Nu toate soiurile de struguri sunt cultivate la scară industrială, deși au calități demne pentru acest lucru. Strugurii Bazhena — acesta este exact soiul care s-a arătat perfect și pe parcelele de grădină, și pe plantațiile de scară largă.
Descrierea soiului de struguri Bazhena
Combină perfect calități precum rezistența la boli, rezistența la iarnă, gustul și mărimea boabelor, capacitatea de transport și de depozitare îndelungată a recoltei. Varietatea de struguri Bazhena, care a apărut, se datorează amelioratorului ucrainean Zagorulko VV. El a încrucișat 2 soiuri: Podarok Zaporozhye și Arkadiya, în urma cărora a primit struguri care au absorbit cele mai bune proprietăți ale părinților lor.
De la Arkady a moștenit florile bipinice, coacerea timpurie, rezistența la mucegai, boabe mari. De la soiul Gift to Zaporozhye a dobândit rezistența la oidium, randament ridicat.
Din alte soiuri se distinge acest strugure alb de masă:
- Date de coacere timpurii (100-110 zile). Se poate recolta de la mijlocul lunii august.
- Tufe cu creștere puternică.
- Fructificare timpurie, la 3 ani de la plantare.
- Nu crește prea mult și are o aromă strălucitoare de soi.
- Rezistență bună la boli fungice (oidium și mucegai).
- Mărime și aromă mare a boabelor.
Boabele extraordinare, pentru care atât de mult apreciază grădinarii strugurii Bazhena, ating dimensiunea de 23 mm în diametru, lungimea de 40-42 mm și greutatea de 10-23 g. Boabele cărnoase, de culoare galbenă ambrată, cu pielița subțire, dobândesc formă ovoidă alungită și sunt foarte asemănătoare cu Aradia, doar că sunt de 2 ori mai mari. Au gust de cireșe coapte și conțin 18% zahăr.
Boabele nu se crapă la udarea excesivă sau la precipitații și sunt perfect transportabile.
Perii de struguri mari (0,7-1,5 kg) capătă o formă clasică de con sau o formă ramificată cu densitate medie. Au un aspect neobișnuit de atractiv. La mucegai și oidium planta are o rezistență de 3-3,5 puncte.
Tufele sunt rezistente la îngheț până l a-21-24°C, astfel încât soiul Bazhena este cultivat atât în regiunile sudice, cât și în zona de mijloc, inclusiv în regiunea Moscovei. Pentru conservarea strugurilor trebuie să fie acoperite pentru iarnă (rumeguș, chakan, material improvizat sau pământ).
Propagarea strugurilor Bazhena
Propagarea strugurilor Bazhena se face prin butași sau prin altoire pe un alt portaltoi. Butașii se recoltează în timpul tăierilor de toamnă și se împachetează în material respirabil pentru a fi depozitați în frigider sau în alt loc răcoros la 4-5 °C.
În februarie se scot din depozit, se inspectează și butașii viabili se plantează în ghivece cu amestec de pământ pregătit. Apoi se udă și se acoperă cu un recipient de polietilenă, se creează condiții de seră.
Când se instalează vremea caldă, răsadul se transplantează în teren deschis, în puțul pregătit din toamnă.
Important! Strugurii Bazhena preferă solul ușor și afânat.
Săpați o groapă cu un diametru de 80 cm, adâncime de 75-80 cm. Fundul se căptușește cu material de drenaj pe 10 cm, apoi se umple deasupra cu un amestec de humus, pământ îndepărtat și nisip, adăugând o mică parte (2 kg) de cenușă de lemn. Primăvara, înainte de plantare, se aplică îngrășăminte minerale.
Pentru ca un răsad tânăr să prindă rădăcini și să supraviețuiască bine iernii, cel mai puternic lăstar trebuie scurtat la 3 muguri înainte de plantare, iar lăstarii slabi trebuie îndepărtați. Acest lucru va permite tufei să lase toate forțele să formeze un sistem radicular și să se înrădăcineze bine.
La plantare, rădăcinile răsadului se află la o adâncime de 40 cm, apoi se acoperă cu pământ amestecat cu nisip, se compactează și se udă. Plantele tinere au nevoie de udare frecventă.
În cea de-a doua metodă de înmulțire, altoirea, este necesar să aveți abilități în acest caz și să alegeți momentul potrivit. În plus, soiul poate îmbunătăți o astfel de calitate ca rezistența la iarnă. Dar atunci coacerea fructelor de pădure va fi amânată la o dată ulterioară.
Este important să rețineți! Cel mai bun moment pentru plantarea cu butași este primăvara.
