Strugurii Purple early au fost crescuți în secolul trecut, dar chiar și în timpul nostru are o mare popularitate datorită multora dintre caracteristicile sale. Comparând-o cu alte specii timpurii, ei notează rezistența sa la boli și la frig. Acest din urmă fapt a permis cultivarea acestui soi în diferite regiuni ale țării, chiar și în condiții climatice nefavorabile pentru el, poate de aceea este adesea numit liliac rusesc, făcând o aluzie la climatul nu deosebit de favorabil pentru o astfel de cultură iubitoare de căldură în cea mai mare parte a țării noastre.
Conținutul
Caracteristici și trăsături ale soiului
Soiul timpuriu Violet este clasificat ca specie de vin de masă. Este apreciat pentru gustul său original, cu aromă clară de muscat. Are un conținut ridicat de zahăr. În acest sens, poate concura cu specii precum Gabena Nou, Sapevari și Livia. Se adaugă în producția de vinuri roșii de masă și de desert. Unul dintre cei mai străluciți reprezentanți este vinul Steppe Rose. Bun ca desert atunci când este consumat în stare proaspătă, excelent pentru prepararea de sucuri și nalewkas.
Se coace la mijlocul lunii august, iar recolta completă se scoate la începutul lunii septembrie.
Fiți atenți! Dacă intenționează să folosească fructele pentru producerea de vinuri, este mai bine să aștepte până la mijlocul primei luni de toamnă. În acest timp, fructele de pădure vor avea timp să dobândească o concentrație mare de zahăr. Potrivit degustătorilor care au evaluat soiul cu un scor ridicat — 8,9, acesta este cel mai bine combinat cu soiuri precum Korolek, Asya și Romeo.
Struguri timpurii violet
Parametrii plantei
Soiul Purple early (liliac rusesc) se distinge prin parametri:
- Tufa are o dimensiune ușor peste medie.
- Perii de struguri de mărime medie care cântăresc aproximativ 150 de grame. În formă conică, de structură liberă, boabele sunt dispuse liber în ciorchini.
- Frunzele sunt de culoare verde deschis, de dimensiuni medii și rotunjite. Au o structură netedă, cu un aspect rar de veziculozitate, marginile fiind uneori îndoite în jos.
- Florile sunt hermafrodite.
- Vârsta lăstarilor se poate distinge după culoarea lor. Cei foarte tineri sunt de culoarea salatei, cei anuali sunt de culoare maro moale, iar vițele care îmbătrânesc sunt puternice și de culoare maro.
- Boabele nu sunt mari, de formă rotundă. Albastru închis cu o nuanță purpurie, cu o ușoară patină cenușie. Tulpina periei este verde deschis. Pielea de pe fructe de pădure este destul de densă, are o grosime medie. Fructele sunt suculente, dulci. Ele conțin 2-3 semințe în interior.
Indicatorii de rezistență la diferite tipuri de efecte asupra plantei sunt foarte apreciați de viticultori:
- se caracterizează printr-o bună rezistență la îngheț, putând suporta temperaturi de până la minus 27℃;
- rezistă la invazia diferitelor boli, inclusiv filoxera, cicadela, otrăvirea adevărată;
- crește pe diferite tipuri de sol, chiar și pe soluri puternic saline.
- Conținut de zahăr — 20 g/0,1 litru;
- aciditate — 3,8 g/litru;
- gradul de maturitate — 78%.
Plantare și îngrijire
Perioada cea mai favorabilă pentru plantare este considerată a fi din mai până în octombrie. La plantare se ține cont în mod obligatoriu de condițiile meteorologice, de tipul de sol și de localizarea geografică. De aceste nuanțe depinde dezvoltarea ulterioară a tufei.
Este necesar să se ia în considerare! Distanța dintre răsaduri este de 1,5 metri, deoarece tufișul dă o mulțime de viță de vie. Gaura în sol este pregătită în funcție de tipul său. În cazul în care solul are un conținut ridicat de nisip, atunci adâncimea găurii este de 0,5 metri. Pe un sol argilos, este suficient 0,25 metri.
