Altoirea strugurilor

Altoirea strugurilor intră în categoria lucrărilor de chirurgie în grădină. Acesta este un proces unic care permite grădinarului să îmbunătățească semnificativ proprietățile culturii în mod independent și fără investiții. Datorită altoirii, este posibil să întineriți, să revitalizați planta, să o faceți mai rezistentă. Este demn de remarcat faptul că chiar și un cultivator de struguri novice poate înțelege cum să altoiască strugurii. Procesul nu este dificil. Dar trebuie să cunoașteți elementele sale de bază și să aveți o idee despre cum se realizează operațiunea în sine.

Ce este altoirea

Altoirea reprezintă îmbinarea unor părți de soiuri horticole. În această procedură sunt implicate două plante. Prima are rolul de portaltoi, iar a doua de altoi. Un scion este o cultură care crește deja pe parcelă. Acesta are o rădăcină, o tulpină. Un scion este o particulă a unei alte plante. Poate că este un butaș sau un mugure. Nu contează dacă sâmburele și butucul sunt din același soi sau din soiuri diferite. Cel mai adesea, se iau soiuri diferite de arbori sau arbuști.

Altoirea sau îmbinarea (ciupirea) plantelor nu este doar un proces de îmbunătățire a sănătății, de îmbunătățire a culturii, ci și o modalitate de reproducere. Structura internă a unei ramuri (dacă o tăiați transversal) este miezul, urmat de lemn, cambium și scoarță. Stratul cel mai subțire este cambiul. Acesta este un țesut educativ. Celulele cambiumului se divid în mod constant, astfel încât planta crește în înălțime și lățime. Dacă arborele este deteriorat, cambiumul este cel care va construi celule noi și va vindeca planta. Principalul lucru în altoire este să combini cambiumul celor două plante.

Scionul și portaltoiul se taie. Apoi, altoiul este atașat sau introdus în altoi cu vârful tăiat. Această zonă de legătură este înfășurată ferm cu bandă adezivă. Este necesar ca cambia să se unească. Acesta este singurul mod în care plantele vor fi îmbinate.

Altoirea se face în două moduri:

Prin butași

O altă denumire pentru această metodă este copularea. Butașii selectați (butucii) sunt tăiați. Tăietura trebuie să fie uniformă, iar lungimea ei trebuie să fie de 3 ori mai mare decât diametrul butașilor. Trunchiul butucului este tăiat. Se face o tăietură pe acesta, unde se introduc butașii. Zona suprapusă se înfășoară strâns cu bandă adezivă.

Altoirea strugurilor cu un butaș

Informații suplimentare. Copulația, la rândul ei, poate fi realizată prin diferite tehnici. De exemplu, butașii (altoi) pot fi introduși într-o despicătură a tulpinii portaltoiului, prinși în spatele scoarței, plasați pe portaltoi cu o cornișă (sau umeri), introduși într-o tăietură laterală.

Înmugurire

Această metodă se numește butășirea strugurilor. Ea constă în efectuarea unei mici incizii pe portaltoi. În ea se plasează un mugure tăiat de pe altoi. Mugurele se află pe scut, care conține o particulă de scoarță, cambium, lemn. Locul de suprapunere este bine fixat. Această metodă este adesea utilizată pentru înmulțirea pomilor fructiferi în pepiniere.

Altoirea strugurilor cu un mugure

Altoirea în viticultură

Altoirea strugurilor se realizează, în general, exact în același mod ca și în cazul altor culturi horticole. Două plante sunt unite și îmbinate între ele. Scionul păstrează proprietățile plantei mamă. Fructele și frunzele vor fi exact așa cum erau pe planta mamă. La rândul său, butucul hrănește butucul și îi transmite, de asemenea, proprietățile genetice. Bineînțeles, altoirea strugurilor are particularități. Acestea constau în termenul procedurii, în alegerea unor altoi și altoi demni de a fi altoiți, în stadiul de creștere a materialului de altoire și de altoire

Fiți atenți! Dacă dachnikul a decis să facă altoirea strugurilor săi, el trebuie să știe nu numai despre cum se desfășoară procedura, ci și despre afinitate. Afinitatea — legătura dintre plante. Înainte de altoirea strugurilor, se selectează un scion și un altoi. La alegere, este necesar să se ia în considerare interconexiunea. Adică, luați acele soiuri care sunt înrudite într-un anumit fel. De exemplu, ele au cel puțin un strămoș comun.

