Zmeura — un oaspete binevenit în grădinile și grădinile de legume ale majorității locuitorilor din țara noastră. Un cadou pentru iubitorii de fructe de pădure dulci și pentru cei care le vând sunt soiurile remontante ale acestui arbust, deoarece acestea dau fructe de la mijlocul verii până la primul îngheț. Mai ales recolta lungă în regiunile sudice. Cei care doresc să înceapă cultivarea culturii de grădină de zmeură remontant cele mai bune soiuri de zmeură pentru sudul Rusiei sunt alese ținând cont de locația terenului de casă și de caracteristicile varietale ale plantei.
Conținutul
Ce este o zmeură remontantă
Zmeura remanentă rodește pe lăstari anuali și bienali. Pe tulpinile de anul trecut, fructele se coc în luna iulie, iar de pe lăstarii noi, boabele se recoltează de la începutul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie.
În altă ordine de idei. Soiurile Remontant, create de oamenii de știință ruși, diferă de cele străine prin productivitatea bună, fructificarea timpurie, calitatea boabelor.
Cum diferă zmeura remontantă de zmeura obișnuită
Zmeura Remontant trece prin toate fazele de creștere pe parcursul unui an, de la apariția lăstarilor tineri până la fructificare. Soiurile care nu sunt remontante produc o recoltă pe lăstarii de anul trecut.
Soiurile remontante sunt capabile să dea fructe pe tulpini de doi ani. Dar, pentru a obține un randament mai mare, se recomandă cultivarea zmeurei remontante ca plantă anuală, cosind toamna, la sfârșitul sezonului de vegetație, toți lăstarii (sau tăierea).
Este important ca tulpinile să fie tăiate la nivelul solului, fără a lăsa cioturi.
Împreună cu ramurile, se elimină dăunătorii care hibernează sub scoarță. Nu este necesar niciun tratament cu substanțe chimice toxice.
Tufele obișnuite de zmeură lăsate pentru iarnă riscă să înghețe sau să se scuipe, ceea ce nu amenință zmeura remontantă, cu condiția ca toți lăstarii să fie îndepărtați din grădina de legume înainte de apariția înghețului.
Perioada de obținere a unei recolte de zmeură remontantă este destul de lungă, se întinde până la înghețuri, ceea ce îi motivează pe grădinari să crească această boabe gustoase pe parcela lor.
Soiurile Remontant sunt pretențioase la îngrijire, deoarece parcurg întregul ciclu de dezvoltare într-un singur an. Astfel de plante trebuie udate zilnic, hrănite în mod regulat.
Zmeurii Remontant dau puțini lăstari pentru reproducere, iar unele specii nu au deloc lăstari. Această caracteristică facilitează îngrijirea plantei, dar face dificilă reproducerea ei.
Caracteristicile cultivării zmeurei în regiunile sudice
Clima sudică permite soiurilor remontante să dea aproape 100% din recoltă înainte de începerea iernii. În sudul Rusiei, toamna este caldă și vine mai târziu decât în zona de mijloc.
Plantare
Plantați zmeura remontantă în sudul Rusiei înainte de iarnă. În aceste zone, primăvara este timpurie și se caracterizează prin temperaturi ridicate, ceea ce afectează în mod negativ lăstarii tineri — pot muri.
Zmeura remontantă se recomandă să fie plantată în locurile cele mai luminate ale grădinii de legume, deoarece are nevoie de multă lumină. Dar în regiunile sudice, această cultură trebuie protejată de soarele arzător, creați-i o penumbră. Din cauza căldurii, fructele de pădure își pierd umiditatea, devin mai puțin suculente, neatractive în aspect.
Tunderea
Fiți atenți! În primăvară este necesar să se angajeze în subțierea lăstarilor tineri.
Pe 1 m trebuie să rămână 6-8 lăstari verzi, restul trebuie îndepărtați cu mâna sau cu foarfecele de grădină. O astfel de măsură favorizează ventilarea lăstarilor și asigură o lumină bună.
Toamna, înainte de îngheț, lăstarii sunt tăiați sau cosiți pentru a obține o recoltă de lăstari anual în anul următor.
Dar nu toți grădinarii procedează astfel. Mulți cresc zmeura remontantă ca și cum ar fi obișnuită, adică lasă lăstarii în timpul iernii și colectează fructe de pădure de la tufișuri de doi ani. În acest caz, este necesar să se facă mai multe tăieri de lăstari din care se îndepărtează recolta. Astfel de ramuri sunt tăiate imediat după terminarea fructificării, astfel încât să nu ia nutrienți și umiditate din sol și să le lase lăstarii anual.
Îngrijire
Pentru a obține o bună productivitate a zmeurei remontante, aceasta trebuie udată în mod regulat, plivită, plivită de buruieni, afânată, fertilizată.
Atenție! În regiunile sudice este important să se asigure o bună udare, solul trebuie să fie mereu umed, evitând în același timp apa stagnantă.
Este foarte convenabil să organizați în grădina dvs. pentru zmeură irigarea prin picurare. O bandă cu găuri mici pe toată lungimea este aruncată de-a lungul rândului. Apa este furnizată constant prin picături, solul este menținut umed. Pe timp de ploaie, udarea este oprită.
Mulcirea ajută la reținerea apei în sol. Mulcirea, adică acoperirea suprafeței solului în jurul zmeurei, se poate face cu paie, iarbă tăiată, rumeguș, așchii de lemn sau turbă.
Avantajele mulcirii zmeurei:
- reține umiditatea în sol;
- previne supraîncălzirea solului;
- previne creșterea buruienilor mici, făcând astfel mult mai ușoară erbicidarea;
- protejează rădăcinile, situate la o adâncime de 15-20 cm, de uscare și îngheț în timpul iernii.
