Astăzi există o mare abundență de soiuri de struguri tehnici și de masă, fiecare dintre acestea având un set individual de proprietăți. Mulți viticultori dau preferință strugurilor cu un gust excelent și un aspect atractiv, nu numai pentru a se bucura ei înșiși de fructe utile și gustoase, ci și pentru a le vinde. Vom vorbi despre unul dintre acești reprezentanți — soiul hibrid de struguri Baikonur.
Descrierea și caracteristicile soiului
Soiul de struguri Baikonur se referă la plante cu creștere puternică, care pentru un interval de timp relativ scurt construiesc lăstari puternici. Pentru altoire, se poate folosi aproape orice soi de struguri.
Important: metoda de prelevare a dezvăluit o compatibilitate slabă cu soiul de struguri Rumba.
Nu există recomandări privind formațiunile de tufișuri, experimentele sunt încă în curs de desfășurare. Arbuștii sunt formați cu flori care sunt ambele sexuate. Datorită acestui fapt, polenizarea poate fi realizată fără prea mult efort. Pe parcursul tuturor anilor de creștere nu s-a observat mazilirea ciorchinilor.
Sort Baikonur se referă la numărul de coacere timpurie. De la începutul vegetației, recolta poate fi colectată după 110-115 zile. Vă puteți bucura de primele fructe de pădure la sfârșitul lunii iulie, iar lăsate pe tufiș, acestea pot fi păstrate până la sfârșitul toamnei.
Ciorchinii maturi au un aspect atractiv. Boabele se caracterizează prin contururi asemănătoare unor ace, datorită faptului că ies în afară pe părțile laterale. Ciorchinii au o formă cilindro-conică sau cilindrică. Structura fructului este mediu-slăbită sau liberă, densitatea este moderată. În condiții optime de creștere și cu respectarea tuturor regulilor de agrotehnică, greutatea fiecărui ciorchine poate varia între 0,5 și 1 kg.
Important: fructele de pădure nu trebuie lăsate sub razele soarelui arzător, altfel peste 30% din cultură se va arde.
Sarcina optimă a viței de vie nu a fost încă stabilită. Se recomandă insistent să se observe starea viței de vie. Soiul dă fructe din abundență. Dacă în anul în curs greutatea fiecărui ciorchine este mai mică de 0,5 kg, atunci în anul următor este necesar să se reducă încărcătura. În timpul unei singure perioade de vegetație, vița de vie este capabilă să se maturizeze complet. În 2-3 ani, înălțimea lăstarilor poate ajunge la 4 metri. Strugurii se dezvoltă rapid și sunt capabili să asigure recolta cu substanțe nutritive, construiește lemn.
Soiul are o bună rezistență la bolile fungice. Rezistența la mucegai și oidium este estimată la 3 puncte. Pentru a preveni dezvoltarea acestor boli, este necesar să se respecte neapărat toate regulile de agrotehnică și să se efectueze tratamente preventive.
În altă ordine de idei! Boabele acestui soi nu atrag atenția viespilor. În toată perioada de creștere, nu s-a observat că insectele au atacat ciorchinii.
În locurile cu condiții climatice nefavorabile, se recomandă să acoperiți plantele pentru iarnă. De regulă, vița de vie tolerează liniștită iarna, deoarece poate suporta o scădere a temperaturii până l a-23 grade Celsius.
Agrotehnie
Locul optim pentru a planta un răsad este însorit și fără vânt. Este de dorit să existe clădiri în apropierea părții sudice, care să protejeze tufele de vânt. Planta este nepretențioasă la soluri, nu se înrădăcinează decât pe soluri argiloase.
Gropile ar trebui să fie pregătite în conformitate cu aceste cerințe:
- Între gropi să se respecte un interval de cel puțin trei metri.
- Intervalul dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 4 metri.
- Adâncimea gropii este de aproximativ 0,8 metri (o parte din groapă va fi ocupată de drenaj, sol și îngrășăminte organice, minerale).
Pregătirea gropii înainte de plantarea strugurilor
Îngrijirea strugurilor Baikonur poate fi numită tradițională.
- Udarea plantei este recomandată în primăvară, înainte de începerea înfloririi culturii, precum și în timpul perioadei de secetă și de formare a ovarului. După fiecare udare abundentă, este necesar să se facă mulcirea cu materiale organice. Acest lucru va proteja planta de temperaturile scăzute și de boli.
- Plantele cu fructificare regulată au nevoie de fertilizare regulată. Ca îngrășăminte folosiți îngrășăminte de potasiu-fosfor, humus suprafermentat, compuși azotați.
- Este recomandată o tăiere lungă. Frunzele vechi trebuie colectate cu grijă și arse.
- La pregătirea pentru iarnă, arbuștii trebuie neapărat să fie acoperiți, indiferent de condițiile meteorologice care se așteaptă. Pentru construcția unei «sere» folosiți un film.
- Se recomandă irigarea preventivă regulată pentru a reduce probabilitatea apariției bolilor fungice, infecțioase și virale și a insectelor dăunătoare.
Avantaje și dezavantaje
Strugurii Baikonur are o listă mare de caracteristici avantajoase care mai mult decât se suprapun peste dezavantaje. De fapt, datorită avantajelor soiului și a devenit atât de popular în rândul agronomilor din Ucraina, Rusia și alte țări din spațiul post-sovietic. Principalele avantaje:
- Aspectul atractiv al fructelor, ceea ce le permite să se vândă.
- Calități gustative excelente ale strugurilor Baikonur, precum și fructe mari.
- Strugurii de soi aparțin numărului de struguri cu coacere timpurie.
- Datorită pielii dense, este posibilă depozitarea fructelor pentru o perioadă lungă de timp, precum și transportul lor pe distanțe lungi.
- Vinograd Baikonur a devenit faimos datorită prezenței florilor de ambele sexe, ceea ce simplifică procesul de polenizare, eliminând posibilitatea de a se face pielițe în ciorchine.
- Boabele nu crapă nici măcar la schimbări bruște de temperatură. Acest lucru se datorează prezenței unei cruste dense.
- Nu există o înfrângere a culturii de către viespi.
- Rezistență la boli fungice, cum ar fi putregaiul cenușiu, oiditul și oidiul.
- Indicatori de rezistență ridicată la îngheț, vița de vie poate rezista la înghețuri de până l a-23 grade Celsius. Datorită acestei caracteristici, strugurii Baikonur sunt cultivați în regiunea Moscovei la scară industrială.
Experți respectați sunt de părere că Baikonur este una dintre cele mai bune forme hibride de până acum.
În ciuda numărului mare de avantaje, din păcate, există și dezavantaje. În primul rând, acest soi hibrid este relativ tânăr și este încă puțin studiat, nu s-a stabilit în ce formațiuni arbuștii dau fructe mai abundent. Un alt dezavantaj pentru unii viticultori poate fi prezența sâmburilor în boabe. La acest soi acestea pot fi de la unul până la trei. În timpul consumului, practic nu se simt, și toate acestea datorită dimensiunii lor mici.
Struguri Baikonur fără exagerare — unul dintre cele mai bune soiuri de struguri. Chiar și un agronom începător îl poate cultiva.
