Hibridul de roșii Miracle bunch (caracteristica și descrierea soiului sunt mai jos) a apărut pe piața hibrizilor de legume recent, dar a reușit deja să câștige popularitate. Acest hibrid nedeterminat, care se va coace în curând, a fost inclus în registrul Federației Ruse în 2012 și este recomandat pentru parcelele de casă din gospodăriile private.
Fructele au calități gustative excelente și sunt folosite pentru salate, decorarea mâncărurilor, diverse tipuri de conservare și în stare proaspătă.
Conținutul
Istoricul reproducerii
Hibridul aparține grupului de soiuri de cireșe. Istoria apariției roșiilor mici a provocat de mult timp dezbateri aprinse. Potrivit unei versiuni, primele roșii cherry au «sosit» în Europa din America și erau cunoscute de vechii azteci. A doua versiune susține că soiul de cireșe a fost creat de crescătorii israelieni la mijlocul secolului XX.
Studiile din ultimii ani ne permit să răspundem la această întrebare. Faptele arheologice dovedesc că soiurile de roșii cu fructe mici erau cunoscute cu mult înainte de apariția europenilor în Lumea Nouă. Iar prima mențiune publică a roșiilor cherry («cherry» în traducere înseamnă «cireșe») se găsește în cartea «Pinax Theatri Botanici» a anatomistului și botanistului elvețian Caspar Baugin, publicată în 1623.
Oamenii de știință israelieni, care în anii 1980 au îndeplinit comanda firmei britanice «Marks & Spenser», au îmbunătățit soiurile de roșii cu fructe mici, făcându-le dulci, productive, rezistente la boli, cu coacere timpurie și depozitare îndelungată. În prezent, se cunoaște un număr foarte mare de soiuri de cireșe, care diferă prin culoarea fructelor, forma, tipul de ciorchine și mărimea plantei.
Caracteristicile hibrizilor
- Este considerat un hibrid ultra-timpuriu: perioada de la germinare până la coacerea în masă a fructelor este de 90 de zile. Roșiile individuale coapte pot fi culese încă de la sfârșitul lunii iunie. Dă fructe până în toamnă. Dacă planta este amplasată într-o seră încălzită, perioada de fructificare se poate prelungi până la 1 an
- Frunza arbuștilor este mică;
- Formează o inflorescență de perii complexe, pe care se coace treptat până la 50 de fructe;
- Fructele sunt roșii, rotunjite, cântărind 10-20 g. Au pulpa lucioasă și densă, pielea netedă, dulce și rezistentă la crăpare. Fructele se păstrează bine și pot fi transportate;
- Randament — până la 3,5 kg din 1 metru pătrat;
- Planta este foarte rezistentă la fluctuațiile de temperatură, la lumina scăzută, la lipsa de udare;
- Roșia hibridă nu este aproape deloc sensibilă la bolile fungice, care sunt un adevărat flagel pentru familia nightshade. Odată cu acidificarea solului, apare uneori putregaiul verzei;
Sfaturi utile. Adăugarea de var (cretă, făină de oase) în sol în toamnă ajută la protejarea plantelor de putregaiul vertexului.
- Roșiile nedeterminate sunt soiuri înalte de roșii, care se caracterizează printr-o creștere nelimitată a tulpinii și care ating 2 m.
Îngrijire și agrotehnică
Măsurile agrotehnice de îngrijire a hibridului diferă puțin de cele de creștere și îngrijire a altor soiuri de tomate.
