Varză ornamentală

Dintre diversitatea uriașă a lumii plantelor, familia varză (Cruciferous) se remarcă printr-o mare varietate de specii, soiuri și forme. În plus față de binecunoscutele proprietăți nutritive și medicinale ale culturii este folosită și calitățile sale decorative.

Caracteristicile soiurilor cu frunze ornamentale

Față de cea mai cunoscută varză albă, speciile ornamentale diferă prin culoarea și forma frunzelor. Și totuși, acesta este un soi care se distinge separat și care are o serie de caracteristici:

• Tulpina este de creștere înaltă, în rozetă. Culturile cu creștere înaltă au forme bizare care seamănă cu palmieri în miniatură și mesteceni întinși. Soiurile cu rozetă impresionează prin delicatețea și gingășia lor, ca niște buchete minunate de trandafiri și bujori.
• Formele plantelor sunt variate — columnare, rotunjite, aplatizate. Acest lucru oferă mari posibilități în proiectarea parcelei de grădină.
• Culoare. O gamă bogată de culori este un alt avantaj în amenajarea peisajului.
• Frunzele sunt rotunde, plate, pintenate, penate, în formă de movilă, înțepate, cu o margine franjurată.
• Cultura este rezistentă la frig și tolerează înghețuri de până la — 8 0 C.
• Varza ornamentală preferă solurile argiloase sau argilo-nisipoase și locurile deschise. Crește și la semiumbră, dar devine decolorată și nu mai este atât de spectaculoasă.
• Se înmulțește prin semințe.

Gamă bogată de culori

În ciuda faptului că locul de naștere al verzei decorative este considerat Grecia, planta se simte foarte bine în grădinile, parcurile și străzile rusești, cu o îngrijire adecvată.

Soiuri, denumiri și particularități de creștere

Sunt cunoscute mai mult de 50 de specii de varză ornamentală. Are un ciclu de dezvoltare de doi ani. În primul an, planta formează o rozetă. Varza eliberează flori în al doilea an de creștere. În această perioadă, frunzele principale își pierd strălucirea și paleta de culori, astfel încât este de preferat să se utilizeze plante anuale în amenajarea peisajului. Aproape toate soiurile pot fi consumate pentru hrană, pre-tratate.

Dintre soiurile cu creștere înaltă, cele mai populare sunt: — Soiurile de grădinărit:

• Crimson — înălțimea trunchiului de la 160 cm. Frunzele ondulate de culoare roșu-verde pot fi perfect combinate cu plantele dintr-o grădină de flori. Va arăta bine în designul unei loggii, pergolă, terasă.
• Varză Kai și Gerda — un soi scăzut, de numai 80 cm. Frunza este multicoloră — verde și violet. Arată în mod ideal în vase și pe margini.
• Varietate de culoare roșie înaltă. Pe o tulpină de 70-80 cm cresc frunze luminoase și mari. Planta se deosebește de altele cu un tufiș mare.
• Limba de ciocârlie. Se remarcă printre plantele din grupul său cu o tulpină înaltă (130 cm și peste) și frunze întinse, asemănătoare palmelor, de diferite nuanțe de verde.

Soiurile cu creștere joasă sunt populare în compozițiile de grădină

Soiurile de rozete cu creștere joasă populare pentru aranjamentele de grădină:

• Sunrise F1. Amintind de un trandafir în miniatură cu un miez roz și alb. Potrivit în special pentru decorarea bordurilor, a vaselor. Combinat magnific în compoziții florale.
• Sort Nagoya white atrage atenția cu rozete mari, cu diametrul de 50-60 cm. În interiorul frunzelor ondulate de culoare verde moale este pictat cu aceeași formă de miez de catifea albă.
• Tokyo. Rozeta este în miniatură, cu diametrul de 35 cm. Frunzele semicirculare de culoare verde rigidă încadrează un miez ondulat în culorile roz, alb sau burgundia.
• Osaka. Un soi asemănător cu Tokyo, dar mai înalt și cu un diametru mai mare.
• Lace Jabot F1. Frunzele sale spectaculoase de culoare albastru-verzui terci arată foarte bine în grădină, mai ales odată cu venirea vremii reci. Specia este considerată cea mai bună pentru tăiere.
• Arbuștii Peacock seamănă cu penele acestei păsări exotice. Plante mici (30 cm), cu frunze sculptate în verde, care se schimbă în culori roz, purpuriu-cenușiu, perlat-violet — arată perfect de-a lungul aleilor din grădină.

