Tomate Big Beef

În întreaga lume, au fost crescute mii de soiuri de roșii, care diferă între ele în ceea ce privește dimensiunea, gustul, culoarea și metodele de cultivare. Unul dintre cele mai mari soiuri este roșia hibridă Big Beef. Această specie este nepretențioasă, plantată în grădina de legume, sub peliculă și în sere, rezistentă la diferite boli. Varietatea este crescută în străinătate, patria sa este Olanda, acolo se numește Beefsteaky

Detalii despre soi și caracterizare

Un grădinar de legume înainte de a planta răsaduri trebuie să învețe despre caracteristicile sale. Descrierea și caracterizarea soiului de tomate Big Beef:

1. Această plantă aparține soiului mediu-timpuriu. Fructele soiului se coc pe parcursul a o sută și o sută zece zile de la plantare;
2. Înălțimea tufișului ajunge la doi metri, produsul este nedeterminat, creșterea tulpinii este nelimitată;
3. Cultivarea are loc în sol deschis, sub folie sau în sere. Pentru a obține un rezultat bun, este important să se efectueze în timp util garnisirea tufei, formarea în 1 tulpină și treieratul;
4. Tomata Beef este considerată rezistentă la boli, nu se îmbolnăvește de niciuna dintre bolile caracteristice acestei culturi. În America, Big Beef F1 este recunoscut ca fiind cel mai bun din familia sa;
5. Greutatea fructului variază între 200 și 800 de grame. Uneori, leguma, cu o îngrijire profesională, este capabilă să atingă o greutate de două kilograme. O recoltă abundentă poate fi obținută cu eliminarea corectă a ovarelor și a vitregiilor.

Caracteristicile generale ale roșiilor Booth:

• diametrul mare al fructului;
• aromă foarte plăcută, dulce, cu o ușoară aciditate, caracteristică doar pentru acest soi de roșii, pulpa este cărnoasă și suculentă;
• greutatea unei legume mici este cuprinsă între 210 și 380 de grame;
• forma este plată, suprafața este striată;
• există componente uscate în compoziție, astfel încât soiul este transportabil;
• produsul conține o cantitate mare de vitamina A, zahăr și licopen (aceste substanțe previn apariția cancerului);
• culoarea fructelor coapte este roșie, iar cea a fructelor necoapte este verde;
• pulpa, atunci când este tăiată, seamănă cu cea a pepenelui;
• toleranță la soare.

Informații suplimentare. Roșiile mari își păstrează prezentabilitatea timp de o săptămână, apoi produsul începe să se crape și să se strice. Fructele sunt considerate fragede, deci nu pot fi transportate pentru o perioadă lungă de timp.

Ele sunt folosite în bucătărie pentru deserturi, salate, paste, sucuri, piureuri și sosuri, de exemplu, ketchup, folosite pentru conserve.

Randament

Cu o îngrijire adecvată, fertilitatea este mare, chiar și sub folie. Dintr-un metru pătrat se pot recolta de la 9 până la 10 kilograme. Chiar și versiunea de seră vă permite să culegeți cel puțin o jumătate de găleată din tufă. În comparație cu alte soiuri, acest lucru este foarte mult, acesta este unul dintre avantajele gigantului Big. Este important să colectați legumele în timp util, selecția se efectuează înainte de udare, astfel încât produsul să nu se crape. Nu merită să așteptați ca fructele să se toarne complet, este mai corect să colectați o roșie maro, va dobândi o culoare roșie atractivă după câteva zile, iar pielea își va păstra elasticitatea.

Caracteristicile soiului

Acest soi necesită o abordare specială față de el însuși. Deoarece soiul este nedeterminant, atunci formarea se realizează în mod necesar într-o singură tulpină, apoi se efectuează garnisirea.

Pentru a se asigura că planta nu a fost înghesuită, se plantează maximum trei tufe de răsaduri pe 1 metru pătrat.

Pentru a recolta fructele gigantice, se păstrează doar 4-5 ovare, celelalte se taie. Unii lasă doar câteva, ca urmare, greutatea unei legume va ajunge la 250 de grame și mai mult. Este obligatoriu să se efectueze o succesiune.

Este contraindicată plantarea acestei specii împreună cu alte soiuri, acest lucru va afecta creșterea și dezvoltarea ulterioară a plantei. În cazul în care proprietarul dorește să cultive mai multe soiuri în același timp, se construiește o construcție pentru a le împrejmui unul de altul.

Agrotehnie

Pregătirea solului

Lucrările de plantare încep la mijlocul lunii februarie sau la începutul lunii martie. În primul rând, se efectuează lucrări de pregătire a solului. Pregătiți solul în toamnă, fertilizați solul cu humus sau cu un amestec din turbă, gazon și rumeguș. Proporția recomandată este de 7:1:1:1.

Sfat!Pământul fertilizat trebuie dezinfectat, pentru aceasta se introduce în cuptorul cu microunde sau în cuptor timp de 15 minute. Depozitați solul în timpul rece al zilei ar trebui depozitat pe balcon sau afară.

