Strugurele kishmish (vinograd kichmich) este interesant în sine, deoarece boabele sale sunt complet lipsite de semințe. De exemplu, dacă un cultivator de struguri trebuie să reproducă un soi, cumpără sau cultivă răsaduri cu butași din soiul dorit. Dar cu crescătorii de viță de vie lucrurile stau altfel.
Dacă se dorește obținerea unui soi complet nou, atunci trebuie mai întâi să se planteze semințe. Răsadul va avea calitățile materne ale soiului al cărui polen a fost folosit pentru polenizare. Și dacă nu există semințe — ce e de făcut? De fapt, fructul are întotdeauna rudimente de semințe, așa-numitele rudimente. Dar viticultura a făcut un pas mai departe. Pentru a obține soiuri fără semințe introduce o genă specială care întrerupe creșterea semințelor în boabe.
Conținutul
Descrierea celor mai bune soiuri de sultanină
Radiant
Struguri cu gust excelent și randament ridicat. Boabele măsoară între 17 și 25 mm și cântăresc 2,5-4 g, sunt mari, de formă alungită, de culoare roz strălucitor. Pulpa este densă și are aromă de muscat. Ciorchinii sunt mari și ajung la 40 cm și au o greutate de până la 1 kg. Se păstrează și se transportă bine. Avantajele acestui soi sunt maturarea timpurie, randamentul ridicat. Din păcate, din cauza dimensiunii mari a ciorchinilor, multe ramuri se rup.
Soiul necesită suporturi suplimentare. Tolerează înghețul până l a-23 ° C.
Kishmish #342 sau maghiar
Un soi hibrid popular de maturitate timpurie — de la 110 la 115 zile. Boabele sunt complet fără semințe, verzui, de dimensiuni medii. Pulpa este dulce și suculentă. Ciorchinii sunt de mărime medie, până la 500 g. Soiul este foarte rezistent la boli fungice. Rezistă la îngheț până l a-26 ° C. Randamentul este bun. Potrivit pentru deserturi și sultane. Un rol important este tăierea, pentru a nu supraîncărca tufa de viță de vie. Este necesar să nu lăsați mai mult de 1 sau 2 perii.
Fiți atenți! Cu o încărcătură mare pe tufiș, strugurii au foamete de potasiu. Boabele devin superficiale, aroma se deteriorează, conținutul lor de zahăr scade. Dobândește o aromă apoasă, predispusă la crăpare.
Zaporozhye kishmish
Timpurie, între 110 și 120 de zile. Ciorchinii sunt conici, mari, de până la 900 g. Boabele de la 2 la 2,5 g, de formă ovală, de culoare roșu-violet. Soiul de struguri Kishmish este foarte productiv. Rezistent la boli și tolerează bine bolile. Este necesar să se pună stâlpi și să se raționalizeze numărul de ciorchini.
Kishmish Mirage (Rusbol).
Soiul ajunge la maturitate în 115 sau 125 de zile. Boabele sunt ovale, verzi, plăcute la gust, de culoare albă. Ciorchinii sunt mari, de formă conică, cântărind până la 1 kg. Capacitate bună de înrădăcinare a butașilor. Tolerează înghețuri de până l a-25°C. Rezistența la boli este medie. Soiul poate conține un număr mic de semințe.
Regal de toamnă
Autumn Royal Kishmish
Aparține unuia dintre cele mai mari soiuri. O boabă câștigă în greutate de la 8 la 10 g. Perii sunt grei, de până la 750 g, cu boabe ovale de culoare neagră. Rezistența la bolile fungice este bună. Rezistență la îngheț până l a-25°C. Randament ridicat. Înrădăcinare bună a butașilor. Există o oarecare asemănare cu soiul de struguri Nadezhda AZOS.
Kishmish armean
Maturitate — sfârșitul lunii august. Lăstari cu creștere puternică, randament, soi fără pretenții. Ciorchini mari și frumoși, cu boabe roz, de gust excelent.
Notă pentru sine! În boabele de sultanină se află acid folic, oligoelemente și vitaminele B12 și C. Strugurii sunt utili în: boli de stomac și intestine, rinichi, anemie, depresie, nevroze, boli de inimă și în general pentru organism. Când se recuperează și se află la dietă. Dar contraindicat în ulcerul peptic și gastrită, diabetici.
În conținutul bogat în sultane:
- calorii;
- fibre alimentare;
- fier;
- potasiu;
- cupru.
