Broiler este o rasă de păsări de carne din gospodăria fermierilor. Cei mai populari hibrizi sunt:
- Cobb-500,
- Cobb-700,
- Ross-308,
- Ross-708
- Cruce Hubbard.
Broilerul atinge greutatea maximă după 3 luni. Din acest motiv, crescătorul cântărește zilnic puii, le monitorizează greutatea și caloriile din hrană. În acest fel, puteți corecta deficiențele de creștere și vă puteți apropia de normă. Graficul de creștere a puilor de carne va ajuta la controlul creșterii în greutate.
Conținutul
Reguli de îngrijire la domiciliu
Puii pentru carne necesită mai multă îngrijire decât găinile ouătoare convenționale. Un adăpost cald și un regim de lumină clară sunt importante. Se spală și se albește cotețul, se instalează adăpători și hrănitori, se asigură iluminatul și încălzirea și se instalează un termometru. Pe podea se pune o pătură de rumeguș. În primele 2 săptămâni ar trebui să se asigure un iluminat non-stop și o temperatură de + 30 de grade. În continuare, reduceți temperatura cu 2 grade pe săptămână până la +22 ° C. Când puii de carne vor avea 1 lună, ziua de lumină ar trebui să fie de 14 ore, timp de 10 ore iluminatul este oprit.
Pe 1 m 2 nu ar trebui să fie mai mult de 13 capete. Dacă efectivul de animale este mai mare, ar trebui să echipați șopronul cu cuști.
În altă ordine de idei . Podeaua din coteț trebuie să fie întotdeauna uscată și curată. Umiditatea poate îmbolnăvi păsările.
Există 2 moduri de cultivare:
- Intensivă. Păsările tinere sunt cumpărate pe tot parcursul anului, la fiecare 4 luni.
- Extensiv. Metoda clasică, când păsările sunt achiziționate primăvara și vara și crescute până în sezonul de toamnă.
Puii se află în cotețul de păsări
Puii sunt ținuți în casă, nu ies în aer liber și consumă furaje speciale.
Important: Puii de carne nu trebuie crescuți mai mult de 70 de zile. Această vârstă este caracterizată de o creștere redusă, ceea ce înseamnă că hrana nu se va amortiza.
Dieta puilor mici include mei, semolă, ouă fierte, orz și ovăz. Cerealele ar trebui să reprezinte cea mai mare parte a dietei. Puii în vârstă de 3 zile pot fi hrăniți cu verdeață tocată, cereale și ouă de 8 ori pe zi. Începând cu ziua 20 puteți adăuga cartofi fierți, făină de oase și cretă, frecvență — de 4 ori pe zi. Puteți cumpăra vitamine în magazinele specializate. După o lună este suficient să dați hrană solidă. Este important ca găinile să aibă întotdeauna apă caldă și curată pentru băut. În a doua lună, se elimină proteinele din alimentație și se mărește volumul de iarbă.
Pentru a preveni problemele cu sistemul digestiv, ar trebui să beți puii cu o soluție de mangan. Pietrișul fin va ajuta, de asemenea,.
Sfaturi privind amenajarea adăpostului pentru păsări de curte
Înainte de așezarea puilor, camera trebuie dezinfectată. Puricii și acarienii sunt o problemă reală pentru fermieri. Procedura preventivă se efectuează o dată pe an, indiferent de prezența paraziților. În acest scop, se poate folosi varul. Efectul maxim este dat de tratarea cotețului cu formol. Este important să se folosească un costum special de protecție și mănuși.
Atenție! Substanța este periculoasă pentru păsări și oameni. Este necesar să se protejeze organele respiratorii umane, iar găinile nu ar trebui să fie lăsate să intre în încăpere timp de câteva zile, până când aceasta este ventilată.
Adăpostul pentru găini trebuie să fie dotat cu perne și tăvi detașabile. Acest lucru va simplifica procesul de curățare. Nu permiteți o umiditate ridicată în încăpere. Opțiunea ideală este de a instala un sistem de ventilație.
Pentru a asigura regimul de temperatură dorit, puteți utiliza un încălzitor cu ulei. Acesta nu trebuie să fie economisit, modelele mai scumpe vor dura mai mult. O lampă cu infraroșu este un substitut excelent. Aceasta va încălzi și va ilumina casa în același timp. Lămpile se folosesc cu fluxuri albastre și roșii.
Iluminarea nu trebuie să fie prea puternică. O lumină blândă și discretă este cea mai bună opțiune pentru pui.
