Superpopular în rândul grădinarilor, soiul de struguri Russian Early este creat de crescătorii de la Novocherkassk VNIIIV. Acest hibrid combină cu succes cele mai bune calități ale soiurilor originale Michurinets și Shasla North. Cu date de coacere timpurie, se adaptează cu ușurință la un climat destul de aspru, așa că a prins rădăcini de mult timp în multe zone ale țării noastre nu cele mai fierbinți.
Descrierea strugurilor timpurii ruși
Strugurii ruși sunt un soi de masă de desert, care a primit un alt nume — struguri de bomboane — pentru calitățile lor excelente de aromă. Principalul avantaj al acestui soi este capacitatea de a obține o recoltă în a doua jumătate a lunii iulie. Desigur, acest termen se referă la regiunile sudice, iar la latitudini mai mari și în regiunea Moscovei, coacerea vine mai devreme decât la multe alte soiuri. Dacă adăugați 110 — 115 zile la timpul de înflorire a mugurilor, veți obține data la care se așteaptă recolta.
În ciuda faptului că, în primii ani de creștere, tufa nu adaugă prea mult în dimensiune, mai târziu crește până la 5 metri și formează vițe lungi și puternice și o tulpină centrală masivă. Frunzele sunt de mărime medie, ovale sau în formă de inimă, de culoare verde aprins. Florile sunt masculine și feminine, ceea ce înseamnă că soiul este autopolenizant, deci nu este nevoie să fie plantat cu un polenizator.
Ciorchinii au o formă conică, densitatea este mică, lungimea este de aproximativ 15 cm, cu o îngrijire intensivă poate ajunge la 25 cm, greutatea periei 200 — 400 de grame. Boabele sunt de culoare roz închis sau violet deschis, cu un înveliș ceros, de formă ovală sau sferică, fiecare boabă cântărește aproximativ 6 grame. Gustul strugurilor este dulce, cu o ușoară aciditate și aromă de caramel. Coaja este suficient de densă pentru ca strugurii să fie transportați în mod normal, dar nu este dură atunci când este consumată, creând o crocantă plăcută.
Struguri timpurii ruși
Caracteristicile pozitive ale acestui soi includ:
- Maturitate timpurie;
- Randament de până la 25 kg pe tufă;
- rezistență excelentă la iarnă. Strugurii ruși timpurii tolerează cu ușurință înghețuri de până l a-24 grade Celsius, în sudul Rusiei nu are nevoie de adăpost;
- capacitatea de a crește în locuri unde există un număr scurt de ore de lumină;
- perfect pentru înmulțirea prin butași;
- pe fiecare lăstar se formează până la trei inflorescențe;
- perii maturi pot rămâne pe tufă o perioadă lungă de timp, fără a-și pierde aspectul și aroma;
- deoarece boabele nu se coc în același timp, strugurii nu trebuie recoltați toți odată;
- tolerează bine transportul;
- rezistența la boli este evaluată ca fiind medie.
Strugurii ruși timpurii sunt destul de rezistenți la boli.
La dezavantaje pot fi atribuite:
- în primii trei-patru ani de la plantare, strugurii au o fructificare slabă;
- boabe mici și perii desprinși;
- necesită udare regulată;
- boabele se crapă dacă sunt udate neregulat;
- poate fi deteriorat de viespi.
Avertisment. Pagubele produse de viespi depind de crăparea strugurilor, astfel încât lupta împotriva crăpării este în același timp un element al luptei împotriva viespilor.
Agrotehnică
Regulile de cultivare a soiului nu diferă prea mult de cele standard, deși au unele particularități:
- în regiunile care nu sunt tradiționale pentru cultivarea strugurilor, merită să se acorde o atenție deosebită alegerii locului de plantare, astfel încât tufei să nu-i lipsească lumina soarelui și căldura;
- Din cauza capacității sale de a se extinde, este necesar un spațiu de cel puțin cinci metri pentru fiecare tufă plantată;
- Acest soi poate fi plantat lângă o boltă sau o arcadă;
- Vița de vie poate fi plantată fie primăvara, fie toamna.
La plantarea de primăvară, gropile se sapă cu 3-4 zile înainte de plantare, iar dacă se plantează toamna, cu două săptămâni înainte de plantare. Pe fundul gropii, la adâncimea de 0,5 m, se așează stratul de drenaj, apoi solul nutritiv, preparat dintr-un amestec de pământ de grădină, humus și nisip. Se udă groapa, după așezarea solului se repetă udarea, adăugând 500 de grame de cenușă la o jumătate de găleată de apă.
Atunci când plantați un răsad de struguri, trebuie să acordați atenție stării sale: absența daunelor mecanice, a semnelor de boală și a infestării cu dăunători. Împreună cu tufa, se pune un tub de udare în gaură, se îngroapă răsadul și se udă.