Mulcirea trebuie efectuată atunci când lăstarii ating 30-35 cm înălțime și după fertilizare.
Soiuri de zmeură remontantă pentru sudul Rusiei
Soare fierbinte, ploi rare, vară uscată, primăvară timpurie și toamnă târzie — toate acestea caracterizează climatul din sudul Rusiei. Prin urmare, cele mai bune soiuri de zmeură pentru Krasnodar Krai și alte regiuni sudice ar trebui să fie rezistente la secetă, să iubească soarele și, bineînțeles, să dea o recoltă bună.
Următoarea este o descriere populară în regiunile sudice a soiurilor interne de zmeură remontantă.
Cocorul
Precoce, cu randament ridicat, cu o înălțime de până la 2 m, tufele sunt compacte. Spițele sunt puține.
Boabele sunt mari (3-3,5 g.), frumoase, gustoase, cu pulpă fragedă și parfumată.
Caisă
Boabe galbene din soiul Aprikosovaya.
Fructele sunt galbene, de până la 3,5 g, suculente, fragede, delicioase în stare proaspătă și prelucrate. Dulceața de zmeură din acest soi se dovedește a fi de o culoare aurie frumoasă. O plantă dă până la 2 kg de fructe de pădure.
Tufele au o înălțime de 1,3-1,6 m, cresc drepte, puternic ramificate, răspândirea este slabă. Este obligatoriu să se lege.
Fructele sunt situate aproape pe toată lungimea tulpinii. Spinii se află în partea inferioară a ramurilor.
Înainte de iarnă, lăstarii se cosesc.
Babye Leto
Un tufiș din soiul Babye Leto
Primul soi remontant, crescut în anii ’70 ai secolului trecut.
Randamentul este mediu (1 kg pe tufă), boabele sunt de culoare închisă, cântărind până la 3 g. Înălțime de până la 1,7 m, răspândire medie, este necesar să se lege. Sensibil la udare și fertilizare. Zona de fructificare — 30-50 cm de la vârf.
Cultivat ca zmeura obișnuită, obținând o recoltă de două ori.
Babye Leto-2
Acest soi este un cuvânt nou în ameliorarea rusă. Are fructe pe 2/3 din tulpină. Boabele sunt dulci, cântărind până la 4 g.
Înălțimea de până la 2 m, tufa este puternic ramificată. Lăstarii tineri apar în număr mic, ceea ce facilitează foarte mult îngrijirea.
Recolta se obține numai pe tulpinile anuale, în toamnă se îndepărtează toți lăstarii.
Briliant
O caracteristică distinctivă este absența completă a spinilor. Tufele cu o înălțime de 1,2-1,5 m sunt foarte puternic ramificate. Legarea la un spalier (un tip de suport) este obligatorie.
Boabele sunt frumoase, mari, dulci, cu o aromă pronunțată. Un soi cu randament ridicat, care fructifică până la primul mozaic.
Eurasia
Soi timpuriu cu maturare timpurie. Rezistent la secetă. Boabele cântăresc până la 4 g, de culoare închisă, dense, bine transportate. Gustul este acru, nu există aromă.
Înălțime — 1,3-1,6 m. Crește fără probleme, nu este necesară garnisirea. Spițele sunt puține.
Pasărea de foc
Boabele soiului Firebird sunt suculente și viu colorate.
Varietate cu randament ridicat (2,2-2,5 kg pe tufă). Fructele cântăresc 4,3-4,6 g. (pot ajunge până la 6 g.), acrișoare-dulci, de desert. Pulpa este densă, nu curge. Plantele au o înălțime de 1,6-1,9 m, cu răspândire slab exprimată. Particularitatea varietală sunt spinii subțiri și moi, concentrați la baza lăstarului.
Foarte sensibil la temperaturi ridicate și la secetă, poate muri. Ar trebui să asigure penumbra, plantată în partea de nord a casei sau în apropierea pomilor fructiferi. Dar tolerează bine vremea ploioasă, boabele nu putrezesc.
Pinguinul
Varietatea este timpurie, sensibilă la boli și dăunători este slabă. Boabele sunt mari (6-8 g.), dulci, de culoare purpurie închisă.
Înălțime — 1,1-1,4 m. Nu are nevoie de sprijin suplimentar, crește drept și compact. Se mai numește și zmeur, potrivit pentru crearea unui gard viu.
Colier de rubin
Fructe ale soiului Colier de rubin
Cu maturare medie, rar afectat de boli și dăunători. Boabe cu o greutate de 4-5 g., dense, frumoase, de culoare roșu aprins. Nu devin superficiale, chiar dacă nu există o udare suficientă. Se transportă bine.
Înainte de îngheț, lăstarii sunt îndepărtați din grădina de legume.
Miracolul portocaliu
Un soi cu fructe mari (cântărind până la 5 g, maximul ajunge la 10 g), care dă boabe de un galben strălucitor. Are un gust dulce și o aromă pronunțată.
Randament — până la 2,5 kg pe tufă. Începe să dea fructe de la mijlocul lunii august. Până la primul îngheț dă cea mai mare parte a recoltei. Planta este puternică, este necesar să se lege.
În regiunile sudice, multe soiuri străine s-au dovedit bine. De exemplu, Polana (sau Polka) de origine poloneză place cu randamente ridicate, gust excelent, o perioadă lungă de fructificare.
În prezent, nu este dificil să culegeți soiuri remontante de zmeură pentru Teritoriul Krasnodar sau alte regiuni. La urma urmei, crescătorii ruși lucrează în mod constant, obținând noi soiuri foarte productive adaptate la diferite zone climatice.