Dieta trebuie să includă furaje mixte de la producători dovediți de bună calitate. Compoziția ar trebui să conțină minerale, vitamine și proteine. Acest lucru va ajuta organismul în creștere să se dezvolte într-un ritm normal.
Pentru prevenire, ar trebui să cumpărați vitamine, antibiotice și paraziți și să le adăugați în hrana puilor conform instrucțiunilor. Vaccinările vor ajuta împotriva bolilor infecțioase grave.
Vitamine pentru pui
Determinarea vârstei unui pui după semnele externe
Vârsta puilor poate fi determinată de locurile în care apare puful:
- Un pui de o săptămână se caracterizează prin aripi care ajung până la gâscă.
- În ziua a 12-a, apar pene pe umeri.
- După o săptămână, pieptul și gușa vor fi acoperite de pene.
- Până în a treia săptămână de viață — pe gâscă vor apărea și genunchii, spatele și penele.
Cum arată puii de găină în vârstă de o lună: din săptămâna a 4-a până în săptămâna a 5-a, aceștia își fac muta, apoi pe fiecare aripă cresc 10 pene de aripă.
În săptămâna 6, capul și partea inferioară a corpului sunt acoperite de pene.
În luna a 4-a, puiul de găină este complet înmugurit și va mută primăvara și toamna.
Pui de carne în vârstă de 4 luni
Greutatea puiului de carne în funcție de zi: tabel
Pentru a monitoriza creșterea puilor, cântăriți-i în fiecare zi și țineți un tabel de greutate. În prima lună, până la 80 % din energie este cheltuită pentru creștere, iar restul pentru menținerea funcțiilor vitale ale organismului. Norma de creștere zilnică în greutate nu este mai mică de 60 g. Tabelul arată cât cântărește un pui de carne la vârsta de 1 lună:
| Ziua | Greutate, în g. |
|---|---|
| 0 | 40-45 |
| 1 | 50-60 |
| 2 | 65-80 |
| 3 | 85-95 |
| 4 | 100-115 |
| 5 | 120-135 |
| 6 | 140-165 |
| 7 | 170-190 |
| 8 | 200-220 |
| 9 | 230-250 |
| 10 | 260-280 |
| 11 | 300-325 |
| 12 | 345-370 |
| 13 | 380-420 |
| 14 | 440-460 |
| 15 | 485-520 |
| 16 | 540-565 |
| 17 | 580-630 |
| 18 | 650-690 |
| 19 | 720-750 |
| 20 | 780-820 |
| 21 | 850-890 |
| 22 | 920-970 |
| 23 | 1000-1030 |
| 24 | 1070-1100 |
| 25 | 1150-1200 |
| 26 | 1230-1270 |
| 27 | 1300-1350 |
| 28 | 1400-1450 |
| 29 | 1480-1500 |
| 30 | 1550-1580 |
Este important să știți nu numai cât ar trebui să cântărească un pui de carne la vârsta de 1 lună, ci și greutatea pe toată perioada de creștere. Puteți verifica graficul.
Greutatea unui pui nou-născut este de aproximativ 50 g. În cazul în care nu este posibilă cântărirea păsării, se pot folosi aceste aproximări. Dacă puiul diferă de rudele sale de aceeași vârstă în ceea ce privește aspectul, tendința nu se va schimba în decurs de 30 de zile. Dacă este mult mai mic, înseamnă că nu se așteaptă o creștere puternică în greutate. În schimb, un pui mare va crește mai bine decât ceilalți.
După prima săptămână de viață, se recomandă cântărirea sistematică a puilor. Această perioadă este principalul indicator al dezvoltării viitoare. În mod normal, greutatea unui pui sănătos nu ar trebui să fie mai mică de 200 g. Acesta este începutul, după care creșterea în greutate va fi semnificativă și va crește în progresie.
Sfat: Pentru a nu rata cauzele întârzierilor de creștere și pentru a avea timp să prevenim bolile, este necesar să cântăriți stocul în fiecare săptămână.
Este mai bine să vedeți cât cântărește un pui de carne în prima lună în tabel. Dar, în medie, în ziua 30, greutatea puiului ar trebui să fie de cel puțin 1,6 kg. Dacă pasărea se dezvoltă normal, puteți continua îngrijirea anterioară. Dacă greutatea nu corespunde normei și este sub media de 1,5-1,6 kg, ar trebui să schimbați principiile de întreținere. Este posibil ca fermierul să fi făcut o greșeală în etapa inițială. În acest caz, se recomandă schimbarea amestecului de furaje și verificarea condițiilor în care sunt ținuți puii de carne.
