Este rar să întâlnești o persoană care să nu fie atrasă de aroma și gustul proaspăt al castraveților. Există multe rețete pentru salate cu utilizarea sa, mulți oameni preferă castraveții murați sau sărați. Pentru a obține o recoltă de invidiat, va trebui să depuneți multă muncă și, în primul rând, să alegeți soiul potrivit.
Ce castraveți este mai bine să plantați depinde de locul de plantare. Ei pot fi plantați într-o seră sau pe stradă, într-o seră sau pe pervazul ferestrei și, în fiecare caz, soiurile lor sunt potrivite.
Conținutul
Cele mai populare soiuri de castraveți pentru seră
Pentru seră trebuie să alegeți semințe de hibrizi autopolenizabili.
Zozulya f 1
Specie cu maturitate timpurie (fructificare la 42-46 de zile de la plantare). Ramificarea tufei este slabă. Fructele cresc slab accidentate, netede. Greutatea lor ajunge la 250-300 g. Prietenos cresc, recolta este abundentă. Foarte rezistent la putregaiul alb, rezistență excelentă la bolile fungice. Fructele sunt excelente pentru salate proaspete și pentru murături pentru iarnă.
Herman
Fructele acestui soi au o coacere super timpurie (42-45 de zile). Tufele sunt puternic crescute. Fructele sunt mici, de aproximativ 200 g. Cel mai important — nu sunt amare aproape niciodată, deci sunt ideale pentru salate proaspete. Lungime 12 cm, cu tuberculi, dens și crocant. Varietatea este universală și rezistentă la multe tipuri de boli.
Curaj
Cel mai popular soi de castraveți, deoarece are un randament foarte mare. Plantă cu creștere puternică. Fructele cresc mediu — 130-170 g cu vârfuri albe. Nu este predispus la supramaturare. Au boabe mici și nu sunt amare.
Masha
Castraveții sunt de dimensiuni mici (9-11 cm.). Se ofilesc în ciorchini. Randament ridicat. Ideali pentru murături și decapare. Are rezistență la multe boli.
Emily
Conceput pentru plantare în sere și sere. Crește bine într-un loc slab luminat. Fructele sunt lungi de până la 22 cm, pielea este netedă, uniformă. Culoarea este verde închis. Rezistența la boli este limitată.
Ce castraveți sunt potriviți pentru terenul deschis
Delicatese
Arbuștii necesită îngrijire, deoarece sunt predispuși să crească prea mult. Populare datorită numeroaselor calități pozitive: netede, crocante, nu sunt amare, semințele sunt mici și pielea castraveților nu este densă. Excelent pentru salate.
Nezhinsky
Cel mai popular soi pentru plantarea în teren deschis, cu randament ridicat. Rezistent la boli, fructele sunt de dimensiuni medii, gustoase și crocante. O alegere excelentă pentru decapare.
Soiuri timpurii
- Muromsky 36 . Varietate de castraveți cu coacere rapidă (termen 32-45 zile). Oferă un randament bun (3-4 kg. cu 1m²). Destul de nepretențios în îngrijire, pentru care este atât de favorit și popular în rândul grădinarilor de legume;
- Avansat. Aparține, de asemenea, soiurilor timpurii. Perioada de vegetație este de până la 44 de zile. Arbustul nu se întinde, fapt pentru care este foarte apreciat, dar are nevoie de sprijin, deoarece planta este foarte înaltă. Fructele ating 13 cm. lungime și 3-4 cm. diametru, cântărind aproximativ 130 g. Există o rezistență bună la multe boli;
- Muttonberry. Tip de înflorire preponderent feminin. Fructele se coc în 45-48 de zile. Dă un randament bun, fructele ajung la 12 cm. în lungime, cântărind 100 g..;
- Benefis. La fel de potrivit pentru plantare în câmp deschis și pentru condiții de seră. Randament 7-8 kg. pe 1m². Fructele sunt de culoare verde închis, cu spini albi de până la 13 cm lungime;
- Mai. Fructele încep să apară la 46-48 de zile de la răsărire. Fructele pot ajunge la 20 cm, cântărind până la 200 g. Se caracterizează printr-o înflorire prietenoasă și un randament ridicat (30 kg.).
