Varietatea de tomate de Barao a venit la noi din îndepărtata Brazilie la mijlocul anilor ’90. S-a răspândit rapid în întreaga țară: din regiunile sudice, centrale, regiunea Moscovei și Urali. A câștigat respect și feedback bun din partea grădinarilor și fermierilor. Câțiva ani mai târziu, în 1997, tomato de Barao a fost inclusă în Registrul de Stat ca soi destinat cultivării în seră.
După 20 de ani, crescătorii au dezvoltat mai multe soiuri de de Barao, care uimesc imaginația și încântă ochiul cu strălucirea și diversitatea lor. Roșiile roșii, roz, portocalii, aurii, negre sunt bine cunoscute și înregistrate oficial. De asemenea, noile specii se înrădăcinează bine: giganții galbeni, purpurii, regali, tigri.
Unul dintre cei mai strălucitori reprezentanți ai acestui soi este roșia de Barao black. Calitățile sale pozitive merită o descriere detaliată.
Conținutul
Caracteristici și descrierea roșiilor
Însuși numele soiului de Barao black se traduce prin «baron negru», indică principala sa caracteristică — coloritul exotic. Culoarea fructului este de ciocolată cu o nuanță de cireșe închise sau violet.
Principalele caracteristici ale roșiilor Debarau black:
- soi cu coacere târzie — coacerea fructelor are loc în aproximativ 120 de zile din momentul germinării răsadului;
- Planta nu este o tufă, nedeterminantă — caracterizată printr-o creștere nelimitată. În condiții confortabile, tufa poate atinge dimensiuni gigantice — peste trei metri;
- Concepută pentru cultivarea în condiții de seră, dar în condiții climatice bune poate crește destul de bine în câmp deschis;
- Necesită tăiere și ciupire;
- Randament ridicat — cu o îngrijire atentă ajunge la 8 kg dintr-un tufiș;
- Rezistență bună la dăunători și boli;
- Dezvoltare corespunzătoare, atât în locuri însorite, cât și la umbră;
- Aromă bogată de roșii cu o nuanță dulceag;
- Adaptată la transport și depozitare îndelungată.
Descrierea roșiilor Debarau negru:
- Tufele sunt înalte (3-3,5 m);
- Frunzele sunt de culoare verde închis, de dimensiuni medii;
- Inflorescența este simplă, formată atunci când există 9-10 frunze. Pe o perie se dezvoltă aproximativ 10 roșii;
- Fructele sunt cireșe închise, de culoare brună; de mărime medie — 50-60 g, de formă ovală (crem), netede;
- Coaja este densă, nu este crăpată, roșia este împărțită în 2-3 camere;
- Pulpa este cărnoasă, suculentă, conținutul de substanță uscată ajunge la 6%.
Datorită culorii sale extraordinare și gustului de roșie, roșia neagră de Bordeaux are o aplicare universală. Se folosește crudă, uscată, înăbușită, congelată, preparată într-o varietate de salate și sosuri. Dulceața plăcută este apreciată de copii, iar cu dimensiunea sa mică și pielea densă, roșia este excelentă pentru conserve și murături. Probabil că singurul lucru pentru care fructul este rar folosit este producția de suc de roșii. Din cauza pulpei cărnoase, producția de suc are o cantitate mică.
O altă caracteristică pozitivă a soiului de roșii Debarau black este că roșiile pot fi recoltate într-o stare de maturitate tehnică (nu sunt destul de coapte). Treptat, acestea se vor coace singure. Acest lucru este deosebit de valoros pentru transportul pe distanțe lungi.
Agrotehnică și particularități de cultivare
Procesul de cultivare și îngrijire a roșiilor de Barao poate fi împărțit condiționat în mai multe etape:
- Semănatul semințelor;
- Însămânțarea răsadurilor;
- Plantarea tufelor;
- Îngrijirea roșiilor;
- Controlul dăunătorilor și al bolilor.
Însămânțarea semințelor
Însămânțarea și creșterea răsadurilor sunt unele dintre principalele etape ale procesului de creștere a tomatelor. Calitatea paginilor determină în mare măsură recolta viitoare. Efectuați însămânțarea în luna martie (de preferință înainte de jumătatea lunii).
Important. Primul lucru pe care trebuie să îl faceți pentru însămânțarea semințelor este să pregătiți recipientele cu pământ. Nu prea adânci, de preferință se aleg cutii de lemn. În partea de jos, se toarnă o minge de argilă expandată sau nisip, va servi ca drenaj. Deasupra se așează solul. Acesta poate fi pregătit de dumneavoastră (un amestec de pământ bun de gazon, nisip și humus) sau puteți cumpăra pământ de turbă gata preparat (sunt potrivite și tabletele de turbă).
