Până în prezent, există mai multe soiuri de zmeură neagră de zmeură. Boabele acestei culturi au o aromă plăcută, un gust bogat și proprietăți utile. Printre astfel de arbuști, zmeura Black Jewel este deosebit de populară. Care este unicitatea acestui soi și cum se deosebește de analogul său Parple Jewel, vom spune în detaliu în acest articol.
Conținutul
Caracteristicile și descrierea soiului
Black Jewel este o cultură de fructe de pădure de mare randament, rezistentă, care este un amestec de zmeură cu fructe roșii și mure. Țara de origine a arbustului este New York. Acolo, crescătorii americani au decis să obțină o cultură de fructe de pădure promițătoare, care să fie înzestrată cu calități comercializabile ridicate și cu un ciclu de viață lung. Luând ca bază soiurile bine cunoscute, cum ar fi Bristol-Dundee și Dundee, creatorii au făcut față cu succes acestei sarcini. Zmeura rezultată, numită Black Jewel, nu numai că a moștenit proprietățile părinților săi, dar a moștenit și o durată de viață lungă de 10 ani.
Varietatea Black Jewel este o plantă cu o creștere puternică. Tufele sale, fără tăiere, ajung la o înălțime de aproximativ 3 metri. În același timp, ele au un aspect neobișnuit.
Descrierea generală a zmeurei:
- Axă alungită a tufei. Tulpinile centrale ale plantei sunt drepte, puternice. Din al doilea an de la plantare, pe ele se formează mulți lăstari laterali, cu înlocuire ulterioară;
- Ramuri. Ramurile tinere în stadiul inițial de creștere sunt destul de flexibile, de culoare verde deschis, cu polenul alb. După atingerea vârstei de 2 ani, tuberozele se deregenerează și dobândesc o scoarță dură de culoare maro închis;
- Organele externe ale plantei. Frunzele de zmeur sunt de culoare verde închis, mari, de formă ovoidală. Partea superioară a fiecărei frunzulițe este puternic căzută. Partea inferioară a acestora este acoperită cu fire mici de păr de culoare albă. Spinii plantei sunt scurți, ascuțiți, curbați în jos;
- Sistemul organelor de reproducere a semințelor. Inflorescențele simple, adunate într-o perie, sunt situate pe ramurile laterale. De regulă, în fiecare inflorescență se formează între 12 și 15 flori. Florile de zmeur sunt albe, de formă eliptică, cu 5 petale.
Particularitatea zmeurului Black Jewel este că tufele sale sunt destul de atractive, cu aspect luxuriant, presărate cu un număr mare de fructe de pădure de culoare închisă. Acest aspect al arbustului va fi capabil să transforme orice parcelă de dacha.
Zmeura în peisaj
Randament
Zmeura neagră de zmeură bijuterie neagră — cultură autopolenizantă, cu randament ridicat. Dacă se respectă regulile de cultivare și agrotehnică, un tufiș aduce aproximativ 10 kg de fructe de pădure de înaltă calitate. Recoltarea, de regulă, se efectuează în etape. Prima coacere a boabelor cade la începutul lunii iulie, încetarea coacerii are loc la mijlocul lunii septembrie.
Caracteristicile fructelor de zmeură:
- formă — rotunjită;
- greutatea unei boabe — 2,5 gr;
- culoarea fructului copt — violet-negru;
- pulpa — fermă, suculentă, fragedă;
- gust — fără gust acrișor, foarte dulce;
- aromă — bogată în fructe de pădure.
Prin destinația sa, zmeura Black Jewel este un soi universal. Boabele sale sunt bine folosite la prepararea băuturilor, gemurilor, gemurilor, mâncărurilor reci și produselor de patiserie. În plus, ele au un număr incredibil de mare de proprietăți utile.
Proprietăți utile ale boabelor
Spre deosebire de zmeura cu fructe roșii, fructele de pădure Black Jewel conțin nutrienți esențiali atât de necesari pentru organismul uman. Cele mai utile dintre ele sunt considerate a fi:
- Acidul benzoic. Această substanță antiseptică și antifungică împiedică dezvoltarea microorganismelor patogene;
- Potasiu, cupru și iod. Datorită acestor elemente chimice, sistemul imunitar uman crește, reducând astfel riscul de infecții virale;
- Vitamine: B, PP, A, C. Acest grup de compuși organici cu greutate moleculară mică ajută la îmbunătățirea culorii pielii, părului, unghiilor;
- Acid elagic. Acest acid hexahidroxidifenic dilactonic normalizează sistemul circulator, îmbunătățește funcția sistemului respirator și previne dezvoltarea neoplasmelor patogene.
În plus, zmeura conține o cantitate mare de vitamina K, care are efect hemostatic și de cicatrizare a rănilor. În plus, promovează absorbția calciului.
Vă rugăm să rețineți! Calciul este unul dintre mineralele importante de care are nevoie organismul uman. Acesta este implicat în descompunerea grăsimilor, în normalizarea sistemului nervos și în refacerea masei musculare. În plus, acest mineral reduce colesterolul, ceea ce afectează în mod favorabil pereții vaselor de sânge.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Ca orice rubus Black Jewel este înzestrat cu avantajele și dezavantajele sale.
La plusurile arbustului se numără:
- indicatori de randament;
- gustul și calitățile comercializabile ale boabelor;
- rezistența la secetă;
- proprietăți medicinale;
- transportabilitatea;
- neexigență față de tipurile de soluri;
- aspect decorativ;
- rezistență la iarnă;
- autopolenizare.