Soiuri cu creștere joasă
Soiurile cu creștere joasă (sau cu tufișuri) nu se ramifică și nu se întind în lateral. Fructele unor astfel de soiuri sunt mici — 5-7 cm. Randamentul este, de asemenea, scăzut: de pe un metru pătrat nu se pot recolta mai mult de 5 kg de castraveți.
Atenție! Mulți grădinari remarcă faptul că fructele acestor soiuri se coc înainte de apariția multor boli în paturi.
Unele soiuri cu creștere redusă:
- Malyshok. Potrivit grădinarilor de legume — cele mai bune semințe de castraveți cu creștere redusă. Tufișul ajunge la o înălțime de 40 cm. Fructele sunt de culoare verde închis, cu cocoașe mari, dar pielea este fragedă. Numele vorbește de la sine: fructele sunt mici, în lungime pot ajunge la 9 cm. cu o greutate de puțin peste 100 g. Recolta de pe un metru pătrat este de aproximativ 4 kg;
- Hector. Soi de castraveți cu ovar compact. Castraveții se coc fragede și crocante, cu o lungime de până la 12 cm. Rezistent la temperaturi mai scăzute;
- Rezistent. Un soi foarte nepretențios: capabil să tolereze frigul și lipsa de umiditate. Dimensiunea este mică, cântărind până la 90g. De obicei, nu sunt amare, au noduli. Soiul este tardiv;
- Zador. Soi autopolenizant. Recolta se recoltează la 35-38 de zile. Fructele cresc sub formă de castraveți. Rezistent la schimbările climatice și la scăderea temperaturii. Perfect potriviți pentru murături: rămân crocanți și parfumați, au forma potrivită, așa că arată foarte bine în borcan;
- Satin. Castraveți de tip Gherkin. Fructele sunt de culoare verde închis, cu burgistositate, au o lungime de până la 7 cm. Varietate cu randament ridicat.
Fiecare grădinar alege un soi de castraveți convenabil pentru el însuși: tip de creștere, randament, după metoda și locul de plantare, gustos pentru salată sau murat pentru iarnă.
Reguli pentru plantarea semințelor
- Castraveții cresc mai bine dacă sunt plantați prin răsaduri. În acest fel, puteți obține castraveți mai devreme cu două săptămâni, sau chiar mai mult, și, de asemenea, evitați eventualele înghețuri. Semințele de castraveți pot fi plantate la sfârșitul lunii mai, iar răsadurile pot fi transplantate mai aproape de mijlocul lunii iunie;
- Temperatura optimă pentru cultivare: 25-28 ° C. La această temperatură, semințele vor germina în 3-4 zile. La o temperatură mai scăzută, perioada de germinare a semințelor se dublează aproximativ și este de 6-8 zile;
- Se udă semințele și răsadurile cu apă la temperatura camerei;
- În cazul în care răsadurile sunt alungite, le puteți hrăni cu îngrășăminte minerale;
Cum se determină dacă planta este pregătită pentru plantare: trebuie să aibă cel puțin 25 de zile și să aibă cel puțin 3 frunze pe tulpină. Astfel de răsaduri sunt considerate pregătite pentru plantare.
Udarea și fertilizarea castraveților
Plantarea răsadurilor în pământ
- Pentru plantarea răsadurilor, este necesar să alegeți locul potrivit și să îl pregătiți. Este mai bine să pregătiți zona pentru castraveți în toamnă: săpați solul și aduceți gunoi de grajd sau 2 linguri de var proaspăt;
- Castraveților nu le place vântul, așa că este de dorit să le plantați acolo unde nu există curenți de aer;
- Pentru o mai bună iluminare, paturile sunt mai bine amplasate de la nord la sud, astfel încât soarele să le lumineze toată ziua;
- Solul trebuie să fie afânat. Dacă solul nu este afânat corespunzător, se poate produce stagnarea apei, ceea ce este în detrimentul sistemului radicular al castraveților.
