Strugurii Attica au fost crescuți în 1979 de un crescător din Atena. Soiul este rezultatul încrucișării unor soiuri precum Alphonse Lavalle și Kishmish black. Potrivit pentru cultivarea sub acoperire în zona de mijloc a Rusiei.
Conținutul
Informații generale
Viticultura își are originea în Orientul Mijlociu cu aproximativ 6-8 mii de ani în urmă. Cultivarea strugurilor este treaba unui viticultor. Strugurii (vinograd) sunt atât plante cu tulpini lemnoase, cât și boabele dulci în sine, care cresc pe viță de vie lemnoasă. Lăstarii plantei se numesc viță de vie. Fructele strugurilor cresc în ciorchini. Strugurii pot avea o sămânță sau nu. Culoarea și forma boabelor, precum și prezența semințelor, variază de la un soi la altul.
Kishmish este o subspecie de struguri care nu conține semințe. Kishmish este un soi de desert, foarte potrivit pentru a face sultanină. Avantajele subspeciei Kishmish sunt rezistența la îngheț, randamentul ridicat și timpul de coacere timpurie. Randamentul multor soiuri de sultane ajunge la 2 kg. Plantele tolerează înghețuri de până l a-27 ° C grade.
Varietate de masă de sultanină — struguri Attica (struguri Attica).
Descrierea strugurilor Attica
Strugurii din subspecia de sultanină sunt bogați în diverse microelemente (vitamine, minerale, acizi). Datorită conținutului ridicat de elemente utile, kishmish are un efect favorabil asupra organismului:
- ameliorează tensiunea nervoasă;
- are un efect coleretic;
- îmbunătățește metabolismul în organism;
- ajută în cazul bolilor aparatului respirator;
- reduce riscul apariției cariilor dentare;
- util în bolile sistemului cardiovascular;
- este folosit ca măsură preventivă împotriva osteoporozei;
- este utilizat pentru a preveni anemia;
- previne apariția patologiilor renale și hepatice.
Caracteristicile strugurilor Attica
- Rezistență la îngheț. Plantele au o bună rezistență la îngheț, deoarece vița de vie se maturizează rapid pe toată lungimea sa. Strugurii sultanici Attica tolerează înghețuri grave de l a-19 ° C l a-23 ° C grade. La temperaturi ridicate de minus, necesită adăpost pentru iarnă. Pentru acoperire folosiți lapnik, pânză de iută, fân. Înainte de acoperire, este necesar să se trateze vița de vie cu sulfat de cupru. Materialul pentru acoperire trebuie să fie neapărat uscat.
- Randament. Fructele apar la doi ani de la plantarea tufelor de struguri. Soiul se maturează devreme și are un randament ridicat: aproximativ 30 de tone la hectar. Perioada de maturare a boabelor din momentul apariției mugurilor este de 110-120 de zile. Recoltarea se face la sfârșitul lunii iulie — începutul lunii august.
- Înflorire: Înflorirea. Durează între 1 și 2 săptămâni. În inflorescență, florile sunt atât feminine, cât și masculine, datorită cărora nu este necesară o polenizare suplimentară. Din acest motiv, este posibil să se utilizeze plantații unice la înființarea unei podgorii.
- Boli. Acest soi de struguri este moderat rezistent la boli fungice (rezistent la putregaiul cenușiu). Tufele nu trebuie să fie supraaglomerate, deoarece acest lucru duce la o răspândire rapidă a bolilor. În ciuda rezistenței sale bune la diverse boli, nu trebuie neglijată pulverizarea preventivă a tufelor. Ca măsură de prevenire a bolilor, strugurii ar trebui să fie pulverizați cu fungicide de două ori pe sezon.
Parametrii plantei
Strugurii din acest soi au un tufiș bine dezvoltat, cu o înălțime de aproximativ 3 metri. Forma boabelor este ovală, iar pielița este de culoare albastru închis sau purpurie cu patină. O trăsătură caracteristică a strugurilor Attica este o gropiță la vârf.
Boabele sunt mari, dimensiunea lor ajunge la 2-3 cm. Greutatea unei boabe variază de la 4 la 8 gr.
Fructul nu conține semințe, are o pulpă suculentă și are gust de cireșe. Boabele se întunecă devreme, dar trebuie să se coacă timp de aproximativ o săptămână înainte de a putea fi consumate. Coaja este densă, dar boabele nu sunt astringente. Această coajă permite depozitarea și transportul fructelor de pădure.
Datorită tulpinii bine așezate, boabele sunt bine conservate pe ciorchine chiar și după coacere. Astfel, fructele pot rămâne pe tufă până la îngheț. Fructele coapte devin dulci și suculente. Conținutul de zahăr al fructelor este de 18%, iar aciditatea este de 5%. Un ciorchine de struguri Attica are o formă conică, boabele sunt moderat adiacente una față de cealaltă. Dimensiunea ciorchinelui în primul an de fructificare este mică. Planta adultă are un ciorchine, a cărui lungime ajunge la 30 cm, iar greutatea variază de la 700 la 2000 gr. Frunzele au o culoare verde bogat, cu nervuri pronunțate. Frunza are între 3 și 5 terminații ascuțite. Suprafața superioară a frunzei este netedă și mată, în timp ce suprafața inferioară este moale și pubescentă.
