Până de curând, a fost imposibil să crească un măr mare în Siberia. Fructele erau atât de mici încât semănau mai degrabă cu niște fructe de pădure decât cu fructe. Crescătorii s-au luptat cu această problemă timp de secole. Ca urmare, a apărut soiul Souvenir of Altai, care este uneori numit Zarya Altai.
Conținutul
Istoria apariției
Străbunica tuturor merelor siberiene este soiul Sibirka. Acest pom, care crește în sălbăticie, se caracterizează prin rezistență la frig. Este capabil să reziste la temperaturi de până la minus 50-55 ° C. Dar fructele sale nu sunt mai mari decât coacăzele.
Primele experimente de reproducere au fost efectuate cu ajutorul Sibirka. Soiurile rezultate au primit un nume colectiv — «Ranetki». Printre acestea se numără: Bayan, Tolunai, Goronoaltaskoe, șofran Pepin, Bellefleur-Chinese. La încrucișarea ultimelor trei a apărut Souvenir of Altai.
Varietatea de măr «Souvenir de Altai»
Lucrarea a fost realizată în cadrul Institutului de Cercetare în Horticultură numit după M.A. Lisavenko. La ameliorare au participat Z.S. Yashchemskaya, I.L. Kalinina și N.V. Ermakova. În 1976, hibridul a fost inclus în Registrul de stat al culturilor de soiuri după testare. Mărul Altai Souvenir a fost recomandat pentru cultivarea în regiunea Siberiei de Vest.
Raționalizarea a început în 1985 cu regiunea Altai, sudul regiunii Krasnoyarsk și Republica Altai. Câțiva ani mai târziu, mărul Surpriză a apărut în restul regiunii Siberiei de Vest.
Descrierea mărului Suvenir din Altai
Mărul Zarya Altai are o statură medie. Pomul crește până la 5 metri. Coroana rotunjită se caracterizează prin dimensiuni compacte. Ramurile pleacă din trunchi aproape în unghiuri drepte. Scoarța este netedă pe membrele scheletice și pe trunchi, colorată în tonuri verzi-maronii. Lăstarii de lungime medie sunt puternic pubescenți, rotunjiți și drepți. Culoarea lor este maro.
Frunzele ovale verzi sunt ușor ascuțite. Sunt foarte ridate, cu nervuri grosiere, alungite și lucioase. Placa foliară are marginile moțate. Este curbată grațios pe partea inferioară. Pețiolul este scurt și căzut.
Important! Arborele crește în medie 50-60 cm pe an. Dacă rata de creștere este mai modestă, înseamnă că mărul a fost atacat de dăunători și boli sau nu a prins bine rădăcini.
Caracteristicile fructelor
Pomul înflorește târziu, undeva la sfârșitul lunii mai, iar merele se coc în a doua jumătate a lunii septembrie. Mărul Souvenir Altai are fructe mici și unidimensionale, în medie cântăresc 80-120 de grame. Mărul are o formă rotunjită și regulată. Pedunculul este ușor oblic, este drept și subțire. Pielea este netedă la atingere, cu un strat de ceară.
Culoarea fructului este galben deschis. Fardul ocupă cea mai mare parte a suprafeței. Acesta are o culoare roz închis cu pete galbene intense. Pâlnia este de mărime medie, dar lată. Merele au o ruginire slabă.
Pulpa fragedă are o culoare albă. Are o densitate medie. Fructul este suculent, dulce-acrișor la gust. Experții au acordat mărului Siberian Souvenir un scor de degustare de 4,4 puncte.
Fructul este suculent, dulce-acrișor la gust
Acest soi de măr se caracterizează printr-un randament mediu, dar este stabil și nu depinde de condițiile meteorologice. În medie, fiecare pom produce 70 kg/ha. Fructele zac timp de 4-5 luni.
Agrotechnics
Alegerea unui răsad pentru plantare
Cumpărați un pom tânăr, de preferință din pepinierele locale. Răsadul cel mai optim pentru plantare are 2 ani, mai «bătrân» s-ar putea să nu prindă rădăcini într-un loc nou. Cel mai important lucru despre acesta sunt rădăcinile sale. Acestea ar trebui să fie intacte, fără deteriorări și tăieturi. Mucegaiul, dăunătorii sau putregaiul sunt inacceptabile.
