Varza este una dintre culturile de legume care sunt în mod necesar cultivate pe paturi în grădina de legume. Pe parcelele de dacha sunt cultivate toate soiurile sale — de la varza albă la conopidă, fiecare are o masă de calități utile. Dar soiurile de varză albă și hibrizii sunt deosebit de populare.
Crescătorii au crescut o mulțime de specii ale sale, care diferă una de alta în ceea ce privește maturitatea, mărimea varzei, precum și gustul. Varza hibridă Kolobok a fost populară în rândul cultivatorilor de legume de mulți ani. Una dintre principalele sale calități pozitive este posibilitatea de depozitare aproape până la următorul sezon de vară.
Conținutul
Istoria creării soiului
Varza albă Kolobok f1 a fost crescută de crescătorii de la stațiunea științifică a lui N. N. Timofeev, situată la Moscova, la mijlocul anilor ’90 ai secolului trecut. În urma testelor, acest hibrid a fost inclus în Registrul de Stat și zonat pentru cultivare în majoritatea regiunilor țării noastre, precum și în republicile fostei Uniuni Sovietice, situate în partea sa europeană.
Acest soi este cultivat în teren deschis, dar poate crește bine și poate da randamente bune în condiții de seră. Acest soi de varză este cultivat nu numai în parcele de dacha, ci și la scară industrială, crescând de la an la an suprafața ocupată de varza Kolobok.
Descrierea și caracteristicile verzei Kolobok
Acest soi prin datele de maturitate se referă la maturarea târzie, astfel încât varza coaptă poate fi sărată, pusă în depozit și nu numai folosită în stare proaspătă și pentru gătit primele, a doua feluri de mâncare și salate.
Deoarece varza Kolobok este un hibrid, este inutil să colectați semințe de la această legumă — nu vor avea toate proprietățile utile ale plantei mamă. Cotoarele se coacă în 3,5-4 luni după ce apar germenii.
Frunzele sunt de culoarea smaraldului închis, cu partea interioară de culoare albicioasă, netede, rotunjite și invers ovale. Marginile sunt ușor ondulate. Fiecare frunză este acoperită cu o placă ceroasă. Venele de pe frunze sunt bine distingtibile, grosimea este mai mică decât media.
Cotoarele coapte ale acestui hibrid sunt dense, de formă rotunjită, se pot coace până la 4-4,5 kg. Germenii sunt de dimensiuni medii. Randamentul de varză Kolobok este ridicat, din grădina de legume puteți colecta până la 200-300 kg, dacă respectați regulile de cultivare
Semințe de varză Kolobok
Rozeta de frunze este ușor ridicată deasupra solului, în înălțime poate ajunge până la 32-35 cm. Diametrul furculiței este de până la 45-48 cm. Frunzele exterioare ale cotiledonilor sunt verzi, în timp ce interiorul este alb.
Maturarea recoltei este prietenoasă, stabilă. Calitățile gustative ale furcilor sunt excelente. Utilizarea lor — universală (murături, decapare, acrituri, utilizarea în prepararea diferitelor feluri de mâncare).
Păstrată în condiții adecvate, recolta recoltată poate fi depozitată practic până în primăvară, fără a pierde gustul și substanțele valoroase.
Vă rugăm să rețineți! Furculițele pot fi transportate pe distanțe lungi, în timp ce nu-și pierd aspectul și gustul comercializabil.
Germenii Kolobka maturi nu sunt predispuși la crăpare.
De asemenea, acest hibrid este rezistent la majoritatea bolilor caracteristice diferitelor tipuri de varză.
Agronomie pentru cultivarea verzei
Varza albă poate fi cultivată fie prin plantarea imediată a semințelor în teren deschis, fie prin creșterea răsadurilor la domiciliu.