Altoirea în cultivarea strugurilor

O tehnică agronomică importantă, cum ar fi altoirea, este folosită peste tot în viticultură. Aceasta ajută în cazul în care există eșecuri în procesul de creștere a viței de vie. De cele mai multe ori, grădinarul nu va reuși să dezrădăcineze complet arbustul problematic. Cea mai bună soluție este de a altoi pe el un nou soi sau pur și simplu de a-l reînnoi. Ambele activități sunt mai convenabile de realizat cu ajutorul altoirii. Dar altoirea nu este necesară doar în acest scop. Există o întreagă listă de motive care explică necesitatea recepției.

Care este scopul altoirii

• Obținerea soiului potrivit. De exemplu, un grădinar a plantat pe parcelă o viță de vie stufoasă de un anumit soi. Când a început să dea roade, s-a dovedit că boabele nu erau pe gustul cultivatorului de la dacha. Este păcat să îndepărtați liana. Apoi, un alt soi, mai gustos, este altoit pe ea;
• Câștigă un loc. Dacă parcela este mică, puteți altoi un alt soi pe o tufă de struguri. Apoi, două soiuri vor crește pe un singur copac. Acest lucru vă va permite să economisiți cu competență spațiu în grădina de legume;
• Creșteți rezistența la îngheț. Ca sâmbure se folosește un soi rezistent la îngheț, iar ca altoi — un soi care adoră căldura, dar dă fructe dulci. Astfel, viticultorul va obține o recoltă de fructe de pădure delicioase de la soiul care va crește pe trunchiul de la soiul rezistent la îngheț;
• crește rezistența la dăunători, boli. Situația este aceeași ca și în cazul rezistenței la îngheț. Doar ca portaltoi se folosește un soi care are o imunitate puternică și nu este sensibil la atacurile dăunătorilor;
• Înlocuirea soiurilor. Dacă un soi crește de mult timp pe site, care este deja plictisitor și plictisitor, acesta este schimbat cu unul nou prin altoire. Astfel, obțineți imediat o plantă adultă, care are un sistem radicular perfect dezvoltat, o tulpină puternică. Adică, timpul va fi salvat pentru a crește un nou arbust de la zero;
• Înlocuirea plantei după un îngheț. Se întâmplă adesea ca un îngheț puternic să fi ucis un tufiș de viță-de-vie. Gerul se caracterizează prin pierderea părții superioare a plantei. Rădăcina din pământ nu moare. Atunci se aplică altoirea. Butașii sunt plantați pe un trunchi care iese din rizomul dezvoltat. O astfel de plantă se ridică rapid;
• Înmulțirea strugurilor. Altoirea este una dintre metodele vegetative eficiente de reproducere a culturii.

Altoirea este una dintre metodele eficiente de înmulțire a culturii

Tipuri de altoire

Există destul de multe tipuri de altoire pentru struguri. Toate acestea au propriile particularități. Diferite altoiri se efectuează în diferite anotimpuri. Un anumit timp pentru procedură este foarte important. Numai prin respectarea acestui criteriu, este posibilă îmbinarea cu succes a plantelor.

De la negru la negru

Acest soi prevede un astfel de grad de maturitate a părților îmbinate, cum ar fi butucănoasele. În acest caz, scionul și scionul trebuie să fie latente, trezirea nu a avut loc încă. Este necesar un butaș negru. Ca scion se folosește lăstarul înțepenit de anul trecut. Această lucrare se efectuează în primăvară, în timp ce mugurii sunt adormiți și abia urmează să se umfle. În Rusia Centrală, această procedură se efectuează în aprilie.

Altoirea negru în negru

Portaltoiul este selectat la aceeași dimensiune ca și portaltoiul. Butucul se înmoaie în apă timp de câteva zile. Vița de vie folosită pentru portaltoi se taie sau se taie. Va fi nevoie de o foarfecă de tăiat. Tăietura se tratează cu o soluție de mangan. În mijloc se face o tăietură, unde se poate introduce ulterior chubuk-ul. În partea inferioară a butașilor, se fac tăieturi sub formă de pană. Această parte ascuțită se introduce în despicătura lăstarului. Este obligatoriu să se respecte polaritatea plantelor. Adică, ca atunci când se combină mugurele butașilor să privească în direcția opusă celui mai apropiat mugure al viței de vie altoite. Locul de îmbinare se înfășoară strâns cu bandă adezivă.

Este acest tip de altoire este folosit atunci când se pune întrebarea cum să altoim struguri în primăvară pe un tufiș vechi. Materialul de altoire negru al unui soi nou se înțeapă în vița de vie pregătită a tufei vechi tăiate și se fixează. Procedura este sfătuită să se efectueze seara sau dimineața, pe vreme înnorată.

Important! Locul de altoire trebuie să fie protejat de lumina soarelui. Într-o zi însorită, acesta poate fi pur și simplu acoperit cu tifon. Bandajul se slăbește treptat în timpul verii.

