Tomate Bull Heart

Aproape în fiecare grădină de legume puteți vedea paturi cu roșii. Această legumă populară este inclusă în compoziția diferitelor feluri de mâncare. Una dintre cele mai curioase soiuri este roșia Bull Heart. Cu o îngrijire adecvată, roșiile pur și simplu uriașe cresc pe tufișuri. Acest soi are un randament ridicat, caracteristici excelente de gust. Cu toate acestea, Bull Heart necesită o îngrijire decentă. Dacă urmați toate recomandările pentru plantare și cultivare, atunci chiar și un grădinar novice va putea obține o recoltă decentă de roșii de dimensiuni impresionante.

Informații generale despre cultură

Roșia este un membru al familiei nightshade. Este o cultură anuală. Particularitatea acestei plante este creșterea rapidă. Are o rădăcină în formă de tijă, foarte ramificată. Aceasta pătrunde în sol până la o adâncime de până la 1,5 metri. Semințele se coc în boabele (fructele) plantei. Cu mult înainte ca roșia însăși să se coacă, semințele au ajuns deja la maturitate fiziologică. Acestea sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Ele pot sta într-un loc uscat și întunecat timp de 6-7 ani, iar după plantare, răsar.

Soiurile sunt împărțite în:

1. Timpurii (de la primele germeni până la recoltare durează între 3 și 3,5 luni);
2. Mediu-timpurii (fructele coapte pot fi recoltate la 3,5 luni de la germinare);
3. Mediu-tardive (perioada de creștere durează aproximativ 3,5 până la 4 luni).
4. Târzie (perioada de vegetație a acestora depășește 4 luni);
5. Foarte târzii (se recoltează abia după 4,5 luni de la apariția primilor germeni).

Fructele sunt foarte utile. Ele conțin un număr mare de vitamine și substanțe utile, inclusiv săruri minerale, calciu, clor, potasiu, sulf, magneziu, magneziu, fosfor, zinc, sodiu, fier, iod, vitamine (grupele B, P, C), acizi citric, tartric, glicolic, malic etc., precum și alte vitamine.

Datorită unei compoziții atât de bogate, roșiile au diferite proprietăți utile. De exemplu, ele sunt utile în bolile inimii, organelor digestive, rinichilor, cresc imunitatea.

Tomate Bull Heart

Informații suplimentare. Adesea puteți auzi o astfel de denumire a roșiilor ca merele iubirii. Acest lucru nu este întâmplător. Este dovedit științific că roșiile cresc potența.

Istoria soiului Bull Heart

Conform informațiilor oficiale, soiul a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor în domeniul creșterii animalelor din Federația Rusă la începutul anilor 2000. Deținătorul drepturilor este compania «Agrofirma Poisk». Personalul acestei organizații a fost cel care a solicitat includerea soiului Bull Heart în Registrul de Stat.

Cu toate acestea, istoria acestei roșii nu își are originea în anii 2000, ci mult mai devreme. Despre roșiile Bull Heart știau grădinarii încă din prima jumătate a secolului XX. De aceea, pe unele pachete cu semințe se poate vedea o inscripție care arată că roșia a apărut, datorită reproducerii populare. Mulți grădinari cu experiență în grădinărit se referă la Bull Heart la clasici.

Caracteristici și trăsături ale soiului

Tomata Bull Heart are o caracteristică și o descriere asemănătoare cu alte soiuri medii-tarzii. Cu toate acestea, are propriile sale caracteristici. Acesta nu este un hibrid. Semințele sale sunt potrivite pentru plantare în următoarele sezoane. Acum, crescătorii au creat un număr destul de mare de hibrizi de Bull Heart. Toți au fructe mari, dar diferă în ceea ce privește culoarea roșiilor. Roșiile hibrizilor (F1) pot fi colorate în galben, portocaliu, roz, alb, violet și purpuriu. Cel mai neobișnuit soi hibrid are o culoare neagră.

