Tomate Alsu

Despre popularitatea roșiilor în rândul contemporanilor noștri, este de prisos să vorbim. Chiar și locuitorii orașelor caută să-și transforme balcoanele în sere pentru roșii. Nu e de mirare că, spre încântarea grădinarilor de legume, crescătorii au scos o asemenea varietate de soiuri ale acestei legume suculente. Piața de grădinărit a fost îmbogățită cu tipuri actualizate de «Inimă de taur», «Malinka» și nu mai puțin populare de roșii «Alsu», caracteristica și descrierea soiului vor fi prezentate mai jos.

Din istoria reproducerii

Tomate «Alsu» — acest soi a fost crescut relativ recent, dar a reușit deja să câștige autoritate pe piața horticolă. Creația soiului aparține crescătorilor siberieni care au introdus pe piață frumusețea «Alsu» în anul 2008, poziționând hibridul ca fiind adaptat regiunilor cu climă răcoroasă, rezistent la îngheț și tolerant la verile secetoase.

Principalul său avantaj este faptul că este conceput atât pentru cultivarea la scară industrială, cât și în mici asociații de grădină și parcele de dacha. Versatilitatea soiului determină randamentul său.

În ciuda numărului mare de soiuri hibride, grădinarii experimentați preferă să cultive tipuri de roșii testate în timp, printre care roșia «Alsu» este foarte solicitată.

Tomatele «Alsu»: descrierea soiului

Chiar și o scurtă trecere în revistă arată o serie de avantaje incontestabile ale acestui soi. Producătorul de semințe îl caracterizează ca fiind un soi cu randament ridicat, cu coacere timpurie, cu fructe mari, de tip determinant. Perioada de la plantarea în pământ până la recoltare durează 90 de zile.

Printre caracteristicile botanice se numără inflorescențele simple. Aceasta din urmă explică numărul minim de flori goale. Potrivit pentru cultivarea în sere și în teren deschis.

Sfat. În condiții de seră, tufa de roșii nu crește mai mult de un metru, în pământ — până la 80 cm. În același timp, nu se obișnuiește să se formeze tufișul în conformitate cu sistemul de tufișuri.

Frunzele tomatelor sunt dense, noduroase, de dimensiuni medii mari, de culoare verde închis. Fructele sunt de culoare roșie, cu pulpa roșie-roșiatică. «Merele» sunt așezate la fiecare două frunze.

Perioada de înflorire se încadrează în iunie, la sfârșitul lunii iulie — în primele zile ale lunii august, fructele încep să se înroșească pe tufă. Maturarea recoltei este prietenoasă.

Diversitatea speciilor din soiul «Alsu»

Caracteristica cheie a acestui hibrid este marcată de diversitatea speciilor din cadrul soiului. Deci, distingeți:

• Speciile cu fructe mari — destinate consumului în stare proaspătă și preparării sosurilor, se disting printr-un conținut ridicat de substanță uscată și o pulpă densă, nu apoasă, se obțin sosuri groase și parfumate, cu un gust dulce-acrișor;
• specii de salată cu fructe mari destinate consumului în stare proaspătă — este un hibrid de salată, care se caracterizează prin pulpa zaharoasă și rotundă.

Tot în cadrul acestui hibrid se disting soiuri pentru regiunile reci și pentru regiunile sudice aride.

Caracteristici ale agrotehnicii

La cultivare merită să se respecte următoarele reguli de agrotehnică, acestea din urmă vor fi cheia obținerii unei recolte mari și de calitate:

• Înainte de plantare, se recomandă să se înmoaie semințele și să se trateze cu un stimulent de creștere;
• Semințele ar trebui să fie plantate în martie și imediat în ghivece separate, de preferință turbă, o sămânță pe container, aceasta din urmă se datorează faptului că răsadul acestui soi este slab și tolerează prost transplantul;
• Pământul pentru răsaduri trebuie folosit cu adaos de vermiculită și pre-dezinfectat cu Phytosporin, în cazuri extreme, o soluție de mangan;
• Este obligatoriu să se efectueze o întărire treptată a materialului săditor;
• Plantarea în pământ pentru a produce atunci când trece amenințarea înghețului.

Avantaje și dezavantaje ale tomatelor «Alsu»

În comparație cu alte soiuri populare, crescute pentru Urali și Siberia, acest soi se distinge printr-o serie de avantaje incontestabile, printre care putem evidenția simplitatea agrotehnicii și lipsa de pretenții față de condițiile de creștere.

Avantaje:

• Tomata tolerează cu ușurință schimbările condițiilor meteorologice, fructificând perfect și în verile reci;
• Rezistentă la secetă, ceea ce permite cultivarea soiului în regiunile sudice cu veri fierbinți;
• Rezistent la majoritatea bolilor tomatelor și la cei mai comuni dăunători;
• Crescută și adaptată la climatul aspru din regiunea Ural-Siberiană și din regiunile nordice;
• Se distinge prin capacitatea de depozitare, tolerează ușor transportul și pentru o perioadă lungă de timp este capabil să păstreze aspectul comercializabil,
• Nu este pretențios în ceea ce privește îngrijirea.

În mod separat, merită remarcat randamentul soiului «Alsu»: în timpul sezonului, dintr-un tufiș puteți colecta de la 4 kg de fructe și până la 9-12 kg — de la un metru pătrat.

Caracterizând roșiile din soiul «Alsu», pot fi subliniate în plus următoarele caracteristici:

• Tulpina roșiei este subțire, ceea ce necesită obligatoriu susținere și garnisire;
• Cu cât mai sus pe tufă se formează inflorescențele, cu atât fructele sunt mai mici;
• Fructul are o formă de inimă, ușor turtită, pielița subțire are o strălucire lucioasă;
• Masa fructului matur este declarată la 500 de grame, în realitate putând ajunge la 800 de grame.

Asemănare cu alte soiuri

Se poate remarca caracteristica generală a roșiilor din soiul Sakharok Alsu Victoria:

• Toate soiurile au nevoie de garnisire și formare în 2-3 tulpini, precum și de recoltare;
• randamentul ridicat al soiului, greutatea fructului cu o bună îngrijire poate depăși producătorul declarat;
• Pulpă de culoare roșu aprins, cărnoasă, zaharoasă;
• Soiurile sunt universale din punct de vedere culinar: potrivite pentru salate proaspete și conserve.

Caracteristici culinare ale roșiilor «Alsu»

Soiul de roșii «Alsu», în special, este o legumă foarte utilă. Acest hibrid se caracterizează printr-o valoare nutritivă ridicată:

• Nivelul mediu al materiei uscate și al zaharurilor, ceea ce este important atunci când se urmează dietele prescrise în legătură cu bolile;
• Pulpa conține un complex de vitamine: E, C, A, licopen.

În bucătărie, hibridul este popular datorită caracteristicilor sale gustative. Această roșie poate fi poziționată ca soi de salată. Aceasta din urmă se datorează absenței acrișorului caracteristic roșiilor. În plus, la scară industrială, este folosită în producția de sucuri, pastă de tomate și ketchup.

Fiți atenți. Varietate relevantă și în prepararea murăturilor de casă. Pielea puternică sub influența apei fierbinți nu se rupe, nu se crapă.

În concluzie, este demn de remarcat faptul că fructele necoapte pot fi lăsate pentru depozitarea toamnei. În cutii de hârtie uscată sunt perfect depozitate și, de asemenea, se coacă dacă sunt lăsate într-un loc uscat, cald și întunecat.