Este greu de găsit un teren de grădină pe care să nu fie cultivate roșii. Ei au o mulțime de calități utile, precum și un gust plăcut. Ele pot fi folosite în bucătărie și cosmetologie.
Conținutul
Informații generale despre cultură
Patria roșiilor este America de Sud. Roșiile fac parte din familia nightshade. Printre ele există atât soiuri anuale, cât și perene. Plantele au o tulpină erectă, a cărei înălțime poate varia între 30 cm și 2 m. Fructul este o boabă, a cărei pulpă conține multe semințe.
Există o mare varietate de soiuri de roșii, fiecare are propriile caracteristici nu numai aspectul, ci și agrotehnica. Crescătorii au creat soiuri care pot fi cultivate de la Urali până la Pământul Negru.
Se poate spune cu siguranță că roșiile sunt una dintre cele mai populare culturi în rândul grădinarilor din întreaga Rusie. Acestea pot fi plantate în sere, sere, în câmp deschis sau pe pervazul ferestrei.
Seră din policarbonat
Boabele de tomate sunt apreciate nu numai pentru gustul lor, ci și pentru compoziția lor. Este extrem de diversă și bogată:
- săruri minerale;
- zahăr;
- fibre;
- acizi;
- caroten;
- vitaminele B, P, K și altele;
- oligoelemente (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, etc.).
O astfel de compoziție determină beneficiile pentru sănătate ale roșiilor. Ele sunt folosite nu numai pentru a găti un număr imens de feluri de mâncare, ci și în medicină. Roșiile au astfel de proprietăți utile:
- normalizează activitatea sistemului cardiovascular;
- previn apariția aterosclerozei;
- normalizează tractul gastro-intestinal, folosite în tratamentul gastritei și al ulcerelor gastrice sau al 12 ulcere peptice;
- normalizează compoziția sângelui uman;
- utilizat în tratamentul anemiei și al venelor varicoase.
Varietatea de soiuri oferă fiecărui grădinar posibilitatea de a-l alege pe cel care i se potrivește în toți parametrii și caracteristicile.
Tomate în seră
Există zone în Rusia unde este posibil să se creeze un microclimat optim pentru cultivarea tomatelor numai în camere închise. În acest sens, grădinarii sunt obligați să selecteze soiuri de roșii pentru seră. Acestea ar trebui să aibă următoarele caracteristici:
- Să se dezvolte normal cu o lipsă de lumină.
- Să reziste la o umiditate ridicată în interiorul unei încăperi închise.
- Capacitatea de a da o recoltă excelentă, cu condiția ca tufa să crească în 1 tulpină.
- Să fie rezistente la dezvoltarea unui număr de boli comune culturilor de legume.
Atunci când creșteți cultura în seră, trebuie să vă confruntați cu o serie de dificultăți:
- Plantei îi place lumina. Materialul din seră nu este capabil să treacă cantitatea necesară de raze UV pentru roșii.
- Tomatei îi place umezeala și un nivel scăzut de umiditate. În interiorul serei, nivelul de umiditate, de regulă, ajunge la 100%. Astfel de condiții contribuie la dezvoltarea fitoftorozei și a altor boli fungice.
- Nu tolerează supraîncălzirea. Temperatura ridicată din încăpere nu este favorabilă obținerii unei recolte bune de roșii.
Pentru a nu pierde efortul și a obține o recoltă bună, trebuie să selectați în mod corespunzător soiurile pentru cultivarea în seră.
Cele mai bune soiuri de roșii pentru o seră din policarbonat
Pentru sere sunt soiuri ideale — hibrizi care au un nivel ridicat de rezistență la diferite tipuri de boli. Astfel de soiuri pot da o recoltă excelentă chiar și în condiții de creștere nefavorabile. Aceste soiuri de roșii pot fi împărțite condiționat în determinante (cu creștere redusă) și nedeterminante (cu creștere înaltă).
Roșiile cu creștere joasă au capacitatea de a-și suspenda creșterea după începerea fazei de coacere a fructelor. Acestea sunt utilizate în principal pentru cultivarea în straturi deschise. Soiurile timpurii cu creștere joasă sunt, de asemenea, adesea cultivate în sere.
În cazul roșiilor cu creștere nedeterminată, recolta poate fi obținută mult mai târziu, dar randamentul lor este semnificativ mai mare. Pe o masă se pot forma de la 35 până la 50 de perii cu fructe.
Fiți atenți! Pentru cultivarea în sere de policarbonat, grădinarii experimentați dau preferință soiurilor de roșii determinante. Acestea sunt capabile să formeze 1 trunchi principal, pe care cresc nu mai mult de 8 perii.
Pentru plantarea răsadurilor alegeți în principal a doua jumătate a lunii mai. Dacă plantați răsadurile mai târziu, este posibil ca planta să nu formeze mai mult de 4 perii.
Ce roșii sunt cele mai productive pentru seră:
- Honeydrop. Boabele sunt caracterizate de un aspect atractiv. Pulpa lor conține mult zahăr. Greutatea unei boabe ajunge la 30 sau mai multe g. Răsadurile se plantează după 25 martie. Pentru cultivarea sa, este de preferat să se utilizeze metoda de creștere pe aburi. Temperatura optimă pentru creșterea răsadurilor este de 20-25 de grade. Soiul nu are nevoie să creeze condiții speciale. Este suficient doar să efectuați slăbirea solului, îndepărtarea buruienilor, udarea și fertilizarea la timp.
