Strugurii Bianca fac parte din familia viticolă. Este destinat preparării băuturilor albe de masă și a băuturilor alcoolizate. Se distinge prin calități gustative excelente. Din stoarcere se obține vodcă originală cu aromă picantă.
Conținutul
Descrierea soiului
La exterior, strugurii Bianca se prezintă ca o viță de vie joasă, cu frunzișul închis la culoare, de dimensiuni mici, cu ciorchini abundenți. Boabele sunt acoperite de o coajă subțire și densă. Strugurii sunt suculenți și conțin mult suc. Planta depune muguri de rod în fiecare an, iar fructele se maturează foarte repede.
Descrierea plantei indică faptul că soiul de struguri de casă Bianca este un hibrid. Acest soi a fost cultivat de viticultorii maghiari în 1963. În timpul formării speciei, aceștia au încrucișat doi arbuști de struguri — Villar Blanc și Shasla Bouvier.
Viticultura ia amploare în fiecare an. Grădinarii amatori sunt interesați de întrebarea despre ce îngrijire ar trebui să fie în zona de mijloc și în regiunea Moscovei. Cum să efectuați corect plantarea viței de vie? Acest soi este atribuit unei bune fructificări. În unele zone ale Federației Ruse, recolta este colectată încă din luna august. În acest caz, se plantează arbuști de tufe mici în formă de bol, conform schemei de 3-3,5×0,5-0,5-0,7 m.
Caracteristici de îngrijire
Această familie de viță de vie este considerată nepretențioasă, dar îngrijirea tradițională ar trebui să fie încă prezentă. Bianca îi mulțumește pe proprietari cu o recoltă bogată, dacă este plantată inițial în sol umed. În sezonul cald, planta are nevoie de udare abundentă.
Uneori se fac găuri mici lângă tufișuri, iar pentru o plantație — un șanț puțin adânc de-a lungul tufișurilor. Aici și este necesar să se toarne apă. După udare, găurile se acoperă cu pământ. Pentru ca solul să poată reține umiditatea pentru o perioadă lungă de timp, acesta trebuie să fie afânat.
Fiți atenți! În fiecare an este necesară fertilizarea plantei. Îngrășământul se aplică la începutul primăverii, înainte ca lăstarii să înceapă să înflorească.
Primăvara, podgoriile sunt fertilizate cu minerale. Se ia un pahar de superfosfat și o jumătate de pahar de sulfat de amoniu. Această cantitate de soluție este pentru un arbust. Compoziția preparată conține o cantitate mare de fosfor, atât de necesar pentru formarea inflorescențelor și a randamentelor. Datorită azotului, arbustul crește și fructifică în mod activ.
Mai multe moduri de aplicare a îngrășămintelor:
- Între rândurile de arbuști, trebuie să săpați gropi de până la 40 cm adâncime, în care se coboară îngrășământul. De sus, este necesar să se acopere cu pământ.
- La o distanță de 0,5 m față de arbuști, săpați găuri în care se pune îngrășământul și se acoperă cu pământ. După recoltare, arbuștii trebuie hrăniți cu gunoi de grajd. Această metodă va permite ca anul viitor să nu se cumpere îngrășământ. Printre altele, faceți procedura de tăiere a arbuștilor, lăsând până la 35 de lăstari.
Tabelul cu caracteristicile viței de vie din familia Bianca
| Caracteristici ale familiei Bianca | |
|---|---|
| Perechea parentală Bianca | Chasla Bouvier și Villard Blanc |
| Aria de răspândire nativă a speciei: | Ungaria |
| Principalele caracteristici ale familiei Bianca | |
| Scop: | Tehnică |
| Timp de maturare: se poate obține din semințe de struguri: | devreme |
| Randament: | mare |
| Aromă: | Armonios, uneori cu miere și nuanțe florale |
| Culoare: | Galben-verde |
| Rezistență la îngheț: | Până la — 27°C |
| Descrierea ciorchinelui | |
| Greutatea ciorchinelui: | 150-200 gr. |
| Densitatea ciorchinilor: | densă |
| Descrierea strugurilor | |
| Forma boabelor: | rotunjită |
| Greutatea boabelor | 1-3 gr. |
| Boli | |
| Rezistența la boli: | Rezistență la mucegai, oidium, putregai cenușiu, filoxeră. |
Cum se plantează corect o podgorie
Pentru plantarea viilor începeți la sfârșitul lunii martie. A treia săptămână este momentul ideal pentru plantare. Dar, în unele zone, un astfel de proces se realizează în aprilie. În timpul plantării, vremea ar trebui să fie adecvată — temperatura aerului nu trebuie să fie mai mică de +10 grade, iar solul trebuie să fie cald.
Plantați butașii la o distanță de cel puțin 70-75 cm. Intervalul dintre paturi rămâne de până la 3 metri. Cu cât sistemul radicular al plantei este stabilit mai adânc, cu atât mai mult va supraviețui înghețului.
Important! În partea de jos a puțului, este necesar să se așeze 15 cm de drenaj, iar deasupra se presară îngrășăminte organice. Lângă butași este necesar să se înfige un cui pentru a lega vița de vie. După ce se acoperă cu pământ, trebuie să udați planta din abundență.
Cum se alege solul potrivit pentru plantare
Dacă alegeți locul potrivit pentru plantarea unei vii, atunci în curând vă veți putea bucura de bogăția recoltei. Pentru Bianchi este potrivit:
- Un loc unde nu există vânt și curenți de aer.
- O parcelă luminoasă.
- Zona înălțată. Acest lucru va menține solul la un nivel normal de umiditate, umiditatea excesivă duce la apariția agenților patogeni.
- Sol slab acid sau neutru. Pentru a adăuga alcalinitate în sol, trebuie să introduceți var, cretă sau turbă. O astfel de procedură se efectuează cu câteva luni înainte de plantare. Apoi, la fiecare 5 ani, repetați procesul.
Boli și dăunători ai viței de vie
Acest soi preferat de mulți grădinari are un anumit avantaj — tufele sunt rezistente la infecțiile fungice (putregaiul cenușiu, mucegaiul, oidium). De fapt, există o mulțime de boli în struguri. Nu uitați de cloroză, antracnoză, bacterioză și cancere bacteriene.
Atenție! Soiul este imun la afidele de struguri.
În fiecare an, grădinarii se luptă cu păsările și viespile și în orice mod posibil protejează planta de daunele semnificative pe care insectele le aduc recoltei. De îndată ce fructele sunt coapte, păsările decid imediat să le ciugulească.
Fiecare grădinar luptă împotriva dăunătorilor din grădină în felul său. Aici toate mijloacele sunt bune. Se folosesc pocnitori, panglici, sperietori de ciori. Dar toate acestea sunt măsuri temporare și ineficiente. O metodă eficientă este acoperirea viței de vie cu o plasă de protecție. În aceste scopuri, sunt potrivite uneltele de țânțari, de pescuit sau de armată.
De viespi se protejează în felul următor:
- Distrugeți cuiburile de viespi;
- să pună capcane (borcane, sticle). Pe fundul unui recipient de jumătate de litru se toarnă sirop amestecat cu insecticid.
În ciuda rezistenței la boli, strugurii Bianca sunt susceptibili la Alternaria, de aceea este necesar să se efectueze periodic profilaxia cu fungicide.
