Honeysuckle Mândria lui Bakchar este crescut în instituția unitară «Bakchar», care este nava amiral a științei de reproducere internă. Planta este atât de populară încât cultivarea ei este angajată în grădinarii din întreaga noastră țară. Honeysuckle din acest soi este renumit pentru fructele sale mari cu caracteristici gustative excelente.
Conținutul
Istoria creării soiului
Istoria selecției soiurilor de caprifoi Bakchar este strâns legată de dezvoltarea pepinierei omonime a Institutului de Cercetare Siberian, situat în Tomsk. În îndepărtatul an 1934, au început lucrările pentru a studia posibilitatea de a cultiva culturi horticole de fructe și fructe de pădure în condițiile aspre ale taigalei siberiene și ale solurilor mlăștinoase. Vara scurtă, primăvara rece, iarna lungă — în astfel de condiții climatice aspre, crescătorii au creat noi soiuri de culturi horticole. Direcția principală a cercetării științifice a fost de a reproduce o nouă cultură de fructe de pădure pentru acele vremuri — caprifoiul. De-a lungul anilor, au fost crescute peste două duzini de soiuri noi ale acestei culturi de grădină uimitoare, adaptate la condițiile dure din Siberia. Una dintre principalele lor realizări a fost reproducerea Mândria lui Bakchar — caprifoiul cu o descriere excelentă a soiului.
Recolta gustoasă de caprifoi Mândria lui Bakchar — fructe de pădure albastru închis cu un gust armonios de dulceață și amărăciune delicată, plină de aromă de căpșuni
Descriere și caracteristici botanice
Varietatea Bakchara sau Kamchatka de caprifoi are următoarele caracteristici:
- Planta este un arbust cu fructe mari, cu o lungime de până la 5 cm și o greutate de până la 3 g.;
- Înălțimea arbustului poate ajunge de la 1,5 până la 1,6 metri;
- Volumul coroanei — până la 120 cm;
- Ramurile sunt în mare parte drepte și puternice. Este posibilă îndoirea parțială sub greutatea fructelor coapte;
- Planta are o coroană răspândită, astfel încât nu se recomandă utilizarea ei ca element de amenajare peisagistică;
- Boabele au formă fusiformă, de culoare albastru închis cu patină albă;
- Varietate cu maturitate târzie. Boabele se coc la sfârșitul lunii iulie;
- Fructe comestibile coapte, cu o aromă dulce-acrișoară plăcută, cu o ușoară notă de amărăciune;
- Producția unei plante adulte este de 3,6 până la 4 kg pe tufă;
- Fructele se transportă și se depozitează bine;
- Fructele de pădure se recomandă a fi consumate în stare proaspătă, dar se poate prepara și orice produs alimentar conservat: dulceață, gemuri, compoturi.
Fructele soiului Bakchar Pride se aseamănă cu forma unui fus și se caracterizează printr-o valoare nutritivă ridicată
Dacă descriem caracteristicile plantei, atunci ar trebui să se remarce rezistența sa excelentă la iarnă. Honeysuckle Mândria lui Bakchar nu se teme de răceli de iarnă și chiar și în înghețurile de primăvară care se întorc florile nu cad și ovarele de fructe nu mor. O astfel de caracteristică a caprifoiului face posibilă cultivarea acestei culturi de fructe de pădure în cele mai nordice regiuni ale țării noastre.
Caracteristicile cultivării
Caprifoiul Bakchar aparține categoriei de plante infertile, astfel încât lângă tufiș este necesar să se planteze o plantă polenizatoare. Pentru o mai bună polenizare încrucișată, grădinarii experimentați plantează de obicei două sau trei plante de soiuri diferite. Între tufișurile individuale, se recomandă menținerea unei distanțe de până la 1,5 metri.
O ramură de caprifoi Bakchar cu fructe de pădure coapte
Plante polenizatoare recomandate:
- Soiuri de caprifoi «Strezhevchanka»;
- «Delight»;
- «Bakchar gigant»;
- «Bazhovskaya».
O astfel de caracteristică de cultivare este caracteristică pentru aproape toate soiurile de caprifoi comestibil.
Plantarea răsadurilor
Înmulțirea caprifoiului se face prin următoarele metode:
- Divizarea unui arbust adult. Această metodă oferă posibilitatea de a crește o plantă cu drepturi depline în anul următor după plantare. Pentru divizare se aleg tufișuri adulte de caprifoi la vârsta de 3 sau 4 ani;
Nu uitați! Divizarea plantei trebuie să se facă înainte ca mugurii să se deschidă sau după ce cad frunzele.