Plantare și îngrijire

Ca în cazul tuturor culturilor crucifere, plantarea implică două metode:

• răsad;
• răsadniță.

În prima metodă de înmulțire a verzei decorative, este important să se pregătească semințele pentru plantare. Pe cultura de răsaduri se însămânțează în a doua și a treia decadă a lunii martie:

• se tratează semințele cu Fitosporin în scopul dezinfecției;
• se înmoaie semințele timp de un sfert de oră în apă caldă, apoi același timp în apă rece;
• semințele se plantează în recipiente cu amestec nutritiv în vrac, cu aciditate neutră, la o adâncime de 1 cm, se udă, se acoperă cu sticlă sau alt material de acoperire, se îndepărtează pentru câteva zile într-un loc umbrit;
• când apar primele germeni, răsadul se scoate pentru o săptămână într-un loc mai răcoros pentru a nu se smulge și pentru întărire;
• Răsadurile trebuie ținute la cald și bine luminate în următoarele 40 de zile înainte de a fi plantate în aer liber.

Informații suplimentare: Udați răsadurile rar, dar nu lăsați solul să se usuce complet. Cea mai bună udare în această perioadă este cea prin pulverizare.

În timpul creșterii, răsadurile sunt fertilizate de două ori — nitroammofoska la apariția primei frunze adevărate, a doua oară — cu două săptămâni înainte de plantarea în teren deschis.

Pentru cultivarea varzei ornamentale fără metoda răsadurilor, se recomandă pregătirea solului într-un mod special:

• În toamnă, se introduc superfosfat, sulfat de amoniu și clorură de potasiu în proporție de 50:20:20 gr., respectiv 3 kg de compost pe 1 m 2, totul se recompune și se acoperă pentru iarnă;
• la sfârșitul lunii aprilie în sol se fac mici șanțuri, se stropesc cu apă și se pun semințele la o adâncime de 1 cm, la o distanță de 30-40 cm una de alta și se acoperă cu pământ;
• la două săptămâni după apariția germenilor, se hrănește cu îngrășământ cu azot-fosfor.

Informații suplimentare: plantele tolerează bine transplantarea dintr-un loc în altul prin transplantare.

Reguli de cultivare și îngrijire a plantei în patul de flori

Conopida decorativă, deși nu este pretențioasă în îngrijire, dar nu-și va dezvălui toate proprietățile și calitățile cu o lipsă de atenție față de ea. Cultivarea culturii pe patul de flori este necesar să:

• să udați regulat planta;
• furnizează îngrășăminte;
• slăbiți solul pentru a permite oxigenului să ajungă la rădăcini și să se perinde periodic;
• prevenirea bolilor;
• să protejeze împotriva dăunătorilor.

Apa pentru irigare trebuie să fie la temperatura camerei. La fertilizare, trebuie să se acorde prioritate preparatelor minerale. Îngrășămintele cu azot se administrează numai în primele săptămâni după plantarea în teren deschis, pentru a accelera creșterea și dezvoltarea. Pe viitor, acestea ar trebui să fie limitate. În caz contrar, varza decorativă nu va fi multicoloră. Îngrășămintele se aplică la fiecare două săptămâni. Primul îngrășământ poate fi făcut la 14 zile după plantarea în teren deschis. Cultura tolerează cu ușurință mai multe transplanturi în timpul sezonului.

Îngrijirea plantei în patul de flori este importantă

La fel ca toți reprezentanții cruciferelor, cultura este sensibilă la boli fungice și la deteriorarea de către dăunători. În aceste cazuri, se pot folosi fungicidele Fundazol, Quadris. Pulverizarea insecticidelor Bicol, Aktara va speria omizile de molii de varză și alte insecte. Din mijloace naturale pentru aceste scopuri puteți folosi pudra de tutun, mulcirea cu ace de pin, coji de nucă.

