Pentru a crește și a obține fructe mari și sănătoase de ceapă, în primul rând este necesar să înțelegem care sunt cele mai bune soiuri potrivite pentru cultivare și depozitare pe termen lung.
Hercules
Caracterizat prin randamente ridicate. Foarte bine depozitată. După plantare nu are nevoie de udare abundentă, deoarece are un sistem radicular puternic. Este rezistent la înghețurile de dimineață și este rar afectat de dăunători. Fructele nu au o aromă foarte ascuțită, de formă rotunjită.
Cupido
Potrivit pentru cultivarea pe parcele mici. Rezultatul ajunge până la 95%. Se păstrează mult timp și rareori cedează la putregai. Nu necesită udare constantă. Plantat în teren deschis numai de răsaduri obținute în condiții de seră. Foarte temător de înghețuri. Fructele au formă rotunjită, ușor alungită spre vârf. Atinge o greutate de până la 150 g. Gustul este moale și nu foarte ascuțit.
Centurion
Este o cultură cu maturitate timpurie și randament ridicat. Cultura se coace până la mijlocul lunii iulie. De pe un metru pătrat se recoltează până la 4 kg. Este foarte rezistent la boli și are o capacitate mare de depozitare. Tolerează bine înghețurile nocturne. Preferă locurile însorite și solurile bogate în îngrășăminte. Bulbii sunt bine tăiați în inele mari și suculente, cu o aromă dulce și o ușoară amărăciune.
Stuttgarten Riesen
Este foarte rezistent la frig. Este considerat de maturitate timpurie. În regiunile calde și sudice, cultura ajunge la maturitate până la sfârșitul lunii mai. Din 1 metru pătrat se obțin până la 5 kg. După plantare, are nevoie de udare abundentă doar în primul deceniu de creștere. Este deosebit de nepretențios, dar îi place solul bogat. Căpățânile au o formă ușor aplatizată. Are un gust foarte suculent. Ceapa este deosebit de bună pentru salate. Are o depozitare excelentă.
Carmen
Foarte rezistentă la îngheț. Crește bine chiar și în regiunile nordice. Atractivă pentru culoarea neobișnuită a cojii sale roșii și pulpa albă, suculentă. Are o maturare timpurie. Formarea căpățânii are loc în a 80-a zi de la plantare. Randament de până la 2,5 kg. pe 1 metru pătrat. Gustul este foarte blând, cu o amărăciune plăcută.
Manas
Are un randament foarte ridicat. Se folosește pentru cultivarea de verdețuri. Se recoltează la sfârșitul lunii iulie. Bulbii ajung la o greutate de 150 g, de formă rotunjită și acoperiți cu coji de culoare portocalie. Se coc în a 110-a zi. Pulpa dulce și fermă are o mică osteneală. O trăsătură distinctivă este că Manas se adaptează perfect la diferite condiții climatice și are o bună imunitate la diferite boli. Nu este pretențios, dar răspunde bine la îngrășăminte.
Yalta
Plantarea se realizează în căldură prin sevok, în climatele reci, prin răsaduri. Acesta este cel mai bun și mai gustos soi. Bulbii sunt de formă plată, de culoare purpurie. Gustul este fără amărăciune, iar pulpa este foarte suculentă.
Atunci când alegeți un soi de ceapă, aveți grijă să țineți cont de particularitățile climatului în care va crește.
