Majoritatea absolută a soiurilor de struguri sunt foarte sensibile la fluctuațiile de temperatură. Excepție — soiuri rezistente la îngheț și ne-încălțătoare. Un reprezentant viu al unor astfel de soiuri este strugurele Marinovsky, care nu este cățărător, care poate rezista la o scădere a temperaturii până l a-30 grade Celsius.
Marinovsky a fost obținut prin încrucișarea îndelungată a mai multor soiuri. Rezultatul este un strugure fără pretenții, care nu are nevoie de hrănire frecventă, nu este pretențios față de compoziția solului, îi place umiditatea, dar este rezistent la secetă. Calitățile gustative sunt excelente și, în ciuda faptului că boabele se caracterizează prin dimensiuni mici, acestea se păstrează mult timp și pot fi transportate pe distanțe lungi. Varietatea Marinovsky se referă oficial la numărul de vin, dar cei mai mulți grădinari casnici îl cresc de dragul de a mânca.
Conținutul
Descrierea și caracteristicile soiului
Descoperit soiul de struguri Marinovsky a apărut ca urmare a activității științifice a crescătorilor de la NVNIISKh im. Potapenko Ya. И.
La crearea unui hibrid a folosit mai multe soiuri de struguri, complet opuse în trăsături, soiuri de struguri — iulie și Amur. Din fericire, Marinovsky a moștenit de la părinții săi indicatori excelenți de rezistență la îngheț. Datorită acestui fapt, este cultivat în mod activ în banda de mijloc și de nord, inclusiv în regiunea Moscovei.
Notă: conform descrierii, strugurii Marinovsky sunt un reprezentant al celor cu viață lungă. Neavând nevoie de îngrijire specială pentru sine, cultura va crește pe parcela de casă timp de câteva zeci de ani, în timp ce aduce anual o recoltă.
Caracteristicile soiului într-un tabel:
| Scop hibrid | pentru producerea de băuturi vinicole |
|---|---|
| Conținutul de zahăr | 19 — 20% |
| Aciditatea strugurilor | 4 — 5 g/l |
| Calități gustative | armonios |
| Indicii de rezistență la îngheț | rezistă la scăderi de temperatură de până l a-30°C |
| Culoarea boabelor | de la albastru închis bogat la negru |
| Greutatea fructelor | poate varia de la 4 la 6 g |
| Forma boabelor | ovală |
| Greutatea ciorchinelui | Poate varia de la 280 g la 0,5 kg |
| Forma ciorchinelui | cilindroconic |
Soiul de struguri Marinovsky face parte din numărul de hibrizi cu o dată de maturare medie și mediu-tardivă (125 — 130 de zile). Tufele se caracterizează printr-o creștere rapidă, care depășește nivelul mediu. Lăstarii sunt acoperiți din abundență cu frunze de o formă și culoare frumoasă și neobișnuită.
Frunzele mari și mijlocii creează umbră și chiar și în zilele fierbinți sunt capabile să se lase pentru ei înșiși răcoroase. La marginile frunzelor există dinți în formă de dom, care se extind puternic la bază.
Lăstarii tineri au o culoare neobișnuită — roșie, ceea ce face ca strugurii să fie, de asemenea, decorativi. Este adesea folosit pentru a acoperi foișoarele, verandele și balcoanele.
Perii sunt conici, de dimensiuni mari. Au lobi perfect dezvoltați (1-2 buc.). Greutatea medie a fiecărui ciorchine este de 280-300 g, dar există și excepții.
Notă: cultura răspunde cu ușurință la îngrășăminte și la udări regulate și abundente. Cu o îngrijire corespunzătoare și condiții meteorologice bune, greutatea ciorchinelui poate ajunge la 500 g — 1 kg
Fructele de pădure cresc foarte dens unele față de altele. Dimensiunea obișnuită a fructului este de 14 mm pe 12 mm. Aroma este simplă, dar destul de armonioasă, lăsând în urmă un gust plăcut de muscat. Pielea este destul de densă, în interiorul ei există o pulpă suculentă cu oase mici. Sucul iese necolorat.
Concentrația de zahăr din fructe, indiferent de condițiile meteorologice și de îngrijirea plantei, este de 19-21%. Grădinarii casnici, cel mai adesea, cultivă soiul de struguri Marinovsky nu pentru producerea de vinuri, ci pentru consum în formă proaspătă și obținerea de sucuri. Dar vinificatorii pot face cu ușurință vinuri de masă albe și roz uscate de foarte bună calitate.
Interesant: Dintre toate varietățile de soiuri ne-încălțătoare și rezistente la îngheț, Isabella este cea mai rezistentă la îngheț. Cultura este capabilă să suporte înghețuri de până l a-40 grade Celsius.
Agrotehnie
Lipsa de pretenții a plantei facilitează foarte mult îngrijirea ei, dar nu exclude câteva manipulări standard. Podgoria este ușor de rupt în regiunea Moscovei sau în orice altă regiune aparținând benzii de mijloc.
Plantarea răsadurilor
O trăsătură caracteristică a tuturor hibrizilor este reproducerea prin răsaduri. Se recomandă achiziționarea de material săditor în pepiniere dovedite, deoarece ratele lor de rezistență la boli nu sunt foarte mari. Atunci când se cumpără de la vânzători dubioși, probabilitatea de a achiziționa răsaduri infectate crește semnificativ.
