Mărul este unul dintre cei mai populari pomi fructiferi din grădinile din Rusia. Există două soiuri — domestice și culturale (în total 63 de specii). Grădinarii cultivă meri pentru fructele lor delicioase și utile, bogate într-o varietate de substanțe nutritive, în special fier. De asemenea, sunt buni pentru conserve: merele sunt folosite pentru a face sucuri și compoturi, gemuri, dulcețuri, gemuri, jeleuri și bezele. Pomii sunt împărțiți în soiuri timpurii, cu maturitate medie și târzii (de iarnă). Acestea din urmă sunt cultivate în principal pentru depozitarea pe termen lung, deoarece, dacă sunt recoltate corect, merele din soiurile cu maturare târzie pot rezista până în primăvară.
Elena este un soi de măr cu coacere timpurie. Acest soi este originar din Belarus. A fost cultivat de celebrii crescători E. V. Semashko. V. Semashko, Z. Kozlovskaya și G. M. Marudo în 2001, la Institutul de Cercetare în Pomicultură din Belarus. Ca bază au fost luate 2 soiuri nu mai puțin cunoscute grădinarilor — Early Sweet și Discovery.
Conținutul
Mărul Elena: descriere și caracteristici
Mărul Elena dă fructe la începutul verii, ceea ce este apreciat de grădinari, în special de fermele de grădinărit care cultivă fructe pentru vânzare. Merele din acest soi au calități gustative excelente — sunt foarte suculente și dulci. Dulceața excesivă este cea care vă permite să le depozitați timp de până la 2 luni. Se recomandă să faceți acest lucru într-un loc întunecat și rece.
Important! Nu este recomandat să depozitați fructele în pungi de polietilenă, deoarece, din cauza lipsei de aer, se va acumula umezeală, ceea ce va duce la putrezirea fructelor.
Pomii de măr din soiul Elena sunt foarte apreciați de grădinari datorită creșterii lor reduse. Înălțimea pomilor maturi și formați este rareori mai mare de 3 m, în legătură cu care soiul este clasificat ca fiind un tip de creștere mică. De asemenea, se remarcă coroana piramidală, mediu densă, ușor ridicată în sus, frunzele de culoare verde închis.
Merele au un aspect comercializabil: sunt de culoare roșie, de formă sferică, cu o mică adâncitură și cu o nuanță verde pe margine. Fructele sunt de mărime medie. Greutatea unuia este de 150 g. Coaja este netedă și subțire. Gustul merelor este plăcut, dulce-acrișor. Fructul este parfumat și aromat. Pulpa mărului este foarte suculentă, albă cu pete roșii. Semințele sunt mici. Evaluare — 10 puncte din 10.
Soiul Elena crește cel mai bine în climatul temperat continental (recomandat pentru cultivarea în Moscova și în regiunea Moscovei). În ciuda faptului că are o bună rezistență la îngheț, în regiunile nordice pomii vor trebui să fie acoperiți cu zăpadă.
Plantare
Grădinarii experimentați știu că alegerea unui soi este o jumătate de treabă. Este încă necesar să plantați corect copacul și să îi oferiți îngrijirea necesară. Elena face parte din categoria soiurilor fără pretenții. El va da o recoltă chiar și în zonele umbrite ale grădinii, dar nu de cea mai bună calitate, așa că este mai bine să alegeți pentru plantare cele bine luminate.
Unii grădinari se grăbesc să bage un răsad într-un loc gol. Gaura pentru plantarea unui măr trebuie făcută suficient de adâncă până la 90 cm și este de dorit să o pregătim încă din toamnă. Dacă nu există o astfel de oportunitate, atunci gaura poate fi săpată cu 1 săptămână înainte de plantare. Aceasta trebuie umplută cu compost (1-2 găleți) și îngrășământ mineral (50 g de uree). Plantarea ar trebui să se facă în funcție de particularitățile climatice ale unei anumite regiuni, dar ar trebui să se facă înainte ca mugurii să se deschidă. În regiunile mai calde, plantarea este recomandată în lunile de toamnă, iar în regiunile mai reci — în primăvară.
Îngrijire
Mărul Elena, ca toate culturile pomicole, are nevoie de îngrijire în timp util:
Udare
În verile ploioase, nu este necesar să udați pomii, de 3-4 ori pe sezon este suficient. Prima udare se efectuează înainte sau chiar la începutul înfloririi, a doua — după înflorire, a treia — în perioada de umplere a merelor, a patra — toamna, înainte de îngheț. Iar ultima ar trebui să fie abundentă (20-30 litri pentru 1 pom). Pe vreme caldă și uscată, pomii trebuie udați mai des — o dată la 10-14 zile, în caz contrar lipsa de umiditate va afecta fructificarea și dezvoltarea merelor.
Tunderea
Pentru a obține o recoltă bogată de mere, trebuie să modelați coroana pomului încă din primul an de la plantare. Puteți începe la începutul primăverii și continua până toamna târziu. Asigurați-vă că acoperiți tăieturile cu lac horticol pentru a preveni pătrunderea în rănile deschise a bacteriilor care cauzează infecții. Tunderea sanitară trebuie efectuată primăvara. Ramurile uscate nu trebuie lăsate niciodată pe copaci, deoarece acestea sunt locul unde se depozitează multe boli și unde iernează unii dăunători. Acestea se taie, iar tăieturile se ung cu același lac.
