La cultivarea roșiilor, alegerea corectă a soiului și compatibilitatea acestuia cu condițiile climatice ale regiunii este de mare importanță. Unul dintre soiurile puțin pretențioase este Ataman, care este potrivit pentru cultivarea în teren deschis. Roșiile de acest tip sunt potrivite pentru consumul în stare proaspătă și pentru prelucrarea ulterioară.
Conținutul
Caracteristici și descrierea soiului de roșii Ataman
Soiul de tomate Ataman a fost admis la cultivarea în masă în 1999. Particularitatea culturii constă în aptitudinea de a se recolta rar și de a se recolta mecanizat, fără pierderea calităților comerciale și gustative. În plus, leguma tolerează perfect transportul pe distanțe lungi.
Tomata Ataman este determinantă: creșterea tufei se oprește după formarea a 4-5 perii principali, care sunt așezate la fiecare 2 frunze. Prin urmare, pentru cultivarea culturii nu necesită suprafețe mari și dispozitive speciale.
Soiul Ataman este de maturare medie, astfel încât din momentul apariției răsadurilor până la maturitatea tehnică a fructelor va dura 100-112 zile. Înălțimea tufișului ajunge la 45 cm. Planta are frunze de mărime medie și formează o inflorescență intermediară, caracterizată de o tulpină de fructe fără articulație.
Roșiile Ataman au o formă rotunjită, o structură densă și o consistență suculentă. Pe măsură ce se coc, nuanța lor se schimbă de la verde deschis la roșu intens. Soiul se distinge prin randamentul prietenos al fructelor, iar indicele de randament este de 4-6 kg la 1 metru pătrat. m. Greutatea unei roșii este de 85-120 g.
Fiți atenți! Datorită dimensiunii mici a fructelor, acestea pot fi folosite pentru conserve ca întreg.
Atamanul este ideal pentru punerea în conserve
Caracteristicile compoziției roșiilor din soiul Ataman:
- vitamina C — 20%;
- substanță uscată — 6%;
- aciditate — 0,5%;
- zahăr — 3,7%.
Acești indicatori sunt ideali pentru organismul uman, de aceea se recomandă utilizarea roșiilor Ataman atât în stare proaspătă, cât și sub formă de suc și sos.
Caracteristici ale produselor agrotehnice
Cultivarea cu succes a roșiilor necesită o vreme caldă stabilă, cu temperaturi ale aerului de peste 18 grade Celsius în timpul zilei și de cel puțin 12-14 grade Celsius pe timp de noapte, altfel creșterea și dezvoltarea tufei încetinește. Prin urmare, se recomandă plantarea culturii pe răsaduri — nu mai devreme de prima jumătate a lunii martie, iar în teren deschis — la mijlocul lunii mai.
Atamanul are nevoie de o umiditate moderată a aerului, de aproximativ 60%. Odată cu o creștere a acestui indicator, polenizarea florilor și ofilirea fructelor sunt încetinite semnificativ și, de asemenea, crește probabilitatea de infectare cu boli fungice (fitoftoroză, picior negru).
Fiți atenți! Este de preferat să se cultive cultura pe soluri nisipoase și argiloase, ceea ce garantează dezvoltarea completă a plantei și formarea de fructe.
Înainte de plantarea răsadurilor într-un loc permanent, se recomandă pregătirea paturilor timp de 2 săptămâni, săpând până la baioneta lopeții. Și plantele ar trebui să fie adaptate la condițiile externe în această perioadă, ceea ce va ajuta la protejarea în viitor de hipotermie și va preveni spargerea inflorescențelor. Densitatea de plantare este de 4 plante pe 1 metru pătrat. m.
Important! În condițiile unei umidități ridicate a aerului, este necesar să se efectueze un tratament preventiv al roșiilor împotriva bolilor fungice, începând cu 2 săptămâni de la plantarea în teren deschis.
Atamanul are nevoie de tratament preventiv în caz de umiditate ridicată
Avantaje și dezavantaje
Conform descrierii tomatelor din soiul Ataman, se pot sublinia următoarele avantaje ale culturii:
- calități gustative excelente ale fructelor;
- versatilitatea utilizării;
- posibilitatea de recoltare puțin frecventă și de recoltare unică mecanizată;
- maturarea prietenoasă a fructelor;
- compactitatea tufelor;
- rezistența la transport fără pierderea proprietăților comerciale.
Dezavantajelor soiului li se poate atribui o sensibilitate relativă la fitoforoză și la piciorul negru la un indice de umiditate crescut.
Roșiile Ataman sunt ideale pentru cultivarea atât în mediul rural, cât și la scară industrială în regiunile sudice și în zona de mijloc a țării.