Plantarea se realizează conform schemei standard, se recomandă pregătirea prealabilă a solului.
- Săpați o gaură pentru un răsad de struguri în toamnă, dimensiuni — 60 pe 60 cm. Sistemul radicular al plantei ar trebui să fie situat liber în șanț. Cel mai favorabil sol este cel fertil, cu aciditate medie. Cu o argilitate ridicată, solul trebuie amestecat cu nisip.
- În mod egal, pe fundul gropii, se distribuie îngrășăminte organice și se acoperă cu un strat de pământ deasupra.
- Odată cu debutul primăverii, când solul s-a încălzit (temperatura aerului se menține la cel puțin +19 ° C), se plantează cultura. De regulă, cel mai bun moment este sfârșitul lunii aprilie — mijlocul lunii mai.
- Răsadul este coborât cu grijă în groapă, acoperit cu pământ, care este ușor tasat.
- După plantare, cultivatorul de struguri trebuie să ude abundent planta cu apă.
Îngrijirea viței de vie
În ceea ce privește îngrijirea, strugurii Marinovsky sunt nepretențioși. El nu are nevoie de fertilizare frecventă, de udare abundentă sau de deturnarea excesului de umiditate. Componentele necesare ale îngrijirii — tăierea ramurilor și măsuri preventive împotriva bolilor și dăunătorilor.
Prevenirea bolilor acestui soi de struguri care nu se închide. Se remarcă o rezistență medie la mucegai și la putregaiul cenușiu. De asemenea, uneori este necesar să se lupte cu oidium (boală fungică).
- Una dintre cele mai eficiente metode de combatere a sulfului pulverulent este sulful măcinat. Substanța este irigată pe ovare, viță de vie, frunze și neapărat pe solul din apropierea tufelor. Din sulf coloidal se pot face chiar băi pentru ciorchini, scufundându-i în întregime în soluție.
- Primăvara, odată cu debutul căldurii, planta trebuie stropită cu fungicide speciale. Le puteți cumpăra de la piață sau din orice magazin specializat.
- Toamna, se recomandă tratarea plantelor cu o soluție de sulfat de cupru sau de fier (3-5%).
În ceea ce privește dăunătorii — fructele de pădure sunt practic imune la atacurile păsărilor și insectelor datorită pielii lor rezistente.
Tunderea strugurilor. Tufele se dezvoltă și cresc foarte repede, înălțimea lor poate ajunge la 2 metri. În plus, vița de vie este predispusă la supraîncărcare.
- În primăvară, tăiați lăstarii la 4-6 ochi. Dacă tăierea planificată se efectuează toamna, atunci, în caz de deteriorare de îngheț, păstrați cel puțin 8 lăstari.
- După formarea ovarelor, este necesar să se inspecteze cu atenție tufele. Ovarele în exces trebuie îndepărtate, altfel recolta va fi slabă.
- Se recomandă ca vița de vie tânără roditoare să fie tăiată în timpul verii, astfel încât toate substanțele nutritive să fie furnizate boabelor.
- Îndepărtați regulat frunzele ofilite și deteriorate, lăstarii. Toate deșeurile adunate trebuie colectate și arse sau transformate în compost.
O componentă obligatorie a îngrijirii — raționalizarea numărului de ciorchini. Acest lucru se datorează faptului că soiul Marinovsky este capabil să fie supraîncărcat cu fructe. În viticultură, se recomandă tăierea viței de vie la 3-5 ochi. O trăsătură caracteristică a lăstarilor este indicatorii buni de maturitate.
Important! În cazul în care cultura este cultivată în scopuri decorative, atunci tăierea trebuie efectuată ținând cont de acest lucru, factorul fundamental. În primul rând, vița de vie trebuie eliberată de la uși și ferestre, eliminând toți lăstarii inutili și care interferează.
Avantajele și dezavantajele soiului
Forma hibridă are un număr mare de caracteristici avantajoase, datorită acestui soi de struguri Marinovsky de mulți ani se bucură de o dragoste binemeritată în rândul viticultorilor. Să luăm în considerare principalele avantaje:
- Nedemâncare absolută în îngrijire. Pentru a crește strugurii Marinovsky este posibil chiar și pentru un viticultor novice. Pentru cultivarea sa va necesita un minim de timp, costuri fizice și financiare.
- Vița de vie se caracterizează prin indicatori excelenți de fructificare. În plus, condițiile meteorologice nu afectează cantitatea și calitatea recoltei.
- Pielea densă a boabelor vă permite să depozitați perii pentru o perioadă lungă de timp, precum și să supuneți recolta la transportul pe distanțe lungi.
- Concentrație scăzută de zaharuri în fructe.
În ceea ce privește dezavantajele, acestea nu sunt observate de viticultori, cu excepția rezistenței insuficiente la unele boli. În plus, trebuie știut că numai tufele adulte de struguri Marinovsky au indicatori excelenți de rezistență la îngheț. Răsadurile tinere trebuie neapărat să fie acoperite pentru iarnă.
Struguri Marinovsky — o plantă nepretențioasă, care poate fi cultivată chiar și de un agronom novice. Calitățile individuale excelente îl fac să fie solicitat pe piața internă.