Tulpina

Această specie se face exact în același mod ca la negru pe negru. Dar ca material de altoire se folosește un butuc de tufă. Acest tip de altoire este, de asemenea, utilizat pentru a rezolva întrebarea: cum să altoiți struguri în primăvară pe un tufiș vechi. Se efectuează în timp ce vița de vie nu s-a trezit sau a intrat deja în hibernare, adică la începutul primăverii (aprilie). Toamna târzie este potrivită, dar nu și vara. De exemplu, octombrie-începutul lunii noiembrie. Se taie întreaga parte superioară a trunchiului. În despicătură se introduce un altoi. Tehnica ideală este de a despica scionul.

Altoirea subterană

Tipul de altoire «în trunchi» include o subspecie — altoirea subterană. Se efectuează la o temperatură de +10…+14 grade. Tufa este săpată la o adâncime de 15-20 cm. Se taie cu ferăstrăul. În tehnica de butuc rămasă a tufei de tufișuri în fantă se introduce altoiul. Aceasta trebuie făcută cu grijă, pentru a nu despica întreaga tulpină până la rădăcină. Materialul de altoire se plasează în butuc astfel încât cel mai de sus mugure al butașilor să fie la 3-6 cm sub pământ. Se recomandă să se acopere zona de altoire cu o soluție de argilă. Nu se acoperă altoiul cu pământ. În groapă se pune pământ până la locul de altoire. Lângă altoi se pune rumeguș umezit. Apoi, din nou un strat de pământ de grădină.

De la verde la verde

Altoirea strugurilor verde în verde vorbește de la sine. Este cea mai simplă altoire. Cum se altoiesc strugurii în acest mod? Se alege un moment convenabil. Cel mai bine este să efectuați procedura seara târziu sau dimineața devreme. Materialul de altoire este pregătit dintr-o viță de vie verde. Butașii de culoarea smaraldului ar trebui să aibă un copil vitreg. Partea inferioară a butașilor este ascuțită. Se taie în formă de con. Butucul este tăiat. Ar trebui să apară pasoka (lichid). Deci, tufa este gata să accepte un nou element. Incizia de pe scion nu se face în mijloc, ci puțin mai aproape de margine. În tăietură, se plasează butașii. Grefa este fixată cu o folie.

Procedura de la verde la verde este o variantă de vară a procesului. Mai, iunie sunt potrivite pentru această lucrare.

De la negru la verde

Acest tip de altoire se efectuează în iunie, iulie. Luna august este, de asemenea, considerată o lună potrivită. Se ia un chubuk negru de unul sau doi ani. Partea sa inferioară este transformată într-un țăruș sau o pană. Timp de câteva zile, altoiul este înmuiat. Se selectează butucul potrivit. Vița de vie este bine îmbibată. Seara, când nu bate vântul, partea superioară a ramurii se taie cu foarfecele de tăiat. Se face o tăietură. Se introduce partea în formă de pană a butașilor.

Fiți atenți! Grădinarul trebuie să aleagă unde să altoiască. Depinde de locul în care este mai convenabil pentru grădinar să aibă grijă de planta altoită. Sfatul clasic este de a plasa altoiul deasupra celui de-al treilea nod de la sol.

Altoirea negru în verde

Altoirea

Altoirea cu ajutorul unui mugure se realizează în timpul verii. Dar și aici există particularități. Dacă grădinarul efectuează ocularea în mai, iunie, atunci partea superioară a materialului de altoire (care se află deasupra mugurelui de altoire) trebuie tăiată cu foarfeca de grădinărit. Astfel, toată nutriția va fi direcționată către partea nouă a plantei.

Dacă mugurele este transplantat în iulie, august, atunci nu trebuie atins nimic din lăstar. În mod ideal, dacă mugurele va fi în stare latentă până la următorul sezon cald.

Mugurele este preluat dintr-un butaș, a cărui vârstă coincide aproximativ cu vârsta portaltoiului. Se taie în așa fel încât să se creeze un scut. Adică, mugurul se află în mijlocul acestui scut. Scutul conține scoarță, cambium și o parte din lemn. O tăietură asemănătoare se face și pe portaltoi. Scutul este aplicat pe butuc. Locul de legătură este umezit, fixat cu o cârpă, tencuială.