Cultivarea răsadurilor
- Cultivați cireșul hibrid poate fi cultivat pe pat, și într-o seră. Este mai bine să folosiți sere din policarbonat, în care sunt create condiții pentru manifestarea deplină a calităților productive ale hibridului;
- În latitudinile medii și nordice, roșiile pot fi cultivate doar prin răsaduri. Momentul semănării semințelor depinde de caracteristicile climatice ale zonei. În momentul în care răsadurile sunt plantate într-un loc permanent, vârsta tufelor pentru soiurile timpurii este de 60 de zile;
- În cazul în care pachetul de semințe nu indică informații despre prelucrarea de către producător, se recomandă pregătirea semințelor înainte de însămânțare: înmuiați-le într-o soluție de mangan (20 min.) și tratați-le cu un stimulent de creștere. O germinație îmbunătățită se obține prin înmuierea semințelor în suc proaspăt de stolonberry. Acesta este un excelent stimulent de creștere și agent antiseptic;
- Semințele se însămânțează în sol umed. Dacă este posibil, se poate pune un strat de zăpadă deasupra. Asupra semințelor, precum și asupra germenilor care au apărut mai târziu, proprietățile apei de topire au un efect pozitiv;
- După apariția celei de-a treia frunze, se culeg răsadurile. Prin ciupirea vârfului rădăcinii va permite plantelor tinere să formeze un sistem radicular voluminos, cu un număr mare de rădăcini laterale situate în straturile superioare ale solului. Se recomandă să udați abundent plantele înainte de recoltare;
Sfaturi utile. În timpul culesului, planta nu trebuie să fie luată de tulpină, ceea ce duce adesea la deteriorarea țesuturilor de suprafață și la apariția unor boli. Dacă nu este posibil să păstrați un smoc de pământ, puteți ține răsadul de frunze.
- Pentru o mai bună înrădăcinare, răsadurile sunt plasate într-un loc umbrit timp de 3-4 zile;
- Îngrijirea ulterioară după adaptarea răsadurilor transplantate constă în udare și hrănire. Plantele trebuie udate în mod regulat, dar nu în exces. Hrăniți o dată la 14 zile, folosind îngrășăminte minerale complexe. Pentru ca răsadurile să nu se întindă și să devină mai puternice, se recomandă ca o dată la 7 zile să se ude cu o soluție de Vitaliser HB 101 (1-2 picături la 1 litru de apă).
Udarea răsadurilor de roșii
Plantarea în pământ
- În seră (pe pat), plantele se plantează atunci când nu există înghețuri nocturne, iar solul este suficient de cald;
- Distanța dintre răsaduri determină modul în care acestea sunt așezate pe parcelă:
- Schema «Șah» — dispunerea plantelor în ordine eșalonată. Într-un rând între arbuști 50-60 cm, iar între rânduri frunze 70-80 cm;
- În metoda «panglicii», plantele sunt plantate în două rânduri paralele între ele la o distanță de 30 cm. Între rânduri se lasă cel puțin 70 cm.
- Densitatea arbuștilor în orice metodă — 3-4 plante pe metru pătrat. m. m. Deși pentru acest hibrid este permisă plantarea compactă — 5-6 tufe pe metru pătrat;
- Înainte de transplantare, plantele se udă abundent și se scot din recipient, încercând să se păstreze grumazul de pământ și să nu se deterioreze rădăcinile;
Sfat util. Pentru a stimula creșterea rădăcinilor adventive la transplantare, tulpina de roșii se așează orizontal, iar partea superioară se ține vertical. Tehnica trebuie făcută cu atenție, astfel încât tulpina să nu fie ruptă. Metoda orizontală poate fi aplicată și în cazul răsadurilor crescute prea mult.
- Răsadul este plasat într-o gaură pregătită, umplută cu apă și îngropată până la apariția primelor frunze adevărate. Pentru a reduce evaporarea apei, solul din jurul tufei se acoperă cu mulci sau cu pământ uscat;
- Umbriți răsadurile de lumina directă a soarelui pentru a preveni arderea lor.
Udarea și hrănirea
Soiurile de tomate cherry au fost crescute pentru climatele calde, așa că nu sunt foarte pretențioase la udare. După transplantarea într-un loc permanent (în teren deschis sau în seră), prima udare se face după o săptămână. Ulterior, plantele trebuie udate în mod regulat, fără a lăsa solul să se usuce. Este deosebit de important să se monitorizeze cantitatea de umiditate în timpul formării și coacerii fructelor. Cireșele sunt predispuse la crăpare în absența prelungită a umidității. În același timp, excesul de apă face ca fructele să fie apoase și să-și piardă aroma.