În golul pregătit se adaugă un complex de îngrășăminte și cenușă de lemn. Cu o zi înainte de plantarea tufișului, groapa trebuie umplută abundent cu apă (10 litri). Răsadul cu 2 ore înainte de plantare se toarnă cu apă pentru a fi mai ușor de scos din recipient. După ce lăstarul este așezat în groapă, rădăcinile sale sunt acoperite cu pământ și compactate în jurul său. Planta este apoi scufundată până la o înălțime de 10 cm. Lăstarul tânăr este încă destul de slab, așa că se leagă de un suport.
Acest soi de culoare violetă, ca majoritatea celorlalte soiuri, îi place un loc însorit. Este mai bine să se amplaseze plantația individual, la o oarecare distanță de copacii înalți și de clădiri. Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, se pot obține fructe bune după trei ani.
Condiții de îngrijire
Varietatea de struguri Lilac — îngrijirea pentru ea necesită minuțiozitate. Numai în acest caz, îi va mulțumi cu un randament ridicat și o stare excelentă a tufișurilor.
Datorită rezistenței sale la condiții meteorologice nefavorabile, nu are nevoie de udare abundentă. Gradul de udare este moderat, crescând doar în perioadele calde și uscate.
Îngrijirea lăstarilor trebuie începută încă din primele luni. Viitorul tufiș se formează prin ciupirea în timp util, ruperea și îndepărtarea frunzelor vechi.
Controlul dăunătorilor se efectuează de două ori pe an. Pulverizarea de la fiecare tip de parazit se face cu o periodicitate de o săptămână, nu mai puțin.
Important!!!! După ce planta își pierde frunzele, efectuați obligatoriu tăierea viței de vie. Prima procedură se efectuează în al doilea an de la plantare. Pe tufă la prima tăiere se lasă 2 muguri. În timpul celei de-a doua — lăstarii se formează pe 4 muguri.
Propagarea se poate înmulți prin ramuri sau prin butași. Multe podgorii folosesc metoda altoirii.
Probleme în cultivare
În ciuda tuturor avantajelor și a unui grad ridicat de rezistență la caracteristicile climatice și la boli, există nuanțe în procesul de cultivare:
- Răsadurile și tufele tinere nu tolerează vremea foarte uscată. Pe vreme înăbușitoare, se observă, de asemenea, un grad foarte scăzut de înrădăcinare.
- Podgoria ar trebui să fie amplasată numai în partea de sud sau de vest. În nici un caz nu trebuie să se planteze podgoria în direcția nordică.
- Adâncirea lăstarilor în sol trebuie să fie strict monitorizată. Adâncimea insuficientă a rădăcinilor va duce la îngheț în timpul iernii și la uscare pe timp de căldură.
- În cazul în care frunzele se usucă, nu este necesar să se mărească udarea arbuștilor. Prima sarcină este de a determina cauza bolii. Posibila cauză poate fi o lipsă de microelemente sau o consecință a oricărei boli. Puteți compensa deficiența prin pulverizarea plantelor cu o soluție de cenușă.
Lipsa de umiditate nu este cauza bolilor strugurilor. Acest lucru este valabil mai ales pentru tufele adulte. Rădăcinile lor se pot descurca fără apă pentru o perioadă destul de lungă de timp.
Demnitate și utilitate
Principalele avantaje ale soiului sunt definite:
- calități gustative excelente;
- coacerea timpurie în luna august;
- rezistență excelentă la îngheț, în unele zone arbuștii nu pot fi înveliți pentru iarnă;
- randament ridicat;
- refacerea lăstarilor datorită înlocuirii sau a mugurilor adormiți;
- nepretenția soiului la particularitățile climatice;
- conținut ridicat de pectină.
După ce a decis să planteze struguri Purple pe site, cultivatorul de struguri va primi o comoară neprețuită — o sursă minunată de vitamine și posibilitatea unei mari varietăți de preparate. Mai ales dacă utilizatorul este un vinificator înrăit. Îngrijirea adecvată va fi o garanție demnă de o recoltă mare.
