Acest soi de măr a fost cultivat și descris în detaliu în secolul trecut de agronomul californian Albert Etter, deși la începuturile sale a lucrat la el I.V. Michurin, dar avea multe specii cu caracteristici similare. Se crede că crescătorii americani au luat ca bază lucrările lui Ivan Vladimirovici și au obținut un nou soi, iar pentru culoarea sa neobișnuită au acordat numele Pink Peal, adică mărul Pink Pearl. Varietatea are o aromă specifică și un aspect unic care nu poate fi confundat cu niciun alt tip de măr. Pulpa are o nuanță de perlă și o cantitate mare de suc. Soiul este foarte răspândit în Statele Unite, deoarece nu necesită mult efort în îngrijire. În Rusia, poate fi găsit printre grădinarii care iubesc plantele exotice, ei îl numesc în mod popular — «mărul roz».
Conținutul
Descrierea soiului
Varietatea de mere Pink Pearl aparține soiurilor de mere de iarnă, care se caracterizează printr-o fructificare rapidă, cu o dată de maturitate de vară târzie. Planta este autofertilă, deci are nevoie pur și simplu de polenizatori. Cum aceștia nu trebuie să fie neapărat insecte, pot fi și alte soiuri de măr de polenizare de vară.
Varietatea de măr Pink Pearl
Acest soi, la fel ca și mărul Pearl, cu care este confundat în mod constant, este potrivit atât pentru cultivarea în sere specializate, cât și pentru cultivarea acasă. Face parte din categoria semi-piticelor naturale, deoarece pomii fără tăiere cresc până la 4,5 m. Se caracterizează printr-o creștere moderată, crescând aproximativ 0,5 m în fiecare an. Florile sunt de o culoare roz magnific. Fructificarea este periodică.
Fructul în sine, de mărime medie, este de culoare galben-verde sau crem, cu o coajă aproape transparentă. Pulpa este de culoare roșu aprins, cu un aspect iridescent. Fructele de măr perlat, mari (150-200 g în medie), suculente, cu granulație fină, au un gust acrișor, cu miros de zmeură și grapefruit. Termenul de valabilitate este de până la 4 săptămâni de păstrare într-o cameră întunecată și răcoroasă. Conținutul scăzut de calorii îi face un produs dietetic delicat, iar utilizarea sistematică contribuie la pierderea în greutate. Fructele sunt, de asemenea, bogate în vitamine, fibre și conțin un procent ridicat de fier.
Important! În zona climatică temperată, primele flori înfloresc în prima jumătate a lunii mai. Recoltarea începe în august și se încheie în primele zile ale lunii noiembrie, totul depinde de condițiile meteorologice.
La efectuarea unei analize de degustare a gustului, evaluarea acestui soi a fost dată medie. Folosiți fructele în formă naturală, la gătit, la copt, precum și sub formă de sucuri. Datorită mirosului aromat neobișnuit cu gust de mirodenii, acestea sunt folosite pentru a face mâncăruri picante, iar boabele zdrobite se adaugă la amestecurile de piper.
Caracteristicile de plantare și îngrijire a pomilor
Pentru a obține prima recoltă de perle roz, este suficient să cunoașteți câteva reguli.
Culoarea neobișnuită a pulpei merelor Pink Pearl
Plantare
Ca și alte soiuri de meri, Pink Pearl nu se distinge puternic prin particularitățile tratamentului agrotehnic al pomilor. Soiul preferă să crească pe parcele bogate în lumină solară și, de preferință, fără vânt.
Important! Solul nu trebuie să fie în permanență umed. Dacă la locul de plantare ales, apa subterană este mai aproape de 2 metri de la suprafață, atunci plantarea este interzisă, copacul poate muri.
În cazul în care solul este prea udat, trebuie instalat un sistem de drenaj. Răsadurile propriu-zise se plantează la o distanță de 4-5 m între ele, în solul pregătit în prealabil.