Sfaturi utile . Dimineața, trebuie să acordați atenție frunzelor plantelor: dacă nu sunt răsucite într-un tub, atunci solul este suficient de umed pentru activitatea lor vitală. Dar trebuie amintit faptul că cauza răsucirii frunzelor în sus sau în jos poate fi și diverse boli, și lipsa de minerale.
Regimul de udare a plantelor în teren deschis și în seră este diferit. În seră se creează un microclimat special, apa se evaporă mai puțin intens și se menține o anumită umiditate a aerului. Este imposibil să se regleze nivelul de umiditate în teren deschis, așa că fiecare grădinar trebuie să se concentreze pe condițiile meteorologice specifice.
Sfaturi pentru udare:
- Temperatura apei nu trebuie să fie mai mică de 17-18˚ pe vreme caldă și de 22˚ pe vreme rece;
- pentru o dezvoltare normală, roșiile au nevoie de o umiditate a solului de 80-90% și de o umiditate a aerului de aproximativ 50% (70% în timpul înfloririi și polenizării);
- Roșiile pot fi udate atât dimineața, cât și seara, dacă ziua este înnorată, atunci la orice oră;
- udarea de dimineață se face înainte de răsăritul soarelui, astfel încât plantele să absoarbă apa înainte ca aceasta să înceapă să se evapore: această metodă este recomandată pentru sere, pentru a evita umiditatea ridicată și dezvoltarea bolilor fungice;
- în timpul creșterii, se udă abundent roșiile de 2 ori pe săptămână: 1,5-2 litri pe plantă;
- În timpul înfloririi și al formării fructelor, udarea se limitează la o dată la 7 zile, dar cantitatea de apă este mai mare: 4-5 litri pe tufă
- stropirea în timpul înfloririi trebuie exclusă, iar udarea trebuie făcută sub rădăcină;
- la coacerea fructelor, se trece din nou la udarea de două ori pe zi, de 1,5-2 litri pe tufă;
- solul din apropierea tufelor să fie acoperit cu mulci (fân, humus, turbă) pentru a reduce evaporarea și pentru combaterea buruienilor.
Fertilizarea răsadurilor de roșii
Roșiile pot fi hrănite la 2 săptămâni după transplantare. În acest scop se folosesc îngrășăminte complexe. Fosforul, care este necesar pentru ca plantele să formeze un sistem radicular, este un element greu de solubilizat. Prin urmare, introducerea îngrășămintelor cu fosfor trebuie să se facă din toamnă: până la momentul plantării roșiilor, acesta se va fi dizolvat, iar plantele îl vor putea asimila. În timpul perioadei de vegetație, fertilizarea se efectuează la fiecare 2 săptămâni. Roșiile răspund bine la pulverizarea foliară cu acid boric, nitrat de calciu, compoziții care conțin azot. Astfel, crește numărul de ovare, se reduce maturitatea fructelor, plantele cresc și se dezvoltă mai bine. De asemenea, în perioada de înflorire și formare a fructelor, roșiile trebuie să adauge potasiu. Pe solurile nisipoase, plantele pot fi deficitare în magneziu. Acest lucru poate fi remediat cu sulfat de magneziu. Nu vă lăsați dus de val cu materii organice proaspete, în special cu excremente de păsări, care duc la scăderea numărului de ovare.
Modelarea arbustului și pășunatul
O caracteristică distinctivă a soiurilor nedeterminate — statura înaltă și creșterea nelimitată, necesită:
- garnisirea (în orice mod convenabil);
- ciupirea vârfului în august, astfel încât ovarele formate să aibă timp să se maturizeze.