Un pui de carne cântărește în mod normal 2,7 kg în a doua lună de viață. Acesta este rezultatul unei adăposturi și al unei hrăniri bine organizate. Condițiile de adăpostire și nutriție sunt adecvate. Sfaturi universale: dați mai multă iarbă proaspătă și verdețuri, dieta trebuie să conțină cartofi zdrobiți și cereale. Datorită unei astfel de alimentații, puii primesc vitamine și minerale esențiale. Este, de asemenea, o prevenire a avitaminozei.
Informații suplimentare . Pentru a preveni deficitul de proteine la puii de găină ar trebui să fie incluse în dietă și produse lactate — lapte și chefir. În același timp, astfel de produse nu înlocuiesc apa.
Din tabelul de creștere în greutate a broilerilor, puteți obține informații despre diferența dintre femele și masculi.
| Vârsta | Greutate. Femelă | Greutate. Mascul |
|---|---|---|
| Săptămâna | 90 г | 100 г |
| A 2-a săptămână | 170 г | 210 г |
| A 3-a săptămână | 330 г | 410 г |
| Luna | 560 г | 660 г |
| A 35-a zi | 820 г | 940 г |
| a 6-a săptămână | 1,06 kg | 1,26 kg |
| A 8-a săptămână | 1,57 kg | 1,88 kg |
Cum să cântăriți corect puii:
- Puneți puii într-o cutie de carton și așezați-i pe un cântar, cântărind unul câte unul.
- Cântărește-i cel puțin o dată la 7 zile.
- Puii de carne trebuie hrăniți după procedura de cântărire.
Cântarul trebuie să fie de bună calitate și precis. Cântarele nu ar trebui să fie schimbate. Acest lucru poate afecta acuratețea datelor.
Cauze ale subponderalității
Temperatura . În primele zile de viață, organismul și sistemul imunitar sunt în curs de dezvoltare. De aceea, este important să mențineți camera caldă non-stop, 24 de ore din 24. Temperatura recomandată este de cel puțin 30 de grade. După 2 săptămâni, temperatura optimă este de 25 de grade peste zero.
Temperatura optimă este de 25 de grade
Deficiența de vitamine . În cazul în care hrana nu este în conformitate cu dieta recomandată, puii pot duce lipsă de calciu. Acest lucru afectează creșterea, dezvoltarea și creșterea în greutate.
Consumul de hrană inconsistent . Este posibil ca puii de carne să nu câștige în greutate din cauza unui program perturbat de aport nutritiv. Organismul începe să consume rezervele interne. Cu alte cuvinte, procesele metabolice încetinesc. Este necesar să se analizeze fiecare pui, poate fi necesar să se dea hrană suplimentară indivizilor.
Helmintiază, paraziți. În cazul în care sunt prezenți paraziți, aceștia vor încetini dezvoltarea păsării.
Răspunsuri la întrebări frecvente
Care este greutatea de sacrificare a puilor de broiler?
Sacrificarea se poate face în ziua 50, mai rar în ziua 70. În acest moment, greutatea netă a puiului va fi de 3,7 kg. Cei mai mari pui ajung la 5 kg. Este important să se aștepte ca pasărea să se plămădească, altfel jumulirea va fi mai dificilă și mai lungă. Ca urmare, nu vor exista pene greu de smuls, iar puiul de găină se va plumbi mai repede. Carcasa va fi mai curată, fără miros de excremente. Dacă puii sunt mai des în aer liber, vor fi mai mulți mușchi și mai multă carne.
Ce rasă de pui de carne este cea mai mare și mai cărnoasă?
Ross-308, Ross-708, Ross-708, Koob-500, Hubbard cross sunt rase de carne. Aceste păsări se caracterizează printr-o creștere rapidă în greutate, un temperament calm și o greutate mare. Indivizii ajung la 5-6 kg. Singurul dezavantaj este că puii de carne poartă puține ouă.
Pentru creșterea puilor se construiește un coteț special amenajat. Ce este important pentru dezvoltare și creșterea în greutate:
- temperatura să nu fie mai mică de 30 de grade,
- iluminare non-stop în primele săptămâni de viață ale puilor,
- regimul alimentar în funcție de vârsta puilor.
În condiții ideale, puii ajung la o greutate de 1,6 kg în prima lună, iar la sfârșitul celei de-a doua luni greutatea ajunge la 2,7 kg. În momentul sacrificării, puii de carne cântăresc între 3,7 și 5 kg.
