Caisul este o cultură sudică iubitoare de căldură. În fâșia centrală a Rusiei, s-a stabilit relativ recent, datorită eforturilor crescătorilor. Până în prezent, grădinarii obțin o recoltă a acestui fruct dulce și parfumat în diferite condiții climatice. Perfect potrivit pentru banda de mijloc a soiului de caise cu un nume vorbitor — Tsarsky.
Conținutul
Caracteristicile soiului
Descrierea varietății de caise Tsarsky începe cu anii 80. Abia în 2004 a fost înscris în Registrul de Stat și a reușit deja să câștige popularitate în rândul grădinarilor amatori din regiunea Moscovei și din regiunile învecinate. Creatorii săi — A. Skvortsov și L. Kramarenko, crescători ai Grădinii Botanice Principale a Academiei Ruse de Științe, au depus multe eforturi pentru a obține acest soi remarcabil.
Acest soi are o rezistență suficientă la îngheț — o plantă sănătoasă și puternică poate rezista la temperaturi ale aerului de până l a-40 grade fără pierderi. Arborele este ramificat mediu, cu o înălțime de până la 4 metri, cu o coroană rotunjită. Înflorește la sfârșitul primăverii, abundent, cu flori mari albe. Planta este autofructificată, nu este nevoie de un pom polenizator. Răsadul începe să rodească în al treilea an de la plantare. Soiul se coace devreme, dă o recoltă medie, dar stabilă.
Fructele nu sunt prea mari — o medie de 20 g, de formă ovală, pubescente, dense, pielea este groasă, uneori există un fard roz. Pulpa este fragedă, suculentă, de culoare portocalie, dulce-acrișoară, cu o aromă bogată de caise. Semințele sunt mici, ușor de separat de pulpă. Transportabilitatea și capacitatea de depozitare a fructului este ridicată.
În altă ordine de idei. Există soiuri cu fructe mult mai mari. De exemplu, descrierea soiului Iskra de caise: fructe cu greutatea de 45 g, suculente, cu fibre subțiri. Cu toate acestea, nu va fi posibil să crească un astfel de miracol la nord de regiunea Caucazului.
Agrotehnie
Boli și dăunători
Datorită imunității sale înnăscute bune, soiul nu este sensibil la multe boli. Cu toate acestea, necesită totuși îngrijire. Pentru a preveni apariția ciupercilor, înainte de înflorire, pomul trebuie tratat cu «Horus», diluând 3 g de produs în 10 litri de apă. Medicamentul poate fi înlocuit cu o soluție de sulfat de cupru.
Dintre dăunători, cel mai frecvent este afidul prunelor, care parazitează frunzele tinere suculente și vârfurile lăstarilor verzi. Mai rar, caisele sunt deteriorate de molia prunelor, musca neagră a fierăstrăului, acarianul păianjen. Pentru a proteja planta de paraziții care iernează și pentru a păstra recolta, se recomandă tratamentul cu «Preparatul nr. 30». Pentru a ucide larvele după înflorire, puteți folosi «Bi-58» sau «Karbofos» (la 10 litri de apă — 55 g. înseamnă). În plus, sunt eficiente următoarele preparate: Sumithion, Zolon, Fosalon, Decis Pro.
Fiți atenți! În timpul iernii există pericolul deteriorării scoarței de către rozătoare, de aceea este de dorit să se protejeze copacii tineri prin înfășurarea în mai multe straturi de țesătură densă, de exemplu, pânză de iută. Pentru a preveni arsurile solare, trunchiul se albește cu var.
Plantare
Pomul de cais se plantează în principal primăvara, când solul s-a dezghețat la o adâncime suficientă, dar mugurii nu au înmugurit încă. Dacă pomul trebuie să fie plantat toamna, acest lucru trebuie făcut înainte de apariția înghețurilor stabile, dar nu prea devreme, pentru ca mugurii să nu crească.