Cel mai neobișnuit hibrid

Rezistență la îngheț

Soiul nu este rezistent la îngheț. Este recomandat pentru cultivarea în teren deschis în regiunile sudice. În regiunile centrale ale țării noastre (de exemplu, în regiunea Moscovei) și în regiunile nordice, roșia Heart este cel mai bine cultivată în sere. O seră va fi suficientă. În teren deschis, semințele nu sunt plantate. Se pregătesc răsaduri preliminare, deoarece înghețurile de primăvară, chiar și de aproximativ 0…+4 grade Celsius, pot afecta negativ planta.

Randament

Acesta este un soi mediu-tardiv. De la primele germeni până la recoltare durează aproximativ 3,5 luni sau puțin mai mult. Dacă plantați semințele pe răsaduri în martie, așa cum se face de obicei cu roșiile mediu-tardive, atunci la sfârșitul lunii iulie pot fi scoase fructele coapte.

Cu condiția unei îngrijiri decente și a unei veri calde, randamentul este destul de mare — din tufiș se colectează 6-10 kg. Dacă îngrijirea este mediocră, se pot obține 2-4 kg pe metru pătrat. Un metru pătrat are de obicei o plantă.

Înflorire

Primele tulpini de flori pot fi văzute la o lună după plantare într-un loc permanent. Deci, dacă plantarea a avut loc în anii 20 mai, atunci înflorirea va începe în anii 20 iunie. Înflorirea durează aproximativ 7-10 zile. Apoi apar ovarele fructelor.

Tomata Bull Heart este polenizată de insecte. Cei mai buni polenizatori sunt albinele. Dacă roșiile nu cresc în teren deschis, atunci este necesar să se asigure accesul insectelor la cultură. Sera trebuie neapărat să fie ventilată. Cel mai bine este să țineți ușile deschise în timpul zilei. Florile de tomate nu au un miros atrăgător pentru albine. Grădinarii experimentați recomandă ca la intrarea în seră să se pună borcane de dulceață dulce. Acest lucru va atrage polenizatorii.

Inima de taur înflorește cu flori mici. Culoarea petalelor este de aur strălucitor sau galben închis.

Parametrii plantelor

Tomata Bull Heart aparține speciei determinante. Tufa este înaltă. Puternic. Nu este stufos. Drept în poziție verticală. Se poate întinde până la 1,4-1,9 m. Necesită legare la un suport. Are de obicei 4-6 ciucuri pe tulpină. Fiecare dintre perii poate produce 3-5 roșii.

Tulpina este acoperită cu peri fini. Planta adultă are tulpini dure. Frunzele sunt de dimensiuni medii. Ele nu sunt prea multe. Culoarea este de smarald. Forma este alungită. Există zimți. Există fire fine de păr, vene clare.

În altă ordine de idei! Roșiile de diferite forme și dimensiuni pot crește pe tufișuri.

Descrierea fructelor

Fructul soiului Bull Heart se caracterizează prin dimensiuni mari. Cele mai mari roșii sunt observate pe tulpină în prima perie. Greutatea lor este cuprinsă între 350 și 800 de grame. La unii grădinari, roșiile au crescut 1,1 kg. Greutatea medie a acestui soi de roșii este de aproximativ 150-300 de grame.

Pe un tufiș, se pot forma fructe de padure de diferite forme, cu o suprafață netedă sau cu nervuri. De obicei, acestea sunt cercuri de formă neregulată. Se folosește o astfel de definiție a formei ca fiind în formă de inimă. Partea superioară a fructului este mai masivă decât partea inferioară. Cea inferioară este mai îngustă spre capăt. Vârful este ascuțit.

În timpul coacerii, boabele își schimbă culoarea. La maturitatea laptelui, acestea sunt verzi. Apoi dobândesc o culoare aurie. La maturitatea tehnică, fructele sunt roșii. Roșiile coapte pot avea nuanțe rozalii sau maronii.

Coaja este subțire, dar rezistentă. Se poate desprinde ușor. Pulpa este cărnoasă, cu semințe puține. Numărul de camere într-un fruct este de 3-5. Aroma este pronunțată, clasică. Culoarea pulpei este roșie. Gustul este dulceag, cu o notă acrișoară picantă. Nu este apoasă.

