele cultivate la temperaturi egale.
Important! În caz de înghețuri puternice, sistemul radicular al strugurilor trebuie acoperit.
Înflorire
Florile de Anyuta sunt обоеполые, ceea ce facilitează și îmbunătățește polenizarea. Dușmanii periculoși ai viitoarei recolte sunt ploaia și umezeala în timpul înfloririi și formării ovarelor. Se întâmplă ca, din cauza ploilor prelungite și a imposibilității polenizării florilor, plantele să nu dea fructe, ceea ce este tipic nu numai pentru acest soi.
Tehnologia de cultivare
Plantare
Strugurii Anyuta sunt renumiți pentru buna înrădăcinare și capacitatea de înrădăcinare, astfel încât planta nu este exigentă față de condițiile de creștere. Se recomandă plantarea în sol moderat de cald, încălzit până la 9-10°C.
Important: Plantele plantate la sfârșitul primăverii au mai multe șanse de a supraviețui răcelilor de toamnă decât plantele tinere plantate toamna și care iernează la adăpost, deoarece au timp să dezvolte un sistem radicular până în acest moment.
Este recomandabil să puneți răsadurile de struguri în apă pentru o perioadă de timp pentru a le satura sistemul radicular cu apă înainte de plantare. Cu toate acestea, solul nu ar trebui să fie udat excesiv după plantare, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor. Udarea ulterioară va fi posibilă numai dacă vă asigurați că solul din jurul trunchiului a avut timp să se usuce.
Evitarea udării excesive ulterioare a solului va ajuta, de asemenea, la amenajarea corespunzătoare a gropii de plantare:
- Pe fundul gropii, trebuie să turnați un strat de piatră spartă, care va servi ca drenaj în cazul unei umidități excesive a solului;
- peste piatra spartă se toarnă un strat de humus și se aplică îngrășăminte care conțin fosfor, potasiu și fier;
- stratul superior de sol trebuie așezat astfel încât gâtul rădăcinii răsadului să fie deasupra suprafeței solului și nu îngropat.
Important! Pentru înmulțirea soiului se poate folosi altoirea pe un altoi, după care planta se înrădăcinează foarte bine.
Îngrijire
Anyuta formează un bici de trei metri lungime, cu ovarele și ciorchinii de mai târziu, care se formează de obicei la înălțime pe viță. În timpul tăierii de toamnă, vița de vie trebuie să fie redusă cu 8 (maximum 10) muguri. Ar trebui să existe aproximativ 30 de muguri la 20 de lăstari.
Din cauza randamentului bun al acestui soi de struguri, ar trebui legat pentru a reduce sarcina pe tufă și pentru a reduce probabilitatea de rupere.
Important! În timpul verii, strugurii se hrănesc de 4 ori, iar toamna se aplică 1 dată îngrășământ. Mai potrivite în acest scop sunt îngrășămintele complexe cu un conținut ridicat de potasiu și fosfor (de exemplu, Tiovit).
Avantajele și dezavantajele soiului
Dimensiunea boabelor de struguri Anyuta
Strugurii din soiul Anyuta au multe avantaje:
- randament ridicat (boabele mari sunt colectate în ciorchini nu mai puțin mari și grei);
- pielița densă a boabelor le face potrivite pentru transport și depozitare îndelungată, iar aspectul atractiv al strugurilor contribuie la succesul vânzării lor;
- strugurii se înmulțesc bine prin butași și altoire pe un altoi, rareori îngheață;
- are o rezistență ridicată la boli și dăunători.
Dar, oricât de ciudat ar părea, unele avantaje ale soiului pot deveni, de asemenea, dezavantajul acestuia:
- randamentul ridicat și greutatea fructului este traumatică, fără garnisire și susținere, tufa se poate rupe;
- soiul are o perioadă de coacere a fructelor instabilă, mai mult, în funcție de vreme, de la un an la altul perioada poate fi diferită;
- boabele de Anyuta sunt predispuse la crăpare atunci când aerul din podgorie este umed în perioada de maturare;
- este afectată de putregaiul cenușiu mai întâi din interiorul ciorchinelui, ceea ce face dificilă detectarea bolii.
În concluzie, se poate spune că nu întotdeauna realizarea unor creații de calitate este la îndemâna profesioniștilor. Un exemplu în acest sens este munca crescătorilor amatori (Krainov, Pavlovsky), care au câștigat multe premii internaționale și cel mai important — dragostea oamenilor care cultivă aceste soiuri de la an la an. Iar soiul Anyuta este o dovadă în acest sens.