Avantaje și dezavantaje ale tipurilor de altoire

Fiecare dintre tipuri are propriile avantaje și dezavantaje:

1. Altoirea pe un butuc este considerată a fi cea mai populară. Cu toate acestea, dezavantajul în acest caz este reprezentat de forța de muncă intensivă și de alegerea momentului potrivit. Cel mai bun moment este primăvara devreme sau toamna târziu. Principalul avantaj este o bună altoire a altoiului pe altoi;
2. Cel mai simplu poate fi numit verde în verde. Cu aceasta, chiar și un viticultor care abia începe să învețe toată înțelepciunea cazului se poate descurca. În plus, nu este nevoie de lucrări pregătitoare speciale. Materialul de altoire se smulge în ziua altoirii. Minusul metodei constă în faptul că altoirea 100% este dificil de realizat în acest mod;
3. Un alt tip popular este «negru la negru». Împerecherea aici este de aproape 100%. Cu toate acestea, acest soi necesită o pregătire îndelungată — butașii sunt pregătiți din toamnă;
4. Negru pe verde are mai multe dezavantaje în comparație cu alte tipuri de altoire. În primul rând, procedura intensivă de muncă, care se referă la pregătirea și prelucrarea butașilor. Pentru ca materialul de altoire să supraviețuiască până la vară, acesta trebuie să fie parafinat. Acest lucru se face în primăvară. Bucățile de viță de vie pregătite pentru altoire sunt scufundate în parafină. Apoi se scot din parafină (temperatura trebuie să fie de 80%) și se transferă în apă rece. Până la vară, acestea pot fi păstrate într-o pungă în frigider sau sub pământ. În al doilea rând, din cauza diferitelor stadii de creștere ale portaltoiului și altoiului, prinderea nu este întotdeauna un succes;
5. Tunderea nu este o metodă obișnuită pentru grădinarii obișnuiți. Este cel mai adesea folosită pentru a înmulți soiurile în pepiniere. Acest tip de altoire necesită o muncă destul de intensă. Tăierea corectă și atentă a mugurelui din plantă, fără a-l deteriora, și apoi transplantarea în locul pregătit al viței de vie, nu este atât de ușoară. Okulirovanie se efectuează în cazul în care îmbinarea de primăvară prin butași a eșuat.

Tunderea în pepinieră

Instrucțiuni și recomandări

Pregătirea butașilor

• Înainte de a ciupi strugurii, se pregătesc butașii. Cel mai bine este să faceți acest lucru la sfârșitul toamnei. Puteți selecta un chubuk în timpul tăierii de toamnă a culturii. Pe fiecare parte a ramurii trebuie să existe cel puțin 4 ochi. Lungimea butucilor este de aproximativ 7-11 cm. Stocarea materialului de scion este mai bine în frigider, într-o pungă. Dacă există o pivniță sau un subsol, puteți lăsa butașii acolo pentru iarnă;
• După iarnă, butașii se examinează. Se selectează unul sau mai multe exemplare sănătoase;
• Înainte de altoirea strugurilor, materialul altoit se înmoaie câteva zile în apă. În acest fel, pe butași va apărea un mugure care va începe să se umfle;
• Grosimea butucului și a altoiului trebuie monitorizată. Scionul nu trebuie să fie mai subțire. Diametrul ideal al portaltoiului este diametrul unui simplu creion;
• Tăieturile sunt ascuțite astfel încât pană să fie dreaptă. Dacă este curbată, procesul va eșua.

Pregătirea portaltoiului

Planta, care va fi altoită, este, de asemenea, pregătită în toamnă. Se taie tufa, se acoperă bine pentru iarnă. Deschideți-l cu câteva zile înainte de lucrarea planificată, umeziți-l.

Unelte care sunt necesare pentru a efectua procedura:

• Un cuțit de altoire ascuțit;
• Foarfece de grădină;
• Bandă pentru fixarea părților conectate ale plantei;
• Alcool pentru dezinfectarea cuțitului sau soluție de mangan;
• tifon, care se umezește în alcool și se șterge cu unealta.

Îngrijire

Grefa trebuie îngrijită. În fiecare săptămână se monitorizează tufa. Grădinarul observă cum are loc fuziunea, dacă există o creștere a pețiolului. Locul de racordare trebuie protejat de lumina soarelui. Se îndepărtează rădăcinile de la altoi, care merg spre exterior și nu în altoi. Atunci când un lăstar de 30 de centimetri se întinde din butași, acesta trebuie ciupit. Astfel, arbustul va intra în creștere și se va dezvolta decent. Solul de sub viță se afânează, astfel încât rădăcinile să fie saturate cu oxigen.

Chiar și un viticultor începător poate să stăpânească elementele de bază ale chirurgiei horticole și să altoiască singur strugurii. Aceasta este o procedură utilă. Dacă învățați cum să o efectuați corect, puteți îmbunătăți în mod independent calitatea viței de vie, obțineți fructe de pădure gustoase. Prima recoltă după altoirea arbustului dă în 2 ani.