Denumirile ciudate ale soiurilor de roșii sunt asociate în mare parte cu formele lor bizare, culoarea neobișnuită a fructelor sau mărimea uriașă. Printre astfel de capodopere ale ameliorării domestice nu mai este o roșie tânără Pink Elephant. Istoria sa a început în 1998, când amelioratorii de la Gisok-agro, o firmă de reproducere a semințelor din Moscova, au înregistrat-o în Registrul de Stat. Astfel, această roșie ciudată a intrat în pușculița hibrizilor ruși.
Deci, să luăm în considerare roșia Pink Elephant, prezentând caracteristicile și descrierea soiului în toate detaliile agrotehnice și botanice.
Conținutul
Principalele caracteristici ale «Elefantului roz»
Se pare că această legumă își datorează numele dimensiunii sale considerabile și culorii sale rozalii. Crescătorii poziționează acest hibrid ca fiind multiregional, adică destinat plantării în orice regiune, cu excepția cultivării industriale. De asemenea, în descrierea soiului există o astfel de caracteristică ca fiind un soi cu fructe mari pentru teren deschis. Nu este exclusă cultivarea în seră a tomatelor Elefant.
Să prezentăm principalele caracteristici agrotehnice ale soiului:
- Hibrid semideterminant cu coacere medie — perioadă de coacere de 110 zile;
- cu fructe mari — greutatea fructului variază de la 300 de grame la un kilogram;
- Randament — de la +6 până la +8 kg pe metru pătrat.
În general, soiul a fost dezvoltat ca un soi de salată, roșiile Elefant este mai bine consumat în stare proaspătă.
Descrierea botanică a soiului
Tufele de tomate Elephant formează una sau două tulpini principale, destul de înalte, înălțimea ajunge până la 1, 5-1,7 m, din cauza cărora necesită garnisire și pășunat. Tufa este căptușită din abundență, pe tulpini groase se încrucișează ramuri cu frunze în formă de cartof de culoare verde-închis, dense și puternic tuberculate.
Tomate Elefant roz
Fructele se formează pe perii de 2-4 bucăți. Cele mai mari sunt concentrate în partea de jos a tufei.
Fructul de tomate Elephant este mare, cărnos, are o formă rotundă și plată, cu o ușoară nervură. Coaja este de culoare roz, cu o mică pată verde pal în zona pedunculului. Fiind destul de densă, cu o ușoară strălucire lucioasă, coaja nu este, în mod surprinzător, dură.
Pulpa este, de asemenea, roz, zaharoasă, cu o friabilitate sau rotunjime caracteristică roșiilor cu fructe mari, moderat suculentă, fără apă. Gustul este lipsit de acrișorul picant și de asprimea caracteristică roșiilor. Din acest motiv, fructele de Elefant li se par multora prea dulci. Semințele în roșii sunt puține.
Caracteristicile roșiilor
Printre caracteristicile cheie ale acestui hibrid, grădinarii remarcă versatilitatea și randamentul. Astfel, indiferent de locul de cultivare: seră sau sol, volumul recoltei rămâne neschimbat.
Trecerea acestui soi ar trebui să fie mai devreme, în comparație cu alte roșii, și, de asemenea, să îndepărteze frunzele inferioare.
O altă particularitate este un mic truc de îngrijire, care constă în faptul că ar trebui să le treceți mai devreme, în comparație cu alte roșii, precum și să îndepărtați frunzele inferioare. Aceasta din urmă ajută la îmbunătățirea calității recoltei.
În ceea ce privește mărimea roșiilor, cele mai mari roșii sunt concentrate pe ramurile inferioare, iar mai aproape de vârf devin mai mici. Pentru ca și fructele mici să capete masă, se recomandă să se îndepărteze roșiile inferioare care au început să se coacă și să se pună într-un loc întunecos și uscat pentru coacere. Este mai bine să folosiți metoda tradițională și să le puneți în valenki, de asemenea, puteți pune roșiile în cutii de carton și să le acoperiți cu pâslă subțire.
Această roșie are propriile particularități culinare. Deci, nu este foarte potrivită pentru conserve. Coaja, în ciuda faptului că este destul de densă, pe fructele mari în conserve dă crăpături, iar roșiile mici nu sunt imune la acest lucru. Utilizarea în conserve a acestui soi poate fi folosită numai ca parte a lecho, salate bulgare. Și sucurile sunt obținute dulci groase. Varietate potrivită pentru prepararea de sos și ketchup. Datorită aromei sale, hibridul a primit numele de Sugar Elephant — roșia este foarte dulce.
Roșia Pink Elephant este excelentă pentru sucuri
O altă caracteristică plăcută a soiului este că fructele dense și cărnoase pot fi congelate. Acestea nu eliberează mult suc, dar chiar și după decongelare își păstrează o aromă plăcută de roșii. Roșiile congelate sunt potrivite pentru sosuri și tocănițe de legume, folosiți-le pentru supe și pizza. Pentru pizza, roșiile sunt mai bine congelate sub formă de inele.
