Strugurii sunt o plantă sudică și iubitoare de căldură, larg răspândită în partea de sud a țării noastre. Unul dintre soiurile populare este Ladies’ Fingers. Soiul nu este ușor de cultivat, se îmbolnăvește adesea, dar, în ciuda acestor neajunsuri, se bucură încă de un mare respect din partea grădinarilor.
Explicația este simplă — strugurii acestui soi sunt foarte gustoși, dulci și de mare randament. Patria sa de origine este Marea Mediterană. De acolo, Degetele Doamnei au ajuns mai întâi în Crimeea, iar apoi în alte regiuni din Ucraina și Rusia. Este interesant de remarcat faptul că numele Ladies’ Fingers este un nume popular. De fapt, acest soi de struguri se numește Husayne White.
Conținutul
Strugurii degete de doamne: descrierea soiului și a boabelor
Lady’s Fingers este un soi de struguri de masă. Acesta crește și rodește cel mai bine în regiunile cu un climat cald, deoarece îi ia mult mai mult timp să se coacă decât multe alte soiuri. Acest soi aparține soiurilor cu coacere târzie, așa că nu se recomandă cultivarea lui nici măcar în Centura Mijlocie a Rusiei. În caz contrar, într-un an rece, pur și simplu nu va avea timp să se coacă.
Struguri Ladies’ Fingers
Ciorchinii acestui soi sunt departe de a fi mari și nu merită să urmăriți recordurile atunci când cultivați Lady’s Fingers. Pensulele cântăresc în medie 500 de grame, dar unele exemplare individuale depășesc uneori această cifră.
Caracteristica soiului Lady’s fingers este că boabele au o formă alungită. În medie, fiecare boabă are o lungime de 3-4 centimetri și o lățime de până la 2 centimetri. Este datorită formei alungite a acestui soi și a primit numele Lady’s Fingers. În greutate, boabele nu sunt nici ele mici — în medie, fiecare boabă cântărește între 6 și 10 grame.
Boabele au o culoare frumoasă, galben-verde. În verile călduroase, pe boabe poate apărea o roșeață rozalie. Cu toate acestea, acest lucru nu afectează în niciun fel aroma soiului. Există, de asemenea, un strat de ceară pe fructe de pădure. Coaja boabelor este subțire.
Pe o notă laterală! Strugurii Ladies’ Fingers sunt foarte dulci, de aceea conținutul lor caloric este mai mare decât în cazul multor alți struguri. Cel mai adesea boabele nu conțin semințe, această proprietate a Ladies’ Fingers este foarte apreciată de iubitorii de struguri fără semințe.
Soiul se teme de îngheț și moare la temperaturi su b-25 de grade. Prin urmare, ar trebui să fie acoperit în toamnă. Vița de vie a acestui soi este puternică, lungă și groasă. Uneori, lungimea lor poate ajunge la 5-6 metri. Frunzele de pe tufișuri sunt foarte multe, au o culoare verde aprins. Tufele din acest soi dau un număr mare de copii vitregi, care trebuie îndepărtați în mod constant. Degetele doamnelor nu tolerează înghețurile de primăvară de întoarcere, mulți muguri mor deja la o temperatură d e-2 grade.
Îngrijirea strugurilor
Cel mai bun moment pentru a planta o nouă podgorie este primăvara.
Este important să nu vă grăbiți cu plantarea răsadurilor. Strugurii sunt o cultură iubitoare de căldură și vor crește slab chiar și la temperaturi pozitive scăzute.
Răsadurile trebuie să fie plantate atunci când temperatura aerului în timpul zilei va depăși 20 de grade Celsius, iar noaptea nu va scădea sub +8+10 grade Celsius. Șanțurile trebuie să fie pregătite în prealabil înainte de plantare. Acestea se sapă la o adâncime de 70-80 de centimetri, cu o lățime de până la 1 metru. Strugurii cresc cel mai bine pe soluri nisipoase argiloase și pe tipuri de soluri ușoare. În niciun caz nu trebuie să așezați parcela pe soluri mlăștinoase și saline. De asemenea, merită să vă asigurați că nu există apă subterană de suprafață pe teren, altfel vița de vie va crește slab și poate chiar muri. Locul pentru vița de vie viitoare trebuie să fie însorit, bine ventilat. Pantele sudice și dealurile sunt cele mai potrivite.