Îngrijirea sezonieră a soiului
Când îngrijiți struguri tineri, merită să luați în considerare faptul că îi place udarea regulată a rădăcinilor. Apa stagnantă pe care nu o tolerează, așa că asigurați-vă că solul se usucă. Udarea se efectuează:
- la plantarea răsadurilor în pământ;
- înainte și după înflorire;
- în timpul coacerii boabelor;
- după recoltare;
- înainte de depozitarea pentru iarnă.
În primul an, strugurii tineri au suficiente componente nutritive care au fost introduse la plantare. Fertilizarea se efectuează în 2-3 ani, primăvara sau toamna. Tufele răspund favorabil și la fertilizarea foliară.
Tăierea se efectuează toamna (în timpul perioadei de «somn») sau primăvara devreme (înainte de mișcarea sevei), după ce vița-de-vie s-a deschis după iarnă, pentru a forma lăstari puternici. Tunderea se face scurt, câte 3 sau 6-8 ochi. Tunderea se efectuează anual.
Strugurii se disting printr-o bună fecunditate, tufele sunt puternic crescute. Aproape întreaga lungime a lăstarilor se maturizează bine în timpul sezonului. Pe viță de vie se formează ciorchini puternici. Pe un lăstar se formează, de regulă, un singur ciorchine. Viticultorii experimentați sfătuiesc să scoată fructe din fiecare al cincilea lăstar, raționalizând astfel recolta.
Deoarece soiul Bazhena are ambele flori sexuate și este polenizat perfect, fără polenizatori suplimentari, nu există niciun motiv de îngrijorare în ceea ce privește rodirea și piersicarea boabelor. Aceasta poate fi împiedicată doar de condițiile meteorologice nefavorabile (ploi frecvente, înghețuri bruște sau alte cataclisme).
La fel ca și alte soiuri, și multe plante, soiului Bazhena îi place multă lumină solară. Numai acele locuri în care soarele nu este acoperit de nimic toată ziua sunt potrivite pentru el. Pentru plantare se potrivește foarte bine un loc în partea sudică a casei de vară, care, la rândul său, va putea să protejeze tufișul de vânturi.
Important! Terenurile joase pentru plantarea strugurilor nu sunt potrivite, stagnarea aerului rece în ele va reduce randamentul.
Este necesar să încercați să alegeți un loc pentru acest soi pe o poziție ridicată.
Atunci când se plantează mai multe tufe de viță-de-vie într-un rând, având în vedere creșterea puternică a soiului, lăsați o distanță de 5 metri între ele. Acest lucru va asigura fiecărui tufiș o nutriție suficientă a rădăcinilor și spațiul necesar pentru ca vița de vie să crească. Atunci când plantați mai multe rânduri de struguri, asigurați o distanță între rânduri de 6 metri.
Una dintre caracteristicile pozitive ale soiului — rezistența la ciuperci — vă permite să nu folosiți substanțe chimice pentru tratarea acestuia. Merită doar în scop preventiv, primăvara și toamna, să stropiți tufele cu lichid Bordeaux și, respectiv, cu sulfat de fier. Acest proces se efectuează în primele ore ale dimineții sau seara, pe vreme fără vânt. Soluțiile se prepară strict în conformitate cu instrucțiunile.
Dacă există urme de ciuperci pe tufișuri, trebuie să tratați imediat strugurii cu preparate mai puternice. Cel mai bun efect poate fi obținut dacă nu întârziați și scăpați de ciupercă înainte ca aceasta să ucidă toate tufele.
Cel mai periculos dăunător al soiului este considerat a fi filoxera (o insectă, de 1 mm, care afectează rădăcinile plantei), adusă în Europa din America. Aceasta poate provoca daune semnificative viticulturii atunci când se cultivă Bazhena și alte soiuri de struguri care nu sunt rezistente la ea.
Împotriva filoxerei se folosesc insecticide (emulsie de sulf-carbon și altele). Cel mai sigur și mai fiabil mijloc de a preveni răspândirea acesteia este altoirea strugurilor pe un altoi de origine americană rezistent la filoxeră.
Este important de reținut că solul nisipos împiedică răspândirea filoxerei! În acest caz, strugurii sunt fertilizați mai des.
Cei care au avut deja ocazia să cultive acest strugure și să se bucure de roadele muncii lor, vorbesc despre el doar în mod pozitiv.
Mulți cultivatori de struguri recomandă grădinarilor să planteze soiul Bazhena pe parcelele lor. Acesta are o aromă extraordinară și boabe mari și atractive.