Agrotechnics
Semănați semințele de roșii Pink Elephant în prima decadă a lunii martie. Acestea nu necesită o pregătire specială, pot fi ținute într-o soluție de mangan timp de cel mult 15 minute. Această procedură se aplică materialului semincer colectat independent. Apropo, cea mai bună germinație este demonstrată de semințele colectate cu mai mult de 2 ani în urmă.
Este mai bine să semănați imediat în ghivece separate, puteți folosi ghivece de turbă. Solul este pregătit din pământ de grădină, humus, nisip și cenușă.
Germenii ar trebui să fie așteptați nu mai devreme de 7-12 zile. Pentru o germinare mai bună, ghivecele pot fi acoperite cu sticlă sau folie.
Pentru o germinare mai bună, ghivecele pot fi acoperite cu sticlă sau folie alimentară
Deja în acest stadiu puteți recurge la călire: lăsați ghivecele până la apariția germenilor la o temperatură de cel mult 16 grade Celsius, iar apoi puneți germenii într-o încăpere cu o temperatură de 20-25 grade Celsius.
Germenii trebuie udați de 2 ori pe săptămână și numai cu apă caldă. Puteți adăuga un mic stimulator de creștere, de exemplu, «Epin».
Pe de altă parte! În faza de două frunze adevărate faceți un îngrășământ mineral complex. Puteți face și îngrășământ cu azot.
Înainte de plantarea în pământ este necesar să întăriți încă o dată materialul săditor, scoțându-l afară pe timp cald și însorit timp de 5, apoi 7 și așa mai departe până la 15 minute.
Răsadurile trebuie scoase în lumina soarelui
Avantajele și dezavantajele soiului
Alegerea unui soi de roșii pentru a crește pe parcela dacha, aproape toți grădinarii sunt interesați de punctele forte și punctele slabe ale plantei.
Deci, să luăm în considerare ceea ce distinge exact roșiile din hibridul Pink Elephant, punctele sale forte:
- Fructe mari;
- Randament și maturare prietenoasă a fructelor;
- Tolerează cu ușurință transportul și depozitarea îndelungată;
- Rezistența la dăunători și la majoritatea bolilor fungice, inclusiv la fitoforioză.
Trebuie remarcat, de asemenea, o serie de avantaje agronomice:
- Germenii încolțesc amical și rapid, ceea ce nu este caracteristic multor soiuri;
- răsadurile se dezvoltă rapid și dau culoare încă din ghiveci;
- răsadurile sunt puternice și se înrădăcinează bine;
- După plantarea în pământ este suficient un singur îngrășământ în stadiul de vegetație;
- Nu este deosebit de capricioasă în vecinătatea cu alte plante.
Acest soi de roșii nu este deosebit de capricios în vecinătatea cu alte plante.
Descrierea soiului va fi incompletă dacă nu veți nota o serie de dezavantaje, care pentru grădinarii experimentați pot părea nesemnificative:
- Cultivarea unui hibrid cu fructe mari este un proces intensiv de muncă, deoarece tufele necesită o tăiere constantă, formând un baston, uneori tăiat, precum și garnisirea obligatorie la suport;
- Hibridul este iubitor de lumină și iubitor de căldură;
- Are nevoie de udare regulată, după plantarea în pământ, aceasta trebuie făcută zilnic;
- În verile ploioase, frunzele inferioare trebuie tăiate, iar solul de sub tufișuri trebuie acoperit cu paie sau labe de molid, acestea din urmă, de altfel, resping dăunătorii;
- Arbuștii mari care se întind necesită suporturi stabile, fiind adesea necesară construirea unor spaliere;
- Hibridul este dificil de cultivat într-o seră mică, deoarece va fi dificil să se formeze un tufiș.
Multe dintre problemele descrise de cultivare, grădinarii experimentați le rezolvă prin alegerea corectă a unui loc pentru plantare. Astfel, pentru a asigura absența curenților de aer la hibridul iubitor de căldură poate fi plantat lângă garduri și împrejmuiri, precum și pe partea de sud a casei sau a altei clădiri. În același timp, proximitatea structurii va oferi suporturi fiabile, de exemplu, dacă este vorba de un gard din lemn sau de un șopron.
În ceea ce privește faptul că roșia necesită udare frecventă, puteți alege pur și simplu un loc umed sau chiar ușor îmbibat cu apă, principalul lucru este că este încălzit de soare. O roșie înaltă, cu un sistem radicular mare, va extrage toată umiditatea, iar solul va deveni moale și afânat, ceea ce va face posibilă plantarea altor plante în locul ei anul viitor.