În cazul în care solul de pe teren este greu și sărac, se recomandă fertilizarea acestuia. Pentru fiecare metru pătrat de teren trebuie să aduceți 1-2 găleți de humus sau compost. De asemenea, trebuie aplicate îngrășăminte minerale. Pe 1 metru pătrat aduceți 50 de grame de uree sau nitrat și aceeași cantitate de îngrășăminte de potasiu și fosfor. Toate acestea vor asigura nutriția pentru plantele tinere în primii 2-3 ani de la plantare.
Strugurilor nu le place multă apă, dar în primii ani după plantare, răsadurile tinere au nevoie de irigare abundentă. Udarea plantelor în primii 2-3 ani ar trebui să se facă frecvent — o dată pe săptămână. Norma de udare este de 2 găleți de apă la 1 tufă.
Vă rugăm să rețineți! Podgoria nu trebuie udată niciodată în timpul înfloririi (aproximativ 2 săptămâni).
Începând cu al patrulea an, se reduce udarea. Pe vreme caldă, este suficient să udați vița de vie o dată la două săptămâni, iar pe vreme mai rece o dată pe lună. În același timp, în al treilea sau al patrulea an, vița de vie trebuie fertilizată. Este de dorit să se administreze îngrășăminte de trei ori pe parcursul întregului sezon. Prima dată se hrănesc plantele cu o săptămână înainte de înflorire. În acest caz, se poate folosi ureea ca îngrășământ, în proporție de 1 lingură la 10 litri de apă. Dacă ureea nu este disponibilă, poate fi înlocuită cu nitrat de amoniu, acest îngrășământ necesită deja două linguri la 10 litri de apă.
A doua oară, tufele de struguri sunt hrănite la o săptămână după înflorire. În acest moment există o formare activă a boabelor. Hrăniți și de această dată cu uree sau nitrat. A treia oară hrănirea se face în luna august. În acest moment, vița de vie începe să se pregătească pentru iarnă, pentru aceasta are nevoie de îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Mulcirea este, de asemenea, utilă — mulcirea nu numai că va reține umiditatea, dar va împiedica și creșterea buruienilor.
De-a lungul sezonului de creștere, strugurii au nevoie de modelare și tăiere. Vița de vie este legată de spalieri, iar vițele vitrege trebuie tăiate.
Informații suplimentare! Copii vitregi trebuie tăiați, altfel vor lua nutriția din vița de vie fructiferă, ceea ce va afecta în cele din urmă randamentul.
La tăierea viilor se procedează, de regulă, după primul îngheț ușor. Pe fiecare braț lăsați 2-3 vițe noi. Lăstarii trebuie să fie puternici și maturi. De asemenea, se taie vița de vie, lăsând 7-9 muguri pe fiecare viță de vie. Nu trebuie să vă grăbiți să acoperiți tufele de viță-de-vie, deoarece pe vreme caldă tufele de sub acoperire vor începe să înflorească. Cel mai bine este să acoperiți strugurii pentru iarnă, când noaptea vor fi mici temperaturi negative (-2-4 grade), iar în timpul zilei coloana termometrului nu va depăși +8+10 grade. Dar cu deschiderea tufelor în primăvară este mai bine să se amâne. Chiar și înghețurile minore de primăvară pot distruge mugurii. Prin urmare, ar trebui să începeți deschiderea viței de vie numai atunci când amenințarea înghețului a dispărut complet.
Avantajele și dezavantajele soiului de struguri Ladies’ Fingers
Avantajul evident și principal al strugurilor cu degete este reprezentat de boabele mari, frumoase și alungite. Acestea sunt gustoase și conțin o cantitate mare de zahăr, substanțe utile. Strugurii sunt bine transportabili, ceea ce este convenabil pentru fermierii care cultivă struguri la scară industrială. Boabele nu conțin semințe.
Un ciorchine copt de struguri din soiul Ladies’ Fingers
Important! Din păcate, nici minusurile acestui soi nu sunt puține. Ciorchinii nu sunt mari — în medie, greutatea lor este de aproximativ 500 de grame. În plus, degetele doamnei sunt adesea afectate de boli teribile — mucegai și oidium
Pagube suplimentare pot fi cauzate de verile fierbinți și umede. Într-un astfel de sezon, boabele încep să putrezească și să cadă. Ca urmare, cultivatorii de struguri ar trebui să inspecteze sistematic strugurii Finger și să elimine de urgență boabele cu probleme. În caz contrar, acestea pot infecta boabele încă sănătoase. Și un dezavantaj indubitabil al soiului este că se coace târziu. Ca urmare, numai viticultorii din sud pot cultiva acest soi.