Tomata Bull Heart se referă la roșiile de salată. Pentru conserve, nu este potrivită pentru conserve din cauza dimensiunilor mari. De asemenea, roșiile sunt folosite pentru garnituri culinare, adăugate la supă, la preparate din carne. Din acest soi se prepară un sos de roșii delicios.

Termenul de valabilitate este decent. De exemplu, roșiile pot sta în frigider timp de aproximativ 20 de zile fără a-și pierde calitățile comercializabile. Atunci când sunt transportate pe distanțe lungi, o parte din fructe (aproximativ 4-7%) se poate deteriora.

Cultivare

Tomata Bull Heart are propriile particularități privind agrotehnica. Din cauza dispoziției sale destul de fastidioase, cultura este rareori cultivată la scară industrială. Dar aceste roșii pot fi adesea văzute în grădinile de legume.

Plantare

Planta se cultivă prin metoda răsadului. Răsadurile se însămânțează în luna martie. Aproximativ 1,5-2 luni are nevoie să crească și să se întărească.

Aspectul răsadurilor

Semințele trebuie să fie pregătite pentru plantare. În primul rând, acestea sunt plasate într-un stimulent de creștere timp de 2 ore. Apoi, 30 de minute se îmbăiază într-un borcan cu o soluție de mangan pentru dezinfectare. Timp de câteva zile, acestea sunt germinate în tifon umed.

Într-un recipient mare sau într-o cutie de lemn, se toarnă amestecul de sol. Acesta trebuie să conțină neapărat turbă, nisip, humus. Puteți cumpăra sol gata preparat pentru răsaduri într-un magazin specializat.

Se recomandă plantarea semințelor în sol umed, la o adâncime de 1-1,5 cm. Distanța dintre semințe este de 3 cm. Apoi, recipientul este acoperit cu sticlă sau folie alimentară. Acest lucru este necesar pentru a crea un efect de seră, iar semințele au crescut mai repede. După 5-10 zile, veți putea vedea primele germeni. Sticla sau filmul se îndepărtează. Cutia se pune pe pervazul ferestrei. Roșiile au nevoie de căldură (aproximativ +24 grade) și de lumina soarelui. Pământul se udă la nevoie. Nu trebuie lăsat să se usuce sau să se ude prea mult.

Când apar 2 frunze puternice pe plante, răsadurile pot fi culese. Fiecare roșie se transplantează într-o cupă separată. Puteți folosi jumătăți de sticle de plastic.

Transplantarea în pământ este permisă după 50-70 de zile de la momentul semănatului. În această perioadă, tufele trebuie să se întindă la 20-30 cm. Înainte ca cultura să fie plantată în grădina de legume, trebuie să fie întărită. Pentru a face acest lucru, cu câteva săptămâni înainte de plantare, plantele sunt scoase afară. În prima zi, timp de 3 minute, în a doua zi — timp de 6, în a treia zi — timp de 15 și așa mai departe. Această procedură este necesară pentru ca roșiile să se aclimatizeze și să se obișnuiască mai repede cu grădina de legume.

Patul pentru cultură este pregătit în prealabil. Acesta este săpat. Pentru fiecare metru pătrat, se aplică 3-5 kg de compost, puteți folosi humus. Cenușa se adaugă fără greș. Acesta acționează ca un îngrășământ și un remediu împotriva bolilor și dăunătorilor.

Soiul Bull’s Heart este un soi cu creștere rapidă, are nevoie de o suprafață mare. Distanța dintre arbuștii vecini este de 0,7-1 m. Fiecare tufiș este îngropat într-o groapă până în locul unde începe să crească prima frunză. Adâncimea aproximativă a găurii de plantare este de 10-17 cm. Puieții trebuie să fie bine udați. Soiul crește foarte repede, are nevoie de mai multă nutriție decât soiurile miniaturale. Puteți adăuga o lingură de îngrășământ complex în momentul plantării. Nitrofoska va fi suficient.

