Este dificil să ne imaginăm o parcelă agricolă pe care să nu crească cel puțin un măr. Aceasta este una dintre cele mai populare plante fructifere în rândul grădinarilor. În spatele aparentei nepretenții a acestor culturi se află mulți ani de experiență a crescătorilor, care au reușit să cultive numeroase soiuri care se înrădăcinează și dau fructe bine nu numai în zonele cu un climat favorabil, ci și în locuri cu condiții meteorologice în continuă schimbare, vânturi puternice și înghețuri în timpul înfloririi. Unul dintre aceste soiuri rezistente este mărul Pervouralskaya.
Conținutul
Istoria originii
Mărul de iarnă Pervouralskaya — acest soi este rezultatul muncii de selecție a stațiunii horticole experimentale din regiunea Sverdlovsk condusă de remarcabilul ameliorator Ural L.A. Kotov. Ca bază a fost luat soiul Persianka, care, ca toate soiurile de iarnă, se caracterizează printr-o perioadă de coacere târzie și o perioadă lungă de depozitare. Selecționerul a reușit să obțină un nou soi cu calitățile pozitive moștenite de la Persiyanka și cu rezistență imunitară suplimentară la parizer de orice fel. Mărul Pervouralskaya este inclus în Registrul de stat și este permis pentru utilizare din 2004 pe întreg teritoriul regiunii Volgo-Vyatsky din Federația Rusă.
Caracteristicile soiului
În descrierile mărului Pervouralskaya, puteți întâlni următoarea caracteristică: un copac de dimensiuni medii, deși înălțimea mărului poate varia foarte mult. În climatele aspre, creșterea nu va depăși 2,5 metri, iar în regiunile mai confortabile, planta atinge o înălțime de 4 metri.
În primii cinci ani de viață, crește activ coroana, care devine densă, largă și foarte ovală. Un tufiș adult are lăstari și frunze de dimensiuni medii. Lăstarii se caracterizează printr-o formă rotunjită și o dispunere compactă și au o culoare maro închis. Frunzele sunt caracterizate de o formă ovoidală de culoare verde închis. Suprafața plăcilor foliare este netedă.
Fructul, un măr, este de dimensiuni mari și are o formă rotunjită și regulată. Mărimea medie ajunge la 150 g, dar o îngrijire constantă și o întreținere corectă și regulată le poate crește dimensiunea de două ori.
Culoarea capacului este neregulată, de nuanță roșu-portocalie. Pulpa este galben-verzuie, suculentă și parfumată, are o structură densă, cu granulație fină, gustul este bogat dulce-acrișor.
Agrotehnie
Perioada de recoltare cade în ultimele zile ale lunii septembrie, dar fructele nu sunt gata de consum în această perioadă, coacerea lor va avea loc înainte de începerea sezonului de iarnă. Iarna va fi pregătită să întâlnească recolta de mere coapte. Perioadele de iarnă și de primăvară se mai numesc și perioade de consum, pentru că în această perioadă recolta este gata de consum, atât în stare proaspătă, cât și sub formă de diverse preparate. Dar practica arată că un mod adecvat de depozitare a fructelor poate prelungi prospețimea lor pentru o perioadă mai lungă de timp, uneori până la noua recoltă din septembrie.
După ce creșterea încetinește, începe perioada de fructificare.
Creșterea intensivă a plantelor în primii cinci ani de la plantare nu este însoțită de apariția unei recolte. Abia după ce creșterea încetinește, începe perioada de fructificare. Producțiile cresc în fiecare an, odată cu mărirea simultană a fructelor care se coc. Nu există perioade de repaus, fructificarea este regulată.
Iernatul cu înghețuri severe și perioadele de lipsă prelungită de irigare nu sunt critice pentru soi, deoarece pomii de măr au calități valoroase: rezistența la iarnă și rezistența la secetă.
Fiți atenți! Pentru procesul de plantare, sunt ideale răsadurile anuale, la care se recomandă să se facă o tăiere de o jumătate de metru cu formarea a patru ramuri scheletice pe lateral. Plantarea se poate efectua atât în faza inițială a perioadei de vegetație (primăvara), cât și la finalizarea acesteia (toamna). Însă, în acest din urmă caz, este important ca planta să fie plantată chiar înainte de începutul înghețului. Neavând timp să înceapă să crească, răsadurile vor putea tolera cu ușurință orice temperaturi scăzute.
Răsadul încă nefortificat în primii 2-3 ani trebuie legat de un suport vertical (țăruș). Locul în care este planificată amplasarea pomilor de măr trebuie să fie deschis și spațios. Săparea gropilor de plantare trebuie să corespundă schemei de 3×3 metri. Fundul gropilor se umple cu humus de trei ani.
În mod tradițional, plantele sunt fertilizate anual, în sezonul de primăvară și de vară. Imediat după topirea zăpezii, este utilă hrănirea plantei cu îngrășământ azotat (uree). O plantă adultă va avea nevoie de patru găleți de compoziție gata preparată, în proporție de 30-40 de grame de îngrășământ pentru fiecare găleată. La începutul verii, puteți trece la utilizarea îngrășămintelor minerale complete, iar la sfârșitul perioadei de vară, completați hrănirea cu conținut de potasiu și fosfor.
Pe întreaga perioadă de vegetație, udarea plantelor trebuie efectuată de cel puțin trei ori. Volumul suficient de umiditate necesar pentru fiecare măr adult este în medie de 40 de litri. În același timp, apa nu trebuie să cadă pe părțile supraterane ale pomilor. Pentru o mai bună absorbție a lichidului, este suficient să se asigure zonele de rădăcini din pământ cu mici caneluri, prin care apa poate pătrunde mai repede în rădăcini. În luna august, udarea ar trebui să fie complet oprită. Din acest moment, plantele încep o pregătire pe îndelete pentru perioada de iarnă.
Despre avantajele și dezavantajele soiului
Mulți grădinari dau o mare laudă la mărul Pervouralskaya. Ea este recunoscută ca fiind una dintre cele mai bune varietăți de origine Ural printre toate soiurile de mere utilizate. Numeroase avantaje sunt:
- Rezistență la toate tipurile de parastase,
- La temperaturi scăzute,
- La perioade lungi de secetă,
- Fructificare anuală fără perioade de repaus,
- producții ridicate care cresc cu fiecare sezon de creștere.
Fapt! Există un singur dezavantaj semnificativ — fructificarea nu apare mai devreme de cinci ani de la plantare.
Acest soi va ocupa un loc demn printre alți reprezentanți ai acestei specii pe orice parcelă de casă. Nu necesită îngrijire și atenție excesivă, mărul Pervouralskaya poate mulțumi cu o recoltă bogată, crescând de la an la an și aroma fructelor, până la un nou sezon de creștere.
