Cu 10 ani în urmă, amelioratorul Kraynov V.N. a încrucișat 2 soiuri de struguri — Talisman și Kishmish Radiant. Pentru aroma de muscat și pentru notele înalte de degustare, hibridul a fost numit Gourmet. Colecția de realizări de reproducere a lui Kraynov include soiuri din acest soi — Lantern, Elegant, Lakomka, Rainbow și Early. Plantele sunt nepretențioase în îngrijire și dau roade în toate regiunile Rusiei.
Conținutul
Caracteristicile soiului de struguri Gourmet Early
- Timpuriu, coacere în 105-110 zile.
- Frunzele sunt formate din 3-5 lobi.
- Ciorchinii sunt conici, cântărind de la 500 g la 1300 g.
- Boabele sunt de formă ovală, de culoare rozalie.
- Sucul nu este colorat cu pigmenți.
- Producție — până la 8 kg pe tufă.
- Conținutul de zahăr în fructe — 15 g la 100 cm³.
- Concentrația de acizi în boabe — 5 la 10 cm³.
- Numărul de semințe — până la 3 buc.
Gourmet Descrierea strugurilor timpurii:
- Adecvat pentru cultivarea pe terenurile de casă și în grădinile de legume. În regiunile nordice folosiți serele.
- Se polenizează de la tufișuri-vecini cu flori masculine și feminine.
- În luna august se poate recolta.
- Boabele imature nu sunt coapte. Fructele mature sunt depozitate până la 7 luni.
- Strugurii gastronomici sunt folosiți pentru a face suc de struguri, vin.
Strugurii gastronomici au fructe mari
Cum se cultivă strugurii Gourmet Soiul de struguri timpurii
- Pregătirea butașilor. Primăvara — înainte de umflarea mugurilor — se taie lăstarii de 30 cm lungime. Timp de o zi se înmoaie într-o soluție de miere și apă. După uscare, vârfurile se scufundă în parafină pe 6 cm. Pentru a întări plantele, țineți-le alternativ timp de 10 zile la umbră și la soare.
- Așezarea viței de vie. Strugurii tolerează prost transplantarea, de aceea este important să alegeți un loc potrivit. De preferință un loc deschis și însorit, inaccesibil vântului de nord. De exemplu, puteți planta strugurii lângă gard sau lângă alte tufe, principalul lucru este să mențineți o distanță de 2 m. Vizavi de răsaduri puneți un perete despărțitor, vopsit în negru. Acesta oferă căldură suplimentară și protejează de curenți de aer.
- Plantarea în pământ. Se sapă gropi cu diametrul de 60 cm, se acoperă fundul cu un amestec de 20 cm de pământ, humus și drenaj, se aplică îngrășământ. Pentru a face acest lucru, se amestecă 3 kg de cenușă de lemn, 300 g de îngrășământ de potasiu și 300 g de superfosfat. În depresiune se instalează răsadul. Deasupra stratului de sol turnat și tasat. Apoi, udat cu 10 litri de apă, solul este afânat. Pentru a scurge excesul de lichid, se fac șanțuri. Pe ambele părți ale tufișului, la o distanță de 60 cm, se sapă canale cu o adâncime de 1 m.
- Schema și adâncimea de plantare. Între rânduri se lasă aproximativ 2 metri, între tufe — 1,5-2 m. Între rânduri se acceptă plantarea căpșunilor sau a legumelor. De exemplu, pătrunjelul va proteja rădăcinile strugurilor de boli.
Adâncimea butașilor depinde de sol:
- De 45 cm în argilă și chernoziom.
- De 60 cm în solul nisipos.
Important! Răsadurile sănătoase au culoarea albă. O nuanță închisă indică nepotrivirea materialului.
Cum se udă și se fertilizează strugurii
Rădăcinile strugurilor ajung la 14 m, astfel încât planta este capabilă să reziste la secetă. Dar udarea corespunzătoare este o garanție a unei recolte bune. Primăvara, udați în fiecare săptămână, la 20 de litri de apă caldă pe tufă. De la mijlocul verii, irigarea se oprește, pentru ca boabele să aibă mai mult zahăr.
Important! Nu udați strugurii în timpul înfloririi — florile pot cădea.
Primăvara, planta are nevoie de îngrășăminte cu azot și potasiu. Cu 20 de zile înainte de apariția florilor, se hrănește cu o soluție de 5 g de sare de potasiu, 10 g de nitrat, 20 g de superfosfat și 2 găleți de apă. Înainte de coacerea fructelor excludeți îngrășămintele cu azot.
Îngrășămintele foliare se achiziționează în magazin. Sau se prepară independent din apă, cenușă și infuzie de ierburi. Pentru o mai bună penetrare în frunze, adăugați zahăr la amestec. Un astfel de lichid irigă tufișurile dimineața sau seara, când nu există lumină directă a soarelui.
Gourmet Early — proprietarul a 9 puncte pe scara de degustare, cu un scor maxim de 10 puncte. Pentru a obține o astfel de recoltă, este important să alegeți un loc însorit și fără vânt, să udați și să fertilizați la timp. Fructele se recoltează după maturarea completă, deoarece nu există posibilitatea de a termina maturarea în interior.