Este important să udați corect castraveții. În zilele călduroase udarea ar trebui să fie zilnică (poate o dată la două zile), în zilele înnorate este mai bine să se limiteze. Este necesar să se îndepărteze în mod regulat lăstarii în exces. Acestea interferează adesea cu formarea de lăstari verzi, deoarece iau toată puterea plantei;
Tăierea vlăstarelor în castraveți
Este necesar să păstrați solul liber, nu permiteți formarea de cruste la suprafață. Nu așteptați până când fructele ating dimensiunea maximă, acest lucru duce la o scădere a randamentului tufei. Este mai bine să le colectați zilnic sau la două zile.
Prevenirea și tratarea bolilor, controlul dăunătorilor
Castraveții sunt susceptibili la multe boli:
- otrăvire (plăci albe pe frunze);
- Peronosporoza, sau falsul odorizant;
- Cladosporioza — pe frunze apar răni de culoare măslinie închisă;
- Sclerotinia (putregaiul alb);
- Putregaiul cenușiu;
- Putregaiul rădăcinilor și multe altele.
Fiecare problemă specifică trebuie abordată individual. Într-un caz, trebuie acordată atenție frunzelor (tratați), în alt caz rădăcinilor, iar în al treilea caz — fructelor înseși. Există mulți dăunători care doresc să mănânce frunzele sau fructele plantei. De asemenea, și aceștia trebuie să fie tratați.
În seră puteți găsi adesea musca albă, aceasta strică întreaga plantă, deoarece este purtătoare de infecții. În acest caz, usturoiul va ajuta bine. Se macină, se toarnă cu apă și se insistă, apoi infuzia se pulverizează pe frunze și fructe.
Există atât de multe tipuri de afide încât poate fi dificil să scăpăm de ele. Afidele sug sucul din frunze, așa că acestea se încolăcesc și mor.
Este important să acționați rapid, altfel planta va începe să se usuce și atunci va fi prea târziu.
Există destul de multe remedii chimice pentru afide. Dacă nu doriți să folosiți substanțe chimice, puteți încerca remedii populare.
Usturoiul va ajuta, de asemenea, să facă față acestei probleme (descrierea de mai sus), dar trebuie să fie infuzat în apă mai mult timp: aproximativ o săptămână. Se folosește o altă metodă eficientă de combatere a afidelor: dizolvați cenușă și săpun lichid în apă. Așteptați 24 de ore și pulverizați planta până când acestea dispar.
Melcii sunt, de asemenea, o problemă frecventă. Aceștia atacă mai ales noaptea. Se poate face față în mod mecanic: creați bariere în calea plantelor sau prindeți-i manual pe timp de noapte. Există un produs chimic relativ nou pe piață, numit Thunderstorm. Acesta provoacă deshidratarea și moartea melcilor.
Acarienii păianjen sunt foarte comuni, se hrănesc cu sucul plantei. De aceea, atunci când sunt afectați de ei, sunt vizibile frunze răsucite, în unele locuri marmorate. Pentru a preveni apariția lor, este necesar să se smulgă buruienile, să se mențină un climat umed în interiorul serei. Pentru a le combate, puteți folosi atât mijloace chimice, cât și remedii populare.
Pentru a crește castraveți gustoși și sănătoși nu este atât de dificil. Pentru a face acest lucru, este suficient să urmați câteva reguli. Dar ca recompensă vom obține castraveți, pe care întreaga familie va fi fericită să îi mănânce, să facă răsuciri pentru iarnă și salate proaspete de vară.