- Samara. Unul dintre cele mai bune soiuri de roșii autogame pentru sere de policarbonat. Tulpina este capabilă să ajungă la 2 m. Masa unei boabe este de 80 g sau mai mult. Roșiile sunt suculente și au o aromă plăcută. Semințele pentru răsaduri sunt semănate începând cu 2 aprilie, iar în seră se pune în 30-40 de zile. Nu uitați de necesitatea de a culege plantele, ceea ce va ajuta la formarea unui tufiș de forma potrivită. Acest soi este considerat iubitor de lumină. În cameră este necesar să se instaleze surse suplimentare de iluminare.
- Manimaker. Cel mai bun soi de roșii pentru Udmurtia. Lungimea variază de la 150 la 180 cm. Pe tufiș, nu se formează mai mult de 7 perii lungi. După plasarea plantelor pe paturi în luna mai, recolta se va coace la mijlocul verii. Masa unui fruct roz poate fi de la 100 la 160 g.
- Miracolul Pământului. Acesta este un soi cu creștere și randament ridicat, înălțimea tufei ajunge la 2 metri. De la o plantă se recoltează 4-6 kg de fructe. Poate fi cultivat atât în regiunea Moscovei, cât și în fâșia nordică. Fructele au forma unei inimi. Roșiile tolerează perfect depozitarea și transportul îndelungat.
- Kipper lung. Acest soi de roșii cu coacere târzie și autopolenizare este excelent pentru cultivarea în zone închise. Înălțimea trunchiului plantei poate fi de 150-170 cm. Dintr-un tufiș scoateți 6 kg de fructe și mai mult. Un fruct cântărește 300 — 350 g.
- Dina. Varietate cu coacere timpurie, înălțimea tufei este de 1-1,2 m. Producția ajunge la 4-5 kg pe tufă. Un fruct cântărește 140-160 g. Recolta poate fi colectată pe tot parcursul sezonului (fructele se coc treptat, nu toate odată). Roșiile tolerează bine clima aridă și lumina insuficientă. Au rezistență la diferite tipuri de boli.
- Eupator F1. Hibrid de tomate ideterminant cu randament ridicat, selecționat direct pentru cultivarea în sere de policarbonat. Cu 1 m2 este posibil să se obțină până la 45 kg de fructe. Are o rezistență destul de mare la boli bacteriene sau fungice.
- Budenovka. Soiul este cultivat de crescătorii ruși. Este destinat cultivării în condiții de seră în toată țara.
- Pink Elephant. Poate fi cultivată atât în sere, cât și în câmp deschis. Este lipsită de pretenții în ceea ce privește îngrijirea, dar, în același timp, oferă un randament ridicat. Rezistent la boli. Randamentul ajunge la 5-7 kg pe 1m2.
- Blagovest F1. Hibrid cu randament ridicat. Din 1 m2 scoate 14-18 kg de fructe rotunde roșii, fiecare dintre ele cântărind 300 — 350 g. Se recomandă să se formeze tufe, eliminând lăstarii laterali.
Așadar, pentru cultivarea în sere de policarbonat, soiurile de roșii cu creștere înaltă sunt mai potrivite. Acest lucru se datorează faptului că perioada lor de fructificare vine destul de devreme. În plus, ele au inflorescențe formate la fiecare două frunze. Un grădinar experimentat este capabil să creeze mai mult de 14 perii cu fructe.
Recolta este coaptă în a doua jumătate a lunii august. Fructele nu se coc simultan, ceea ce vă permite să colectați roșii proaspete până la îngheț.
Fiți atenți! Roșiile cu creștere înaltă au un nivel mult mai mare de rezistență la daunele provocate de bolile fungice.
Posibile greșeli ale grădinarilor
Printre cele mai semnificative pot fi numite:
- Nerespectarea schemei de plantare a răsadurilor. Acest lucru face dificil ca plantele să primească cantitatea necesară de lumină.
- Încălcarea regimului de temperatură. Roșiile se numără printre culturile care percep negativ supraîncălzirea. Într-o zi călduroasă, aerul din seră se poate încălzi până la 45 de grade sau mai mult. În astfel de condiții, nu este exclusă posibilitatea căderii ovarelor sau a florilor de roșii. Pentru a evita pierderea culturii, sera trebuie acoperită cu un al doilea strat de material de acoperire.
- Nivel ridicat de umiditate. Roșiile tolerează la fel de prost atât seceta, cât și udarea excesivă. În condiții de seră, este destul de dificil să se mențină nivelul necesar de umiditate. Pentru a face acest lucru, grădinarii recomandă îndepărtarea materialului de acoperire o dată pe zi, asigurând astfel ventilarea serei.
- Solul de sub plante este afânat prea adânc. Acest lucru poate duce la deteriorarea sistemului radicular al plantelor și, ca urmare, la moartea acestora.
- Cantitate insuficientă de substanțe utile în sol. Dacă marginile frunzelor de roșii se curbează, acest lucru indică o lipsă de potasiu. Dacă partea inferioară a frunzei își schimbă culoarea în violet, acest lucru indică o lipsă de fosfor.
Atunci când alegeți roșiile adaptate pentru cultivarea în seră, merită să vă concentrați nu pe modul în care arată boabele, ci pe caracteristicile soiului. Alegând corect soiurile de roșii pentru serele din policarbonat, puteți conta pe o recoltă bună.