Cum se procedează:
- Turba se amestecă împreună cu un strat fertil de pământ și diverse vitamine (cenușă de lemn în cantitate de 0,3 kg și superfosfat de potasiu 0,25 kg). Aceste acțiuni contribuie la reducerea subaciditate solului.
- În groapa pregătită pentru plantarea unui copac, se toarnă amestecul rezultat până la 1/3, în centru se pune un cui stabil, de care se leagă ulterior copacul pentru a-l fixa.
- Așezați plantele în funcție de cuier. Este necesar să se întindă rădăcinile, să se umple totul cu pământ și să se taseze bine. La o înălțime de 5-6 cm deasupra solului trebuie să iasă gâtul rădăcinii, în viitor se va forma trunchiul mărului în acest loc.
- Planta trebuie să fie udată: 2-3 găleți de apă vor fi suficiente pentru prima zi. Lângă trunchi, solul trebuie acoperit cu turbă sau rumeguș pentru a preveni crăparea și uscarea solului.
Fiți atenți! Nu puneți în sol humus pur și var, acestea pot provoca arsuri la rădăcinile mărului.
Plantarea pomilor de măr și udarea abundentă
Tunderea
Într-un copac format, creșterea este de 3-5 m, astfel încât planta are nevoie de tăiere în fiecare an. Aceasta afectează:
- ramurile, care cresc în număr;
- frunzele, care asigură un acces optim la lumină și aer, deoarece cu lumină insuficientă, culoarea fructelor nu va fi saturată și, prin urmare, își poate pierde gustul unic;
- rezistența la iarnă, deoarece tăierea face parte din pregătirea mărului pentru sezonul rece.
Important! Modelarea coroanei este mai bine să se înceapă primăvara, înainte de sosirea sezonului de încălzire și de faptul că pomul nu a înmugurit. Tăierea ramurilor trebuie efectuată în fiecare an.
Îndepărtați ramurile din centru și cele care formează coloana vertebrală a copacului cu 1/3. Cât timp mărul este tânăr (5-6 ani), coroana trebuie să fie tăiat activ, lăsând 5-7 ramuri de coloană vertebrală. Dar este important să se țină cont de faptul că răsadurile (1-3 ani) nu trebuie tăiate după vegetație, pomul se poate îmbolnăvi. Acest soi de meri este columnar, deci acest lucru trebuie luat în considerare la plantare. Cu cât mărul este mai bătrân, cu atât mai mult (în limita rezonabilului) trebuie să fie tăiat.
Hrănirea
Pomul trebuie hrănit cu amestecuri speciale în fiecare an, astfel încât merele roz să nu-și piardă toate proprietățile. Trebuie știut că în primul an nu este nevoie de hrănire, deoarece la plantare solul este deja fertilizat, iar o supraabundență de substanțe poate distruge cu ușurință un răsad neîntărite.
- Primăvara. Solul trebuie să fie săpat și să se introducă un agent care conține azot: organic sau mineral. Printre primele îngrășăminte se numără bălegarul de vacă sau compostul, iar al doilea — nitratul de amoniu și ureea. Oricare dintre aceste substanțe se introduce în adâncituri special realizate la o adâncime de 30 cm.
- Momentul de formare a florilor. Întoarcerea îngrășămintelor în formă lichidă. De exemplu: infuzie de uree (50 g la 10 litri de apă), un amestec de superfosfat (30 g la 10 litri de apă).
- Toamna. Fertilizarea în formă uscată. Se prepară un amestec de superfosfat împreună cu sulfat de potasiu. Ingredientele se iau în proporții egale de 300 g fiecare.
Avantajele și dezavantajele soiului Pink Pearl
- soi rezistent la îngheț;
- culoarea și gustul neobișnuit al fructelor;
- conținut de vitamina C la un nivel ridicat.
- rezistență scăzută la parizer.
Comparând soiul Pink Pearl cu alte soiuri de meri, acesta câștigă în multe privințe. Datorită caracteristicilor sale și nepretenției în îngrijire are toate șansele să devină cel mai cunoscut soi din țară.