Una dintre legumele preferate din lume este roșia. Este apreciată pentru calitățile sale gustative, capacitatea de a fi consumată în diferite tipuri. În salatele de vară și în preparatele picante pentru iarnă, soiurile dulci de roșii se manifestă perfect. una dintre ele este Sweet Baby, fructele sale se disting printr-o aromă delicată de desert.
Conținutul
Tomate Sweet Baby: caracteristici și descrierea soiului
Este considerat un soi cu coacere timpurie. Primele fructe pot fi recoltate la 96 de zile de la semănarea semințelor. Fructele sunt asemănătoare cu soiul Cherry: nu sunt mari, de formă rotundă, cărnoase și foarte dulci, cu un număr mic de semințe.
Greutatea unei roșii nu este mai mare de 10 grame, iar dintr-un tufiș se pot recolta până la 2 kg de fructe gustoase. Peria de roșii este literalmente acoperită cu ele. Pielea roșiilor este delicată, așa că trebuie să le transportați cu grijă. Ele pot fi consumate proaspete, uscate sau roșii dulci murate pentru iarnă.
Avantaje și dezavantaje
Printre calitățile pozitive ale soiului se disting:
- randament ridicat;
- versatilitatea utilizării;
- aromă plăcută.
- Fragilitatea tulpinilor sub greutatea fructelor;
- susceptibilitatea la boli fungice;
- exigență la îngrășăminte.
Caracteristici de cultivare
Roșiile dulci se plantează pe răsaduri la sfârșitul lunii martie într-o seră sau în cupe de turbă în cameră. Iar la sfârșitul lunii mai pot fi plantate în câmp deschis, când trece amenințarea înghețului.
Înainte de plantare, răsadul trebuie să fie întărit timp de o săptămână, acest lucru îl va ajuta să tolereze ferm fluctuațiile de temperatură.
Important! Plantele trebuie plantate conform schemei 100×100, în acest caz nu se vor umbri reciproc cu lumina soarelui.
Dacă există suficiente zile însorite pentru sezon, acest soi de roșii va fi zaharisit.
Tufa formează tulpini înalte, de până la 2 metri lungime, de aceea este necesar să o legați de un suport puternic. Acest soi de roșii trebuie să fie pășunat, cel mai bine este să se formeze două ramuri.
Îngrășămintele se aplică de 3-4 ori pe sezon, la fiecare 2 săptămâni. Pentru a spori dulceața, este necesar să se aplice îngrășământ mineral de potasiu. Pe o găleată de apă trebuie să diluați 30 g de potasiu, puteți adăuga 50 g de superfosfat. Pe tufă este necesar să turnați 0,5 litri de lichid nutritiv. Și fertilizarea cu cenușă de lemn permite fructelor să câștige în greutate — acestea vor fi mari (1 lingură. l. la 10 l).
Vă rugăm să rețineți: tufele cu aditivi de azot se fertilizează o singură dată, la mijlocul lunii iunie.
Udați plantațiile cu apă caldă, pe măsură ce solul se usucă. Pentru ca roșiile să fie dulci, în timpul fructificării reduceți udarea. Și pentru ca solul să nu fie acoperit cu o crustă și să treacă liber oxigenul la rădăcini, acesta trebuie afânat periodic.
În diferite regiuni ale Rusiei, cultivarea roșiilor are propriile particularități. În Urali și în Siberia, roșiile trebuie plantate în iunie, când amenințarea înghețului a trecut. Iar climatul din regiunea Moscovei, din cauza vremii ploioase și a lipsei de zile însorite, împiedică maturarea completă a fructelor. Dar, cu toate acestea, grădinarii experimentați practică cultivarea roșiilor dulci în aceste regiuni. În primul stadiu de coacere, fructele sunt îndepărtate din tufiș și puse în cutii. Apoi, trebuie să creați condiții adecvate pentru coacere:
- temperatura nu mai mică de 21 0 C;
- ventilație excelentă.
Atunci când se coc în interior, roșiile dulci nu vor fi inferioare roșiilor obișnuite din punct de vedere al gustului.
Așadar, este ușor de cultivat roșii dulci pe parcelele de casă din regiunile sudice. Iar în zona de mijloc pentru a cultiva roșii mai multe șanse în sere. Unele dintre cele mai dulci soiuri de roșii, împreună cu Sweet Baby, sunt Chernomor, Pink Elephant, Bull Heart. Aceste soiuri vor avea propriile lor caracteristici varietale.