Soiuri neacoperite pentru regiunea Moscovei
Particularitatea acestor soiuri este că nu trebuie acoperite odată cu apariția vremii reci, au o rezistență sporită la iarnă, ceea ce este important în condițiile regiunii Moscovei, cu iernile sale geroase și înghețurile de toamnă.
- Jupiter — rezistă la înghețuri de până l a-27 ° C. Foarte gustoase și dulci. Boabe de până la 5 g, de culoare albastru-roșu.
- Kishmish nr. 342 — ciorchini de mărime medie, de culoare verde, cu randament mare. Rezistent la îngheț până l a-26°C.
- Cocktail — rezistent la îngheț până l a-25°C, boabe de culoare chihlimbarie, de până la 3,5 g.
- Scorțișoară rusească — rezistă până l a-26°C. Greutatea ciorchinelui de la 102 g, culoare aurie și boabe de până la 5 g.
- Noutatea — rezistă la înghețuri de până l a-30°C. Boabele sunt ovale, de culoare albastru închis, de până la 5 g. Calități gustative foarte bune.
Kishmish nr. 342
Particularități de plantare
Strugurii de sultanină sau sultanină trebuie să fie crescuți într-o zonă caldă, protejată de vânt și însorită. Viitoarea podgorie poate fi plantată atât primăvara, cât și toamna. La plantarea de primăvară, începând cu a treia decadă a lunii aprilie până în a treia decadă a lunii mai, se plantează răsaduri de un an.
În toamnă, plantarea începe din octombrie până la primul îngheț. Plantarea de iarnă trebuie tratată cu o atenție deosebită. Răsadul plantat trebuie să fie acoperit de sus cu o sticlă de 1,5 litri cu trei găuri făcute în prealabil. Și udați bine — cel puțin trei sau patru găleți.
Important! Înainte de debutul vremii reci, plantarea trebuie acoperită cu ace, turbă sau rumeguș, umplând complet gaura de plantare. Puteți să puneți doar pământ. Apoi, în plus față de gaura umplută, este necesar să aruncați în plus un deal de 25-30 cm înălțime deasupra.
Îngrijire
Sultanii au nevoie de protecție împotriva dăunătorilor și a bolilor, inclusiv a bolilor fungice. Pentru tratamentele de primăvară și toamnă folosiți sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. În timpul verii — îngrășăminte complexe: Strobi, Ridomil Gold. În cazul apariției păianjenilor pe frunze, le puteți pulveriza cu infuzii de haulm de roșii sau de cartofi. Sau o soluție preparată din 1 linguriță de amoniac și un litru de apă.
Când se taie, se lasă în general între 8 și 12 ochi pe viță. Lăstarii inutili și slabi trebuie îndepărtați. Pentru a raționaliza încărcătura necesară pe fiecare lăstar ar trebui să se lase 1 sau 2 perii mari, restul trebuie îndepărtați.
Modelarea tufei de viță-de-vie
Fertilizare
Chiar la începutul primăverii, strugurii trebuie să fie hrăniți cu îngrășăminte azotate și organice. În timpul perioadei de înflorire, puteți utiliza îngrășământul «Zavyaz» pentru pulverizare. Începând cu luna iulie, îngrășămintele cu azot sunt oprite. Acum, strugurii au nevoie de îngrășăminte cu potasiu și fosfor.
Fiți atenți! Pentru a nu face rău, nu puteți supraalimenta sultanii — înflorirea poate fi întârziată sau pot exista probleme cu formarea ovarelor.
Udarea
Strugurii au nevoie de udare regulată și moderată. Pentru cernoziom aveți nevoie de până la 6 găleți de apă, iar pentru solurile nisipoase — cel puțin 9 găleți. În timpul perioadelor călduroase, udarea trebuie făcută la fiecare 4 zile, aproximativ 2 sau 3 găleți pentru fiecare tufă.
Înainte de recoltare, cu aproximativ două săptămâni înainte de recoltare, cantitatea de apă pentru irigare ar trebui redusă semnificativ pentru a împiedica crăparea boabelor. Este necesar doar să se facă o irigare mică. Strugurii răspund favorabil la irigarea prin picurare.
Kishmish este un soi uimitor care este iubit și apreciat atât de adulți, cât și, bineînțeles, de copii. O mare varietate de soiuri, randamentul lor, nepretenția și capacitatea de a crește chiar și în regiunile deosebit de reci ale Rusiei, vă permite să alegeți cel mai bun și mai atractiv soi pentru parcela dvs.