- Butași. Butașii se prepară imediat după ce planta înflorește. Pentru a face acest lucru, foarfeca de grădină ar trebui să taie mai multe ramuri tinere și să pregătească butași din ele cu o lungime de 10 până la 15 cm. Partea inferioară se eliberează de frunze și se scufundă timp de o zi într-un stimulent de creștere. A doua zi, butașii de ramură pregătiți se plantează într-un sol crud, udat în prealabil, și se acoperă cu un borcan de sticlă;
- Ramificare. Caprifoiul Mândria lui Bakchar se înmulțește la mijlocul verii. Se formează mai multe ramuri din lăstarii tineri și se fixează la sol cu bucăți de sârmă. Grădinarii experimentați recomandă să faceți o mică tăietură pe suprafața scoarței ramurii pentru o germinare rapidă a rădăcinilor. În anul următor, ramurile individuale săpate au deja propriul sistem de rădăcini și sunt gata să fie plantate în pământ;
- răsaduri pregătite. Răsadurile de caprifoi se plantează la începutul primăverii sau toamna în găuri pregătite de 40x40x40 cm. Tehnica de plantare a caprifoiului Bakchar nu este foarte diferită de cea a oricărei alte plante cultivate;
- Prin semințe.
Metode de divizare a tufelor de caprifoi
Caprifoiul crește cel mai bine în zone deschise și însorite, la umbră randamentul este redus, iar boabele sunt superficiale. Arbustului nu-i plac zonele suflate de vânt și cu curenți de aer rece.
Îngrijirea arbustului
Caprifoiul Mândria lui Bakchar nu necesită o îngrijire specială.
Grădinarii aplică, de obicei, metode agrotehnice standard:
- Udarea în timp util;
- Fertilizarea plantelor;
- Tăierea coroanelor îngroșate;
- Îndepărtarea în timp util a buruienilor.
O astfel de îngrijire simplă ajută planta să se dezvolte pe deplin și să ofere ca răsplată o recoltă abundentă și gustoasă.
În timpul înfloririi și al coacerii boabelor, caprifoiul Bakchar trebuie udat cu cantități sporite de apă. În timpul sezonului cald, se recomandă să se toarne până la 3 găleți de apă sub fiecare pom de fructe de pădure.
Pentru a se asigura că umiditatea nu se evaporă atât de repede, locul de udare trebuie să fie acoperit cu mulci.
Fertilizarea soiului se face în al treilea an de viață al plantei. Cel mai bine este să folosiți îngrășăminte organice sub formă de compost sau gunoi de grajd suprafermentat. Îngrășământul se aplică la începutul primăverii, înainte de trezirea mugurilor, sau toamna, după colectarea fructelor coapte. Când caprifoiul înflorește, puteți face fertilizarea rădăcinilor cu îngrășăminte minerale complexe cu un conținut ridicat de potasiu, fosfor și azot. În perioada de prindere a fructelor, boabele sunt neapărat hrănite cu cenușă de lemn.
Atunci când arbustul crește, este necesar să se efectueze subțierea coroanei pentru a preveni îngroșarea acesteia. Pentru a face acest lucru, ramurile vechi sunt îndepărtate, iar lăstarii noi care poartă flori sunt lăsați pentru fructificarea ulterioară. Această tehnică agronomică simplă vă permite să obțineți o mai bună iluminare a tufișului cu lumina soarelui, ceea ce afectează pozitiv gustul fructelor de pădure.
Tunderea ramurilor de caprifoi
Avantajele și dezavantajele soiului
La principalele avantaje ale soiului de caprifoi «Mândria lui Bakchar» pot fi atribuiți următorii factori:
- Rezistența plantei la fluctuațiile de temperatură;
- Fructe comestibile mari și suculente, cu o compoziție mare de substanțe utile și vitamine;
- coacere timpurie;
- Îngrijire ușoară;
- Acest tip de caprifoi este rezistent la boli și este rar afectat de dăunători;
- Recolta recoltată nu se strică în timpul transportului și se conservă bine atunci când sunt create condițiile adecvate.
Cultura boabelor are un singur dezavantaj — posibilitatea spargerii boabelor coapte. Acest dezavantaj este ușor de rezolvat — este suficient să întindeți o pânză densă sub tufișuri și să frecați ușor planta. Boabele coapte căzute nu sunt zbârcite și își pot păstra prospețimea timp de trei zile.
Cultivarea Bakchar caprifoi Bakchar poate fi angajată nu numai în grădinari experimentați, ci și în amatori începători. Acest soi de randament, datorită nepretențiozității sale, simplitatea îngrijirii, va face apel la absolut toată lumea. Creșterea sa nu are nevoie să fie monitorizată în mod constant, ca o recompensă caprifoi Bakchar Pride oferă generos fructe de padure gustoase și dulci.