Arborele nu ar trebui să conțină lăstari, altfel va fi dificil pentru el într-un loc nou. Este posibil să nu aibă timp să crească înainte de instalarea iernii.
Important! În cazul în care rădăcinile răsadului sunt puțin uscate, înainte de a le planta, coborâți-le într-o soluție ușor diluată de mangan timp de câteva ore, iar apoi — în argilă-slurry pentru același timp.
Plantare
Grădinarii recomandă plantarea pomilor de măr Souvenir în luna aprilie. În această perioadă a anului, seva nu se mișcă încă în copacul tânăr, așa că acesta va prinde rădăcini mai repede. În plus, vremea este deja fericită cu zile calde, ceea ce este perfect pentru lucrările de terasament.
Tehnologia de plantare este aceeași ca și în cazul altor soiuri.
Aceasta constă în următoarele etape: — Începeți cu o plantare de la începutul anului:
- Alegerea unui loc pentru pomul de măr. Ar trebui să fie însorit, nu prea umed;
- Pregătirea găurii. Răsadul are nevoie de o gaură de 80×80 cm. Adâncimea este aproximativ aceeași. Orientarea aici trebuie să se bazeze pe sistemul radicular al mărului. O parte din pământul excavat se amestecă cu îngrășământ. De exemplu, puteți folosi: humus, humus de cal, potasiu, superfosfat sau cenușă. Apoi, această parte se toarnă înapoi în groapă, formând un deal. Acesta nu trebuie să fie făcut înalt;
- Plantarea unui arboret. Copacul se plantează în groapa de pe deal, în timp ce se întinde cu grijă sistemul radicular. Este foarte important să nu-l deteriorați la transplantare. Gâtul rădăcinii trebuie să fie deasupra nivelului solului cu 5 cm. Gaura se umple cu pământul rămas;
- Se instalează un cuier. Este necesar ca răsadul să crească drept;
- Udarea abundentă a răsadului.
Important! La plantare, este important să se respecte distanța dintre copaci. Aceasta trebuie să fie de cel puțin 3 metri.
La plantare, este important să se respecte distanța dintre copaci
Îngrijirea culturii
Plantarea corectă este foarte importantă pentru o bună creștere a pomului, dar mult mai importantă este îngrijirea pomului.
Printre procedurile care trebuie efectuate, se disting următoarele:
- Udarea mărului. Se efectuează o dată pe lună cu o găleată. Dacă vara a fost călduroasă, atunci solul se umezește o dată la 3 zile;
- Fertilizarea. Există diferite îngrășăminte pentru fiecare sezon: în primăvară — este vorba de potasiu, humus și superfosfat, în perioada de înflorire — azot și compost;
- Tăierea ramurilor. Una dintre cele mai importante proceduri de îngrijire a copacilor. În primii câțiva ani, scurtați toate ramurile cu aproximativ o treime din lungimea lor. Acest lucru va ajuta la formarea mai rapidă a coroanei — mai multă energie este cheltuită pentru creștere. Când copacul a crescut (undeva după 4-5 ani), se îndepărtează ramurile ofilite, bolnave și vechi;
- Pregătirea pentru iarnă. Aceasta constă în acoperirea solului din jurul copacului cu mulci și apoi acoperirea acestuia cu un material respirabil. Nu este rău să se pună o plasă de mici dăunători.
Important! În prima înflorire a răsadului, se îndepărtează toate florile.
Avantaje și dezavantaje ale culturii
Cel mai semnificativ avantaj al mărului este capacitatea de a crește în condiții nefavorabile de vreme rece. În același timp, pomul dă în mod stabil o recoltă, începând din anul 5. Merele se caracterizează prin frumusețe și gust bun. În plus, acest soi este rezistent la bolile fungice, în special la parizer.
Dintre dezavantaje pot fi evidențiate doar că: mărul nu rezistă la monilioză, la înghețuri deosebit de severe răsadul poate îngheța, deci nu este de prisos să-l pregătim pentru frig.
Hibridul are mai multe avantaje decât dezavantaje. Acest lucru explică popularitatea soiului.