Tufa se formează în 1-2 tulpini. În cazul în care vara este caldă, se permite să lase 3 tulpini. În acest caz, fiecare tulpină a tufei se leagă separat. Perii de flori formează hibrizi hibrizi la fiecare 2-3 tulpini.
Hibridul, ca majoritatea soiurilor de roșii, dă un număr mare de lăstari. Atunci când îndepărtați copiii vitregi, se recomandă să urmați reguli simple:
- îndepărtați tot ceea ce crește de la rădăcină;
- primii lăstari se îndepărtează la două săptămâni după transplantare;
- lungimea lăstarilor îndepărtați — 4-6 cm;
- de la copilul vitreg se lasă un mic «butuc», astfel încât pe acest loc să nu fi apărut un nou lăstar;
- recepția este mai bună dimineața și pe timp uscat, astfel încât locul tăierii să se strângă pentru a doua zi.
Polenizarea și fructificarea
Numărul de flori de pe arbuști nu determină recolta. Principalul lucru este ca polenizarea să aibă loc și fructele să «prindă». Roșiile sunt plante care se autopolenizează. Dar, uneori, mai ales în culturile în sere, există condiții care limitează acest proces:
- umiditatea ridicată a aerului duce la lipirea polenului;
- lipsa curenților de aer reduce cantitatea de polen care ajunge la stigmatul pistilului;
- temperatura prea ridicată (30-35˚), chiar și pentru o perioadă scurtă de timp, face ca polenul să fie neviabil, iar aerul slab încălzit reduce brusc calitatea acestuia.
Sfat util. Dacă petalele florii se îndoaie spre spate, înseamnă că a avut loc polenizarea.
Pentru a asigura o rată de polenizare ridicată, se recomandă:
- Aduceți recipiente cu miere de albine în floare care să atragă insectele;
- Ventilați sera, asigurând astfel circulația aerului;
- În cazuri extreme, utilizați polenizarea artificială;
- Plantați plante cu flori parfumate între rânduri;
- Pulverizați plantele cu soluție de acid boric sau cu preparate speciale «Zavyaz», «Bud»;
- Puneți un stup cu bondari în seră. Recolta crește cu 30-40%.
Sfaturi utile. Rezultate bune sunt date de vecinătatea roșiilor cu catifea și busuioc. Mirosul și florile strălucitoare atrag polenizatorii, alelopatia dintre plante crește gustul fructelor.
Studiile chimice au dovedit că concentrația de substanțe utile crește invers proporțional cu mărimea fructului. Pulpa hibridului de cireșe conține vitaminele A, B, D, C, E, K, uleiuri esențiale, acizi grași organici, micro,- și macronutrienți, rutină și tanin.
Cireșul poate fi recoltat numai în stadiul de maturitate biologică. Fructele verzi nu se coc, iar cele prea coapte se crapă sau cad.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
La calitățile pozitive ale hibridului pot fi atribuite:
- rezistența la boli;
- precocitatea;
- fructificare îndelungată;
- randament ridicat;
- lipsa de pretenții.
Disconfortul la cultivarea unui hibrid de cireșe poate provoca:
- statura înaltă a plantei;
- necesitatea de a face jartiere;
- sfărâmarea fructelor coapte.
Este important de știut! Marca F1 de pe pachetul de semințe indică faptul că acestea sunt semințe de hibrizi din prima generație, derivate din tomate de soi. În prima generație se observă heteroza, sau puterea hibridă: toate calitățile productive se manifestă la maximum. Dar deja în a doua generație o astfel de productivitate nu va mai fi, deci este inutil să colectați și să plantați semințe de la astfel de hibrizi. Se întâmplă adesea ca în fructele hibrizilor din prima generație să nu se formeze nici măcar semințe.
Cu o îngrijire adecvată și respectarea în timp util a metodelor agrotehnice, cireșul hibrid își va mulțumi cu siguranță proprietarul cu o recoltă gustoasă, timpurie și abundentă.