Important: Remediile pentru bolile fungice sunt eficiente doar în stadiile inițiale ale infecției. Dacă se pierde timp, plantele trebuie dezgropate și distruse pentru a nu-i infecta pe alții.

Cum să crești plante frumoase pentru grădină — sfaturi și recomandări

Ca orice plantă, varza decorativă are propriile sale mici secrete în cultivare. Câteva sfaturi și recomandări vor ajuta la decorarea frumoasă a grădinii:

• Cultura se înmulțește prin semințe. Acestea pot fi achiziționate în magazin sau obținute după înflorirea ei pe parcela dvs. Înmuierea lor nu necesită înmuiere, dar se recomandă tratarea cu o soluție de mangan sau orice alt dezinfectant. Tufa de varză înflorește în al doilea an de creștere, fiind o plantă perenă.
• Dacă a fost achiziționat un material varietal pentru înmulțire, este posibil să se obțină din el o sămânță de calitate. Dacă inițial s-a folosit pentru însămânțare un soi hibrid, urmașii acestuia vor crește, dar nu se va obține decorativitatea și înflorirea dorite.

Pentru a obține un tufiș frumos de cultură, se recomandă să semănați semințele pe răsaduri la sfârșitul lunii martie. Dacă plantați într-un mod fără semințe, adică direct în pământ puneți semințele, plantele nu vor arăta atât de spectaculos și vor avea dimensiuni mult mai mici. Condițiile meteorologice instabile din primăvară vor avea un efect.

Un exces de îngrășământ cu azot va afecta decorativitatea culturii. Introducerea gunoiului de grajd în sol înainte de plantare va afecta perfect dimensiunea frunzelor, dar gama de culori a plantei va fi dominată de verde.

Proprietăți ale culturii

Varza decorativă poate decora grădina și puteți combina plăcut cu util. Aproape toate soiurile de varză ornamentală pot fi consumate.

Sfat! Frunzele tinere vor fi mai plăcute, dar și cele mai bătrâne vor deveni mai dulci dacă le păstrați în compartimentul congelator al frigiderului.

Există un soi numit Kale, care este mult superior în calitățile nutritive la varza albă și la varza conopidă. Este cunoscută și sub numele de Gruncol, Brauncol, Bruncol. Dar este mai ușor de reținut sub denumirea de varză cretă. Este o plantă legumicolă anuală. Are frunze dantelate de culoare mov, verde, pe o tulpină înaltă. Nu formează germeni. Este bogată în calciu, vitaminele C și K. Există multe rețete pentru a găti o varietate de feluri de mâncare cu kale.

Utilizare în amenajarea peisajului

Pentru a decora parcuri, grădini, parcele de casă, se folosesc cinci soiuri de cultură:

• rozetă;
• ac;
• cerebrală;
• semischelet;
• germeni.

Plantele cu tulpini înalte arată grozav în plantații unice. Prin combinarea dimensiunii rozetelor, a culorii și formei frunzelor și a înălțimii tulpinilor, este posibil să se creeze diverse ornamente, să se formeze straturi de flori în formă de cerc și să se dea plantațiilor tot felul de forme fanteziste.

Un aspect vesel, lipsit de griji și chiar oarecum boem va aduce la designul peisajului flori de varză decorativă. Amestecul de culori nu va face decât să sublinieze neconvenționalitatea unei astfel de soluții. Buchețelele mici galbene vor arăta înduioșător cu rozete verzi și frunze ondulate, atunci când varza nu și-a dobândit încă culoarea spectaculoasă.

Planta înflorește în iulie-august, în al doilea an de la semănat. Pentru a obține acest lucru, toamna trebuie să tăiați toate frunzele, cu excepția celei de sus, să puneți varza în nisip umed și să o așezați într-o cameră uscată, întunecată și răcoroasă. Iar în primăvară, plantați în pământ.

Fiți atenți! Dacă o lăsați pe pervazul ferestrei, este posibil ca cultura să nu înflorească vara, după ce și-a cheltuit forța pentru a acumula frunze în timpul iernii.

Varza ornamentală combină frumusețea, gustul și utilitatea, merită cu siguranță să i se acorde timp și spațiu pe parcelă.