În plus, acest soi are o bună imunitate la dăunători. Cu toate acestea, are totuși dezavantaje.
Printre minusurile culturii, grădinarii subliniază:
- un număr mare de spini ascuțiți;
- instabilitatea la otrăvire.
În plus, la dezavantajele soiului poate fi atribuit costul ridicat al răsadurilor.
Analogul soiului Black Jewel
Până în prezent, există mai multe soiuri de zmeură cu bijuterii negre. În funcție de proprietățile sale, zmeura Parple Jewel este considerată mai apropiată de soiul Black Jewel. Cu toate acestea, există diferențe cardinale între aceste culturi.
Să luăm în considerare diferența dintre aceste două plante, care va ajuta la determinarea alegerii soiului pentru parcela dvs:
- Spre deosebire de analogul său, Parple Jewel nu atinge mai mult de 2 m înălțime. În același timp, tufele acestui soi nu formează lăstari;
- Ramurile acestei zmeură sunt mai puternice, netede, spinii sunt absenți;
- Boabele de Parple Jewel sunt destul de mari, dimensiunea lor medie variază de la 4 la 6 grame. Este demn de remarcat faptul că acestea au o culoare purpurie saturată rară, care este atât de puțin caracteristică culturilor cu fructe negre;
- Subsortimentul Black Jewel este înzestrat cu o rezistență mai mare la dăunători și boli. Zmeura Parple Jewel nu este practic infectată cu boli precum parșea, oja și cancer.
În rest, aceste soiuri sunt identice. Ambele culturi au aceleași proprietăți ale fructelor, calități comercializabile, randamente și reguli de cultivare.
Zmeura Parple Jewel
Caracteristici de cultivare și îngrijire
Zmeura neagră Black Jewel este o cultură destul de nepretențioasă. Cu toate acestea, calitatea și cantitatea recoltei sale depind în mod direct de regulile de plantare și de îngrijire ulterioară.
Reguli de plantare
Zmeura Black și Parple Jewel poate fi plantată atât toamna, cât și primăvara. Dar totuși, conform feedback-ului grădinarilor, este mai bine să efectuați această manipulare în primăvară.
Important! În ciuda faptului că aceste culturi nu sunt pretențioase față de tipurile de sol, plantarea lor nu ar trebui să fie efectuată în locuri cu o prezență apropiată a apelor subterane.
Reguli de realizare a plantării:
- Locul pentru cultivarea zmeurei trebuie să fie bine săpat și curățat de rădăcinile buruienilor;
- Pe locul pregătit se formează șanțuri, ținând cont de 2 m între rânduri;
- În fiecare rând se aplică îngrășăminte minerale și organice și se recompune;
- În șanțuri se plantează răsaduri de zmeur la o distanță de 60 cm unul față de celălalt.
La sfârșitul lucrărilor de plantare, tufele de plante se acoperă mai întâi cu pământ, se udă și apoi se acoperă cu paie.
Agrotehnică
După cum a arătat practica, îngrijirea zmeurei negre nu este atât de complicată pe cât pare la prima vedere. Agrotehnica nu necesită anumite cunoștințe sau experiență.
Zmeură pe un spalier
Pentru o bună dezvoltare a zmeurei și pentru fructificarea ulterioară, va fi suficient să respectați astfel de cerințe:
- Udarea solului. Black Jewel este o cultură iubitoare de umiditate, astfel că irigarea solului trebuie efectuată pe măsură ce acesta se usucă;
- Fertilizarea plantei. Zmeura răspunde bine la îngrășămintele complexe. Îngrășămintele se aplică în timpul înfloririi și după prima recoltă, sub formă lichidă, sub rădăcină;
- Formarea de zmeură. Pentru ca tufișul de grădină să fie ramificat, se recomandă tăierea acestuia. Prima tăiere a vârfului se efectuează atunci când răsadul atinge 60 cm înălțime. A doua se efectuează primăvara, după ce pe plantă s-au format 6 muguri;
- Desțelenirea solului. Pentru a satura rădăcinile zmeurului cu o cantitate suficientă de oxigen, o dată pe săptămână se recomandă să se facă un tratament superficial al solului;
- Garnisirea tulpinilor. Pentru o îngrijire și o îndepărtare convenabilă a recoltei, arbuștii de plante trebuie să construiască un spalier;
- Pregătirea pentru iarnă. În ciuda faptului că Black Jewel este înzestrat cu o rezistență ridicată la iarnă, poate suferi totuși de înghețuri severe. Pentru a evita acest lucru, se recomandă să îi îndoiți ramurile la sol în toamnă;
- Prevenirea. Atunci când creșteți zmeura din acest soi, nu trebuie să uitați de munca preventivă. Pulverizând în timp util tufișurile cu preparate speciale, puteți preveni dezvoltarea bolilor patogene și puteți reduce efectele dăunătoare ale insectelor.
Propagați această cultură, ca toate soiurile de zmeură neagră, fără lăstari de rădăcină. Creșterea numărului de tufișuri se face numai prin semințe, butași sau butași.
Varietatea de zmeură neagră Black Jewel este o cultură destul de unică. Acest arbust combină aroma, calitățile utile și comercializabile, aspectul decorativ, lipsa de pretenții în îngrijire și rezistența ridicată la iarnă. Astfel de indicatori vă permit să cultivați zmeură, atât în parcele mici de gospodărie, cât și în producția pe scară largă