Important! Roșiile Bullheart cresc bine pe un sol cu aciditate neutră. Pământul trebuie să fie liber, respirabil, nu trebuie să fie prea udat.

Îngrijire

Îngrijirea culturii constă în următoarele activități:

• Garnisirea;
• Modelarea tufei;
• udarea;
• Mulcire;
• Aerisirea serei;
• Fertilizarea;
• Erbicidarea, dezlegarea;
• Prevenirea și tratamentul împotriva bolilor și dăunătorilor.

Gartering

Tomata Bull Heart nu va putea să crească normal fără suport. Planta are o tulpină puternică și înaltă. Dar chiar și el se poate îndoi și poate cădea sub greutatea fructelor. Suportul sub forma unui țăruș de lemn, un băț este plasat lângă plantă imediat după plantare. Tulpina este legată de el. Pe suport, puteți fixa ramurile cu fructe.

Modelarea tufei

Arbustul trebuie să fie modelat. În caz contrar, va crește prea mult și va produce fructe slabe. De obicei se lasă 1 tulpină, maxim 2-3. Numărul de ramuri este, de asemenea, mai bine reglementat. Pe o tulpină nu trebuie să existe mai mult de 6-9 ramuri, pe care se află ovarele. Este necesar să se taie, adică să se taie lăstarii inutili care cresc pe axilele frunzelor. Angajați-vă în modelarea tufișului la fiecare 10-14 zile.

Udarea și mulcirea

Acest soi are nevoie de udare în timp util. Se recomandă ca procedura să fie efectuată la fiecare 4 zile. Un tufiș cheltuiește 3-5 litri de apă caldă, temperată. În timpul înfloririi și formării ovarelor, sub fiecare tufă se toarnă 5-6 litri de apă. Sistemul radicular al roșiilor este localizat în profunzime, astfel încât solul trebuie turnat calitativ. Roșiile se pot crăpa din cauza lipsei de umiditate. Pământul din apropierea tufei trebuie să fie acoperit cu mulci. Ca mulci, sunt potrivite paiele, iarba, fânul, turba. Un strat de protecție nu numai că va păstra umiditatea în sol mai mult timp, dar va contribui și la menținerea temperaturii la același nivel. O astfel de lucrare este necesară, chiar dacă roșia este de seră.

Ventilarea serei

Aceasta pentru a se asigura că nu există stagnare de aer în structura închisă a terenului protejat. Acest lucru poate provoca o umiditate ridicată, ceea ce duce la răspândirea bolilor fungice. Pe vreme bună, este mai bine ca sera să fie deschisă în timpul zilei. În acest fel, aerul poate circula mai bine. În plus, insectele care acționează ca polenizatori pot zbura într-o structură deschisă.

Hrănirea

Inima de taur necesită destul de multă hrană. Prin urmare, la fiecare 14-20 de zile trebuie să fie fertilizată puțin. Înainte de înflorire, este permisă udarea tufelor cu infuzii de gunoi de grajd de pui, korovyak. În timpul și după înflorire, se folosesc aditivi complecși. Puteți cumpăra unele gata preparate în magazinele specializate. Principalul lucru este că au avut suficiente microelemente, potasiu, fosfor, azot. Cu toate acestea, cu acesta din urmă merită să fii mai atent. O cantitate mare de o astfel de substanță ca azotul poate duce la o creștere prea viguroasă a culturii.

Informații suplimentare. Ca îngrășământ, puteți folosi praf de cenușă. 2 căni de cenușă se înglobează în zona rădăcinilor. Dar nu puteți amesteca cenușă și azot. Ele formează amoniac. Acesta este un compus volatil. Contribuie la evaporarea substanțelor nutritive.

Desprinderea și îndepărtarea buruienilor

Aceste proceduri pot fi combinate cu udarea, mulcirea sau fertilizarea. Ele se efectuează în funcție de necesități.