Următoarea etapă este pregătirea semințelor. Dacă semințele selectate sunt acoperite cu un strat special colorat, acestea pot fi semănate imediat — au fost deja tratate, iar stratul de acoperire include un complex de substanțe necesare pentru o bună creștere. În cazul în care semințele nu sunt tratate, acestea trebuie plasate timp de câteva ore într-o soluție slabă de mangan. Această acțiune accelerează procesul de germinare și reduce riscul apariției bolii Pagon.
În solul ușor umezit, se fac șanțuri de mică adâncime la o distanță de 4-5 cm. Semințele se însămânțează, se acoperă ușor și se tasează. Se acoperă partea superioară cu o folie (este posibil să fie din sticlă) pentru a obține un efect de seră. Când apar primele germeni, trebuie îndepărtată folia. Udarea răsadurilor se realizează prin pulverizare.
Recoltarea germenilor
În perioada de apariție a 4 frunze, puteți trece la procesul de transplantare a pătlăstarilor în recipiente separate. Pentru o creștere ulterioară corectă a roșiilor, trebuie să acordați atenție condițiilor de cultivare a acestora:
- Iluminare bună;
- Temperatură stabilă (aproximativ 20 de grade Celsius);
- Pulverizarea în timp util;
- O bună ventilație.
Pe măsură ce răsadurile cresc, începe călirea roșiilor — tufele sunt scoase la aer liber.
Plantarea răsadurilor
Când înălțimea răsadului ajunge la 30 cm, iar sistemul său radicular este bine dezvoltat, puteți începe să plantați răsadurile pe pat.
Important: răsadurile de tomate pot fi plantate la mijlocul sau la sfârșitul lunii mai. Dar cu condiția ca temperatura aerului să nu scadă sub 15 grade Celsius și ca riscul de îngheț să fie minim.
Atunci când alegeți un loc de plantare, roșiile cresc bine după varză, castraveți, ceapă și sfeclă roșie. Nu se recomandă plantarea de arbuști în locul cartofilor sau al vinetelor. În plus, nu ar trebui să plantați roșii în același loc două sezoane la rând, trebuie să faceți o pauză.
O altă caracteristică a tomatelor de Barao — crește bine în teren deschis. Dar, din cauza creșterii sale mari, are nevoie de sprijin. Din acest motiv, acest soi de roșii este mai bine plantat într-o seră sau de-a lungul pereților casei. Dacă se decide să se planteze în teren deschis, trebuie să aveți grijă de suport.
Fiți atenți! Tufele și fructele de tomate percep prost lumina directă a soarelui și ploaia — frunzele se înnegresc, fructele se crapă.
Patul este fertilizat cu humus, cenușă și răzuit. Se fac găuri mici, în proporție de 4 pagube pe metru pătrat. În puțuri se toarnă apă (de preferință temperată) și se plantează un tufiș, care este mai bine să se lege imediat.
Îngrijirea roșiilor
În această etapă, roșiile au nevoie de udare regulată (o dată pe săptămână). Se udă cu grijă sub rădăcină sau se folosește irigarea prin picurare. În același timp, trebuie ținut cont de faptul că hidratarea excesivă duce la diverse boli ale tufelor.
După apariția primelor fructe, este necesar să se treacă la cultivarea în trepte, adică la îndepărtarea tulpinilor. Rămân una sau două tulpini principale. Când roșiile cresc, va apărea un număr mare de perii, trebuie să ciupiți — îndepărtați inflorescențele în exces. Nu uitați să smulgeți frunzele inferioare — astfel puteți evita dezvoltarea multor boli.
Roșiile răspund bine la îngrășăminte. Cele mai frecvente sunt fosforul și potasiul. Acestea pot fi efectuate de 2-3 ori pe sezon. Când începe perioada de înflorire, se efectuează un tratament cu o soluție de acid boric.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
La majoritatea bolilor, roșiile din soiul de Barao sunt imune. Dar câteva boli pot pune în pericol viitoarea recoltă:
- Pătarea neagră bacteriană, În combatere se folosește fitolavina;
- Putregaiul verzei. Se folosește o soluție de nitrat de calciu.
Dintre dăunătorii periculoși pot fi gândacul de Colorado (Antibug, Prestige), melcii (soluție de muștar).
Avantaje și dezavantaje
Buna sa reputație tomate de Barao negru a câștigat calitățile sale pozitive:
- Culoare neobișnuită;
- Aromă saturată de roșii;
- Aplicare universală;
- Rezistență la boli;
- Bună capacitate de depozitare și adaptabilitate la transport;
- Randament ridicat;
- Lipsa de pretenții față de locul de cultivare.
În ciuda atâtor plusuri, trebuie să luați în considerare unele dezavantaje ale acestui soi:
- Statura înaltă;
- îngrijire atentă:
- Maturare târzie;
- coexistență slabă cu alte soiuri.
Procesul de cultivare a roșiilor de Barao negru nu este cel mai ușor. Necesită răbdare, atenție, sârguință și câteva cunoștințe. Dar rezultatul merită efortul depus. Fructele exotice vă vor încânta cu gustul lor strălucitor și culoarea neobișnuită.