Semințele trebuie să fie semănate în teren deschis după ce solul se încălzește până la 15-16⸰ imediat în straturile pregătite. Merită să semănați imediat două sau trei semințe într-o singură gaură, udând și acoperind cu o folie de polietilenă până la apariția germenilor. Când răsadurile vor avea 2-3 frunze permanente, se îndepărtează cele mai slabe plante, iar plantele puternice se plantează astfel încât distanța dintre ele să fie de cel puțin 0,7 m.
Important! Cultivarea acestui hibrid fără semințe este posibilă numai în regiunile sudice ale țării noastre, în toate celelalte zone legumicultorii cultivând în prealabil răsaduri de varză acasă, care odată cu apariția căldurii se transplantează într-un loc permanent.
Cultivarea răsadurilor acestui hibrid varietal începe cu germinarea semințelor. Semințele se înfășoară într-o pânză umedă și se lasă într-un loc cald până când germinează lăstarii.
Varza Kolobok dă fructe bune și mari
Pământul pentru plantare poate fi cumpărat dintr-un magazin specializat sau îl puteți prepara singur din turbă, humus, gazon și gunoi de grajd, în proporție de 7:2:1:1. Înainte de plantarea semințelor, solul, așezat în recipiente, se dezinfectează neapărat cu o soluție slabă de mangan.
Semințele trebuie să fie plantate la o adâncime de cel mult 0,8-1 cm, pentru ca germenii să apară mai repede. Momentul de semănat — prima sau a doua decadă a lunii aprilie.
Este mai bine să udați răsadurile cu un pulverizator, pentru a nu spăla semințele și răsadurile fragede. Pentru ca germenii să apară mai repede, recipientele pot fi acoperite cu sticlă de sus.
În viitor, îngrijirea răsadurilor se reduce la udarea regulată (apa nu trebuie să fie caldă), precum și la asigurarea nivelului corect de iluminare, astfel încât răsadurile să nu înceapă să se întindă spre lumină.
Când varza tânără are câteva frunze adevărate, plantele se culeg. Le puteți încolți pur și simplu la o distanță de 5-6 cm, dar este mai bine să puneți imediat răsadurile în cupe separate pentru a traumatiza mai puțin sistemul radicular în viitor, atunci când le transplantați într-un loc permanent
În timpul creșterii răsadurilor de varză, acestea sunt hrănite de câteva ori.
- Pentru prima dată — la două săptămâni după procedura de recoltare. În acest moment, sub baza răsadurilor se aplică o soluție de nitrat de amoniu și îngrășăminte care conțin fosfor și potasiu.
- Timp de 8-12 zile înainte de transplantarea răsadurilor într-un loc permanent, puteți introduce în sol o soluție de gunoi de grajd de vacă. Acest îngrășământ organic se diluează cu apă în proporție de 1:10 și se udă răsadurile.
La transplantarea pe un loc permanent, răsadurile tinere trebuie plantate conform schemei 0,6*0,7 m. Este mai ușor să plantați două rânduri de răsaduri de varză pe fiecare pat — în viitor va fi mai ușor să aveți grijă de ele.
Plantele adulte se îngrijesc după cum urmează:
- se udă regulat;
- se desfac și se perpelesc butucii;
- îndepărtați buruienile;
- faceți îngrășăminte.
Avantajele și dezavantajele soiului
Popularitatea acestui soi este mare datorită numeroaselor calități pozitive ale hibridului:
- rezistență ridicată la majoritatea bolilor;
- aromă bună și aspect comercializabil remarcabil al furcilor;
- producții stabile și ridicate, care se obțin din tufele acestei varze;
- recolta recoltată poate fi depozitată timp de cel puțin șase luni;
- recolta poate fi transportată pe distanțe mari;
- germenii nu sunt predispuși la crăpare.
Calitățile negative ale varzei Kolobok nu sunt observate, chiar și în recenziile cultivatorilor de legume care sunt angajate în cultivarea acestui hibrid pentru mai mult de un an, nu a fost spus despre neajunsurile acestei varză.