Vă rugăm să rețineți: Acest hibrid în stadiul inițial de creștere acumulează încet lemnul, din cauza căruia în primii ani aproape că nu dă roade. Ajutorul pentru a reduce această perioadă poate ajuta la reducerea acestei perioade poate fi tăierea competentă în timp util. Pentru o intrare rapidă în plină forță nu trebuie să vă grăbiți cu derivarea mânecilor și a butucilor, pe fiecare lăstar păstrați nu mai mult de două perii.
Cultivarea hibrizilor este de neconceput fără o udare adecvată. Aici este necesar să se facă distincția între tipurile de vegetație și de udare. Aceasta din urmă se face primăvara și toamna, iar cea de toamnă este mai importantă, pentru că afectează direct modul în care strugurii vor ierna: în sol umed, aceștia vor suporta mai ușor înghețurile. Vara, două udări abundente sunt suficiente pentru întreaga perioadă de vegetație: prima dată — când inflorescențele au înflorit, iar a doua oară — când fructele încep să se coacă. Sub fiecare tufă trebuie să se toarne de la 15 până la 20 de litri de apă. În anii deosebit de secetoși, va fi nevoie de mai multă udare.
Conducte de drenaj pentru udarea și fertilizarea strugurilor
Nu se recomandă udarea cu apă rece, deoarece poate încetini spargerea mugurilor și întârzia coacerea recoltei. Apa caldă, dimpotrivă, favorizează trezirea tufei și se va putea apropia de fructificare.
Se recomandă hrănirea acestui soi cu îngrășăminte minerale complexe de trei ori pe sezon: primăvara, în timpul coacerii și înainte de acoperirea pentru iarnă. În timpul celei de-a doua hrăniri, îngrășămintele trebuie să conțină fosfor și potasiu, dar azotul este contraindicat, deoarece duce la creșterea masei verzi și la întârzierea boabelor la coacere. Fiecare îngrășământ se combină cu udarea.
Atenție! Nu se recomandă aplicarea îngrășămintelor organice mai des decât o dată la 2-3 ani, toamna.
În viticultură, cel mai important element de îngrijire este tăierea, de corectitudinea și oportunitatea acesteia depinzând recolta, aspectul și aroma strugurilor. Reguli de tăiere:
- În primii doi ani de la plantare, se taie numai lăstarii ofiliți;
- până când vița de vie nu devine lemnoasă, nu se face o adevărată modelare a tufei;
- tăierea anuală se efectuează numai în locurile în care vița de vie a ajuns la o grosime de 2,5 cm.
- Pentru reducerea încărcăturii și formarea de ciorchini mai mari pe un singur lăstar se păstrează doar una sau două perii.
De asemenea, acordați atenție diametrului trunchiului central: cu cât este mai gros, cu atât mai puternic este scheletul și cu atât mai mare este randamentul și calitatea fructelor.
Următorul element de îngrijire, la care merită să acordați atenție — protecția împotriva bolilor și dăunătorilor. La bolile de struguri mildiu, oidium și putregaiul cenușiu, soiul rusesc Early este destul de rezistent, dar inamicul comun al acestui strugure este filoxera. Pentru a o combate se arată că se adaugă nisip în găuri la plantare. Pentru profilaxie strugurii se stropesc cu Fosalon, Aktelik, Fastak, de asemenea, se stropesc cu infuzii de plante. Dacă se găsesc afide pe frunze, acestea sunt tăiate și arse. Dacă tufele sunt încă infectate, vor trebui dezrădăcinate și arse.
Dușmanul nr. 2 — viespile, care apar atunci când strugurii sunt coapte și pot distruge o parte semnificativă din ei. Acestea sunt respinse cu bombe fumigene, se pun capcane, se găsesc cuiburi și se ard.
Atenție! În timpul ploilor abundente, strugurii sunt crăpați, ceea ce atrage viespile. Se recomandă închiderea podgoriei de ploile abundente.
Recomandări pentru utilizarea strugurilor
Un soi atât de gustos, cum este cel rusesc timpuriu, este cel mai potrivit pentru consum în stare proaspătă, deoarece apare atunci când alte soiuri nu sunt încă coapte. Celor care îl au crește în cantități considerabile li se poate recomanda să facă suc, acesta se va dovedi foarte gustos, deoarece conținutul de zahăr al acestui soi ajunge la 21%, iar aciditatea este mai mică de 7 g/l.
Aroma de nucșoară a strugurilor va da o savoare unică vinului. Grădinarii care cultivă soiul rusesc timpuriu, confirmă că, cu o îngrijire adecvată, acesta oferă într-adevăr în mod constant recolte timpurii. Dar chiar și cu îngrijire insuficientă, acest soi dă naștere în mod regulat, ceea ce este apreciat în special de începători.
Acest soi este potrivit pentru începători pentru a câștiga experiență în cultivarea strugurilor, precum și pentru viticultorii experimentați care doresc să obțină recolte timpurii chiar și în regiuni care nu sunt foarte potrivite pentru viticultură.