Strugurii de Attica fără semințe
Agrotechnique
Plantarea răsadurilor
Strugurii din Attica sunt plantați în principal primăvara sau toamna. Locul de plantare trebuie să fie luminos și protejat de curenți de aer. Soiul beneficiază de lumina soarelui și, din acest motiv, locul de plantare trebuie să fie situat în partea de sud sau sud-vest. Attica este nepretențios la sol și este destul de rezistent. Aproape orice sol este potrivit pentru plantare. Excepție fac solurile sărate sau înecate în apă. Înainte de plantare se plantează struguri varietali (răsaduri) de aproximativ o jumătate de metru înălțime, cu o rădăcină puternică, cu 2-3 ramuri, tăiate, lăsând câțiva muguri. Aplicați parafină pe locurile de tăiere. Pentru plantare este necesar să se pregătească o groapă de 30-40 cm adâncime. Pe fundul găurii se pune drenaj (piatră spartă sau cărămizi sparte) și pământ fertilizat (este potrivit îngrășământul cu fosfat sau potasiu).
Important: nu folosiți îngrășăminte cu azot în timpul plantării, deoarece acestea pot dăuna sistemului radicular slab.
Înainte de plantare, rădăcinile arbustului se înmoaie într-un amestec de bălegar de vacă și argilă în proporție de 2:1. Apoi se coboară în puțurile pregătite cu drenaj și se umplu cu restul de pământ fertilizat. Umpleți până la formarea unui deal. În dealul rezultat, introduceți un tub prin care rădăcinile vor primi îngrășământ sau udare. Pentru a preveni uscarea solului, se poate realiza mulcirea (reglarea regimurilor de apă și aer din solul din jurul plantei cu ajutorul materialelor de mulcire). După plantare, arbuștii trebuie udați din abundență (4-5 găleți per tufă).
Răsadurile trebuie așezate la o distanță de doi metri unul față de celălalt.
Îngrijire
După plantare, butașii sunt încă slabi, ei trebuie legați de țăruși. Pe măsură ce cresc, se îndepărtează știfturile. Arbuștii vor avea nevoie de susținere, drept care se folosesc suporturi verticale și spaliere.
Este important de luat în considerare! Strugurii din Attica sunt predispuși la supraîncărcarea culturilor. Pentru a evita acest lucru, este necesar să raționalizați inflorescențele. Lăsați două inflorescențe pe lăstar (potrivit pentru latitudinile sudice) sau șase (potrivit pentru zona de mijloc). Vițele slabe trebuie îndepărtate.
Udarea răsadurilor trebuie să se facă zilnic. Plantele crescute prea mult trebuie udate la nevoie. Solul de sub tufe trebuie să fie afânat periodic.
Pe parcursul sezonului, sunt necesare trei alimentări cu îngrășăminte. Îngrășămintele azotate se introduc doar cu puțin timp înainte de înflorire.
Pentru perioada de iarnă, plantele trebuie acoperite. Tufele tinere se îndepărtează de pe suport și se apleacă la pământ. Iar pentru plantele adulte care rămân pe suport, se face o apărare sub formă de seră. Se folosesc materiale precum ace sau labe de pin, pânză de sac, fân.
Important! Nu este permisă folosirea de folii pentru acoperire.
Reguli pentru acoperirea arbuștilor pentru perioada de iarnă:
- materialul pentru izolație nu trebuie să fie făcut prea dens;
- este necesar material uscat pentru acoperire;
- pentru o mai bună toleranță la înghețuri, arbuștii trebuie tratați cu sulfat de cupru.
Butașii de struguri Attica sunt potriviți pentru înrădăcinare. Este posibil să se altoiască pe alți altoi, deoarece butașii de struguri din acest soi de struguri fuzionează bine cu altoi.
Strugurii au nevoie de udare regulată
Sfaturi și sfaturi de la grădinari cu experiență
În general, recenziile cultivatorilor de dacha despre cultură sunt pozitive. Se remarcă lipsa de pretenție a plantei și îngrijirea simplă a tufișurilor, susceptibilitatea scăzută la boli. Mulți grădinari au observat că calitățile gustative ale strugurilor depind de gradul de maturitate și nu este necesar să se grăbească cu recolta. De asemenea, gustul este afectat de vreme. O vară răcoroasă face ca boabele să aibă un gust insipid. Grădinarii recomandă să se facă compoturi, suc de struguri, gemuri și sultanină din boabe de struguri.
Așadar, strugurii Attica aparțin subspeciei Kishmish și are toate proprietățile utile ale acestei subspecii. Soiul este potrivit pentru cultivarea în Rusia.
Strugurii Attica au atât avantaje, cât și dezavantaje, care sunt prezentate mai jos.
Calitățile pozitive ale strugurilor Attica:
- super-timpurie;
- nepretențios față de sol;
- fructele se păstrează și se transportă perfect;
- are un randament ridicat;
- fructele se păstrează timp îndelungat;
- fructele de pădure sunt dulci;
- fructele conțin multe substanțe utile;
- nu atrage insecte dăunătoare.
Dezavantajele soiului Attica:
- sensibil la boli fungice;
- la umiditate ridicată, fructele se strică;
- planta este predispusă la supraîncărcare cu fructe;
- are nevoie de multă căldură și lumină.
Astfel, soiul de struguri Attica este un set de vitamine cu microelemente și un desert minunat pentru cei cărora nu le plac soiurile dulci și zaharoase ale acestei culturi și, de asemenea, un medic de casă, care îl va ajuta pe proprietarul său și familia sa să aibă o sănătate excelentă.