Pentru plantarea de primăvară, solul este pregătit în toamnă:
- Pământul este mai întâi recompactat cu 2 baionete de lopată, mărunțind cu grijă bulgării;
- În același timp, este necesar să se introducă humus și superfosfat, amestecând bine amestecul rezultat. Dacă solul este acid, se introduce făină de dolomită sau var, un sol prea argilos se diluează ușor cu nisip sau turbă;
- Apoi, se sapă o groapă de aproximativ 70 cm adâncime și lățime. Înainte de plantare, se bate un cuișor în fundul gropii pentru a evita deteriorarea rădăcinilor;
- Răsadul se așează astfel încât gâtul rădăcinii să fie deasupra nivelului solului. În cazul în care planta este altoită, locul altoirii trebuie, de asemenea, lăsat în aer;
- Umpleți rădăcinile cu pământ, scuturând ușor răsadul, astfel încât să nu existe goluri. Se compactează solul, se udă abundent (1-2 găleți);
- Se așterne pe portaltoi turbă, rumeguș sau humus;
- Legați trunchiul de un țăruș pentru ca pomul să crească uniform și să nu fie rupt de vânt.
Important! Până când planta devine mai puternică, este necesar să o supravegheați, să nu lăsați solul să se usuce, să o hrăniți și să o stropiți la timp, precum și să efectuați o tăiere preventivă și de modelare.
Puteți încerca să cultivați caise din semințe. Pomul va fi apoi perfect adaptat la climatul local. Dar nu puteți garanta că își va păstra caracteristicile varietale. În jumătate din cazuri, din semințe vor crește șanțuri.
Tunderea și îngrijirea
Tunderea este necesară pentru ca în coroană să pătrundă suficientă lumină solară, de care depinde dulceața fructelor. Este, de asemenea, o modalitate bună de a modela pomul pentru recoltare.
În funcție de scop, tăierea se împarte în: modelare, reglare și întinerire.
- Modelarea coroanei pomului poate fi începută în al doilea an de la plantare. Cu un cuțit ascuțit sau o foarfecă de tăiat se taie ramurile care cresc în interiorul coroanei sau care sunt încrucișate. Este necesar să se lase 5-6 ramuri puternice, sănătoase, cu o creștere bună, care sunt scurtate cu o treime sau jumătate pentru o mai bună ramificare;
- Începând cu al treilea an, începe tăierea de întreținere (de reglare). În această perioadă, se îndepărtează ramurile care se îngroașă și se scurtează lăstarii prea lungi. Cu toate acestea, nu vă lăsați prea mult dus de val — o tăiere excesivă poate întârzia începutul fructificării. Lăstarii care cresc sub o jumătate de metru deasupra solului trebuie îndepărtați;
- În timp, creșterea activă a lăstarilor se oprește, moment în care este necesară o tăiere de întinerire. Puteți tăia una sau două ramuri vechi, mari, care îngroașă coroana. De asemenea, se îndepărtează toate ramurile ofilite sau deteriorate.
Tunderea pentru formarea coroanei
În altă ordine de idei! Caisul nu este pretențios față de sol, dar fertilizarea va influența pozitiv calitatea fructelor și randamentul. Este de dorit ca îngrășămintele minerale complexe să fie aplicate primăvara, înainte de înflorire. Toamna, după recoltare, puteți fertiliza grădina cu îngrășăminte organice.
Udați caisul din abundență, dar rar. Dacă primăvara este secetoasă, este necesar să udați bine grădina o dată în luna mai, apoi în perioada de infuzie a fructelor. În toamnă, chiar dacă se pare că plouă suficient, este de dorit să se efectueze udarea. Aceasta va asigura supraviețuirea pomului chiar și într-o iarnă aspră, când înghețurile secătuiesc umiditatea și pomul suferă nu atât de frig, cât de deshidratare.
Avantajele și dezavantajele soiului
Caisele Tsarsky se remarcă printre altele prin următoarele calități:
- rezistență ridicată la iarnă — până l a-40 grade, poate fi cultivat acolo unde nu cresc soiurile sudice (pentru comparație, caisul Royal poate rezista la înghețuri de numai 20 de grade);
- autofructificare — este foarte posibil să aveți doar un singur copac din această cultură în grădină, nu va afecta randamentul;
- coroană joasă compactă — este convenabil pentru întreținere și recoltare;
- suculența fructului — atunci când este complet copt, fructul are un gust și o aromă bogată, este suculent, dar nu își pierde densitatea;
- transportabilitatea și conservarea pe termen lung a fructelor.
Printre dezavantaje se numără dimensiunea relativ mică a fructului. Cei care decid să crească caise Tsarsky pe parcela lor, nu uitați că soiul este nepretențios, dar va răspunde la îngrijire cu o recoltă și un gust mai bun al fructelor.