Prevenirea și tratamentul împotriva bolilor și dăunătorilor

Pentru a crește o plantă sănătoasă, care să dea o recoltă decentă, cultura trebuie protejată de boli. Pentru a face acest lucru, este necesar să se organizeze prevenția. Varietatea Bullheart are imunitate la multe boli. Cu toate acestea, poate fi depășit de fitoftoroză. Semnele sale sunt pete întunecate și neclare pe fructele verzi. Aceste pete acționează ca un acid, mâncând suprafața fructului. Este dificil de combătut boala atunci când aceasta strică deja roșiile formate. Prin urmare, este necesar să se efectueze măsuri preventive. Ca măsură preventivă, la 2-3 săptămâni după plantarea răsadurilor într-un loc permanent, se udă cu un fungicid. Este posibil să se utilizeze HOM, Ridomil, etc. După încă 14 zile, acțiunea se repetă.

Tufele trebuie să le supravegheați în mod constant. Dacă grădinarul a văzut pete maro pe frunze, frunzele trebuie tăiate și arse.

Fiți atenți! Fitoforia apare din cauza creșterii umidității. Prin urmare, este necesar să ventilați în mod constant sera, să nu udați prea mult solul sub tufiș. Un punct important în prevenirea bolii este menținerea unei distanțe de 0,7-1 m între tufișuri.

Particularitatea Inimii de taur este că frunzele resping unii dăunători. Prin urmare, cultura practic nu este mâncată de insecte.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantaje

• Caracteristici aromatice ridicate. Pulpa este suculentă, dar nu apoasă, aromată. Gustul este dulceag, cu o aciditate plăcută. Unii oameni numesc roșia Bull Heart regele salatelor. Proprietăți gustative similare au fructele soiurilor Staroselsky, Enigma, Sugar Giant;
• Randament. Cu o îngrijire corespunzătoare din tufiș se colectează 10 kg de fructe selectate. Producții similare dau soiurile Gina, Red Giant;
• Grădinarii adoră soiul pentru fructele sale mari. Roșiile uriașe sunt ușor de colectat. După ce ați cules 5-10 fructe, puteți umple cu ușurință o găleată mică. Iar o salată de una sau două roșii cu o căpățână mică de ceapă va fi o garnitură excelentă la carne pentru o familie de 3 persoane. Rude ale soiului Bull Heart ca mărime sunt soiurile Budenovka, Wild Rose, Grandma’s Secret, Heavyweight of Siberia, etc.;
• Frunzele resping dăunătorii obișnuiți. Datorită acestei caracteristici, soiul nu este practic mâncat de dăunători;
• Nu este un hibrid. Semințele de Bull Heart, precum și semințele soiurilor Sanka, Volovye Serdtse, se păstrează destul de mult timp (aproximativ 7 ani) și au o germinație excelentă. Semințele din recoltă pot fi plantate în sezonul următor;
• La fel ca și shangii siberieni, Bull Heart poate sta în frigider timp de mai multe săptămâni fără a-și pierde calitățile comerciale.

Dezavantaje:

• Soiul, ca și alte roșii mari (de exemplu, Rosemary, Ace), are proprietatea de a se crăpa;
• Destul de pretențios la îngrijire. Trebuie să fie udat în mod constant, mulci, altfel fructele se vor crăpa. Sera sau sera trebuie să fie ventilată, tufa trebuie să fie atent modelată, hrănită. O îngrijire similară necesită soiuri Budenovka, Siberian Giant, Gilded Belyash;
• Înălțimea tufișului de roșii Bull Heart — aproximativ 1,3-1,9 m. Prin urmare, este neapărat necesar să o legați de suport. În acest caz, nu numai tulpina este fixată, ci și ramurile cu fructe;
• Inima de taur are imunitate față de multe boli, dar este susceptibilă la fitoforă.

Tomata Bull Heart nu este în zadar un favorit al multor generații de grădinari. Fructele sale mari și foarte gustoase îi vor mulțumi chiar și pe cei mai pretențioși dachnik. Desigur, pentru a obține o recoltă decentă, este necesar să se dedice timp pentru roșii. Este mai bine să nu plantați soiul la persoanele care nu sunt adesea la dacha.