Pregătirea semințelor

Semințele înainte de plantare se așează la căldură, apoi se înmoaie într-un stimulent de creștere.

Semințele sunt plantate în cupe sau cutii de unică folosință. Solul pregătit se toarnă mai întâi în recipient, apoi semințele sunt așezate la o adâncime de cel mult 2 centimetri. Deasupra stratului, de 1 cm grosime, se toarnă turbă. Puteți folosi tablete speciale de turbă. Dacă faceți totul în conformitate cu această tehnologie, nu va fi necesar să efectuați culesul.

Important! Răsadurile de înaltă calitate sunt mai bine să cumpere pe Internet pe site-uri de încredere, astfel încât productivitatea și fertilitatea au fost maxime.

Îngrijirea răsadurilor

Pentru a obține un răsad bun, trebuie să asigurați regimul de temperatură necesar: în timpul zilei, temperatura trebuie să fie de la 20 la 26 de grade, noaptea — de la 15 la 18 grade.

De asemenea, este important să întăriți răsadurile. Este necesar să luați containerele pe stradă sau pe balcon pentru câteva ore, apoi perioada de ședere ar trebui să crească treptat. Cu o zi înainte de plantare, răsadul trebuie lăsat afară pentru o zi.

Transplantarea

Buchetele de răsaduri gata de transplant trebuie transplantate în teren deschis sau într-o seră, când vor avea până la 8 frunze și o înălțime de cel puțin 30 de centimetri. În această stare, sistemul radicular al plantei este complet dezvoltat. Se remarcă faptul că în sere fructificarea acestui soi este mult mai mare.

Roșiile sunt transplantate în puțuri împreună cu un bulgăre de pământ. Rădăcina tufei este acoperită cu pământ și ușor compactată. Groapa se udă abundent cu apă caldă, temperată și se fixează pe suport.

Găuri de plantare a tomatelor

Îngrijire

Udați răsadurile la fiecare trei zile. Dacă plantarea se face în grădina de legume, atunci udarea depinde de condițiile meteorologice.

Sub peliculă, arbuștii au nevoie de ventilație și de aport de oxigen, merită să puneți ventilatoare sau să deschideți pelicula după udare.

Solul trebuie să fie pufos și slăbit, să se îndepărteze buruienile, dacă există. Pentru a menține umiditatea, solul din apropierea sistemului radicular poate fi acoperit cu iarbă tăiată, se realizează mulcirea. Solul ideal este un sol cu o aciditate de 6 până la 7 la sută.

Se efectuează o tăiere săptămânală a perilor și a pasyankovanie. Grădinarul așteaptă până când înflorește a treia perie și o taie pe a doua și pe prima. Restul florilor nefloriți sunt îndepărtați după ce înflorește a treia perie. Frunzele inferioare se subțiază o dată la șapte zile, câte o frunză pe rând, acest lucru va proteja stepii de boli. În cazul în care tufa a fost expusă la paraziți, frunzele traumatizate se îndepărtează imediat.

Hrănirea

Acest proces se face împreună cu udarea, iar hrănirea ar trebui să se facă în fiecare săptămână. Dacă solul este sărac, atunci la fiecare cinci zile. În primul rând, se hrănesc soluțiile cu aditivi de azot și fosfor. Proporția poate fi diferită, în funcție de ciclul de dezvoltare a tufei și a inflorescențelor.

Când planta este complet înrădăcinată, fertilizarea se efectuează de două ori pe săptămână, în timp ce doza de fosfor trebuie să fie mai mare decât cea de azot. Fosforul este necesar, mai ales în perioada de ofilire în masă.

În cazul în care fructele au crescut și au început să se toarne, se toarnă nitrat de calciu sub rădăcină, acest lucru va evita stricarea fructelor (adesea putrezește partea superioară). Această manipulare se efectuează o dată la 14 zile, în timp ce alte substanțe nu se recomandă să se stropească.

În altă ordine de idei!Potasiul este necesar în perioada inițială de coacere. Deficitul oligoelementului va reduce prezentabilitatea, legumele vor avea o culoare palidă.

În scop preventiv, frunzele se stropesc cu clorură de cupru, care protejează culturile de legume de multe boli. Remediul este netoxic și sigur.

Avantaje și dezavantaje

Părțile pozitive ale hibridului:

• rezistență la vreme și climă;
• productivitate ridicată;
• are un sistem imunitar puternic, deci nu este expus la viruși și boli fungice;
• date aromatice excelente;
• tolerează seceta și temperaturile ridicate;
• își păstrează aspectul comercializabil atunci când este deplasat pe distanțe scurte;
• rezistență la crăparea fructelor.

Punctele negative sunt mai multe:

• Soiul se teme de temperaturile scăzute și de înghețuri;
• sunt necesare abilități de îngrijire.

Deci, nu credeți că roșiile Beef — acesta este un soi dificil și este dincolo de puterea începătorilor. Mulți grădinari de legume sunt convinși că roșiile Beef sunt giganți delicioși, care, cu o îngrijire adecvată constantă, dau o recoltă mare și de înaltă calitate.