Se acoperă tăieturile cu lac de grădină.
În primii 3 ani, solul de sub copac se ține gol, în al patrulea an este bine să se gazoneze. Este gazon în vara caldă nu va lăsa umezeala să se evapore rapid din sol, iar iar iarna va servi ca o pătură caldă pentru copac.
Important!!!! Este necesar să slăbiți periodic zona de peri-buruieni și să smulgeți buruienile care sustrag substanțele nutritive din măr.
Boli și dăunători
Un alt avantaj al mărului Elena este rezistența sa la bolile de care suferă soiurile vechi cunoscute. Cu toate acestea, Elena nu rezistă la parsifal și la otrăvire. Este mai bine să le combateți imediat la primele semne, înainte ca infecția să nu fi afectat complet pomul. Pentru a face acest lucru, ar trebui să începeți cu o prevenire elementară.
- La sfârșitul toamnei (după căderea frunzelor), colectați și ardeți toate frunzele căzute.
- Îndepărtați lăstarii și ramurile afectate, care ar trebui, de asemenea, să fie trimise la foc.
- Albiți copacii, repetați procedura în primăvară.
- Instalați centuri de captare pe tulpina principală, ceea ce va împiedica răspândirea insectelor nedorite pe măr.
- Tratați cu soluție de uree (50 g de uree la 10 litri de apă).
Atenție: pulverizați pomii cu soluție de uree înainte de apariția frunzelor.
Acesta nu este sfârșitul măsurilor de prevenire și tratament. După ce pomii de măr înfloresc și formează fructe, grădina se tratează din nou. De data aceasta, pentru pulverizare se folosește sodă cu adaos de săpun de gudron (1 lingură de sodă și 1/4 de săpun de gudron dat pe răzătoare pentru 1 litru de apă caldă, se amestecă totul și se pulverizează pomul).
În ceea ce privește dăunătorii, grădinarul trebuie să se înarmeze împotriva păducelului, moliei și afidelor. Pentru fiecare parazit există propriile mijloace de distrugere:
- De la afidele verzi va ajuta să scăpați de lichidul Bordeaux, cu care se tratează pomii la începutul primăverii. Dacă sunt prea mulți afide, puteți cumpăra Corbophos (10 ml de preparat la 10 litri de apă) sau puteți face o infuzie de păpădie (100 g de verdeață tocată pentru 1 litru de apă fierbinte, insistați timp de 2 zile, diluați lichidul rezultat în 10 litri de apă și pulverizați pomul).
- Va fi puțin mai dificil să ne ocupăm de molia merelor. În primul rând, trebuie să colectați ovarele deteriorate de insectă, apoi să întoarceți locurile în care trăiește (rupeți scoarța suflată) și apoi să tratați mărul cu enterobacterină.
- Pentru a scăpa de păducel, trebuie să … construiți o casă pentru păsări. Fără glumă, mulți grădinari fac acest lucru, atrăgând păsările care mănâncă insecte. Păsările cu pene vor controla populația de paraziți și nu vor da mărul în ofensă.
Hrănirea
Pomii de măr, ca și alți pomi fructiferi, au nevoie nu numai de udare, ci și de hrănire. Prima hrănire trebuie făcută la începutul primăverii — pe crusta de gheață trebuie să împrăștiați uree (50 g pe 1 metru pătrat). Următoarea dată, livada de meri se hrănește în august cu gunoi de grajd sau gunoi de grajd de pui.
Pentru o bună iernare, pomii trebuie să fie îmbogățiți cu o mulțime de substanțe nutritive, astfel încât să poată rezista cu ușurință înghețurilor aspre. De aceea, la începutul sau la mijlocul lunii august, plantațiile de meri sunt neapărat hrănite cu îngrășăminte fosfor-potasiu, și o fac de două ori cu un interval de 10-15 zile.
Hrănirea cu potasiu și fosfor
Avantajele și dezavantajele soiului
Principalele avantaje ale mărului Elena sunt coacerea timpurie a fructelor și randamentul ridicat. Cu o bună îngrijire și irigare, de pe 1 hectar de livadă se pot obține până la 25 de tone de fructe coapte și suculente. Fructele au un aspect comercializabil excelent și un gust dulce-acrișor plăcut. Pomii încep să rodească devreme — prima recoltă de mere poate fi socotită la 2-3 ani de la plantare.
Dezavantajele acestui soi nu sunt multe. Cel mai important — o perioadă mică de depozitare, dar chiar și în acest caz există avantaje. Timp de 2 luni de depozitare, merele pot fi vândute (aspectul comercializabil va ajuta în acest sens) sau prelucrate pentru compoturi și gemuri. În orice caz, pentru diversitatea soiului de grădină Elena poate fi plantată, iar cei care au făcut-o deja, nu au regretat deloc, judecând după recenziile de pe Internet.
